第25章 寅吃卯粮
买锄头、买铲子,买镰刀,罗旋把一些必要的农具,都各自买了一点。
红星乡的街上,也有铁匠铺。
但大家需要购买铁器的时候,则只能到供销社的生资门市来买。
现在这个时期,任何行业都是有组织的。
以前单打独斗的铁匠艺人们,如今都属于“铁器生产者服务社”管理。
简称“铁器社”。
他们生产出来的任何铁器,需要供销社来进行统购统销,铁器社自己没有决定生产什么、卖什么的权力。
供销社生资门市里面的锄头、铁楸都分规格,1号,2号...
罗旋力气小,就给自己买了一把小锄头、小铁楸。
买好一些农具,罗旋借口要把东西寄放在亲戚那里,分批抱着这些东西,就转身出了生资门市。
然后跑到学校那个小巷子里,把东西都放进空间里面。
等到这些东西买好,罗旋便直奔食品站的肉食门市。
由于今天不是赶集的日子,猪肉门市上,前来买肉的人并不是特别多。
在肉食门市部的前面,摆着一个特别巨大的案板,上面摆着不少猪肉。铁架子上还挂着猪肝、猪大肠这些下水、内脏。
罗旋其实很喜欢吃猪大肠、猪尾巴这些东西。
奈何自己家里没铁锅,不好爆炒肥肠。
自己也没火碱、面粉去把猪大肠处理干净,原味儿的猪大肠实在是难以下咽,罗旋最后只好悻悻作罢。
站在肉案前,罗旋先是观摩了一下几位顾客怎么买肉。
看了一会儿,罗旋才发现门市的墙壁上,原来挂着一块小黑板,上面写着今日的猪肉价钱。
仔细瞧瞧案板上的肉,又看看黑板上的价格表。
罗旋似乎明白了那个顾胖子,为什么在他眼里,并没把肉票看的那么金贵的原因之一了:
原来。
食品站的猪肉,也是分很多种的。
其中一些种类,其实并不需要肉票,就能限量购买。
猪大肠、猪肝猪肺这些下水,就不需要肉票。但猪肝限量的厉害,一个人最多只能购买3两。
“剔骨肉”也不需要肉票。
这种肉零零碎碎,是屠宰员开边弄碎的肉渣、还有从猪骨头上面剔下来的肉。
顾胖子的“餐饮服务社”里,各种各样的肉食用量大。
他极有可能,会时常买一些这种碎肉回去,然后掺在正常猪肉里面走账,以套取一点点肉票出来。
或许他不会每天都掺杂碎肉,即便是往里面掺碎肉的时候,数量也不会太大。
但积少成多。
时间长了,顾胖子手头上节约下来的肉票,就会非常可观。
至于顾胖子怎么想办法,去搞定服务社里的其他的管理人员,这个就不是罗旋该去考虑的事情了。
小鸡不尿尿,各有各的道。
越是困难的生存环境之下,人们生存智慧只会越高,大家早就各自领悟出了一门高超的生存哲学。
门市上还有一种肉,不需要肉票也能买到。
那就是高温肉!
所谓的“高温肉”,是用病猪宰杀之后,再将猪肉煮熟,然后拿出来售卖的熟猪肉。
食品站肉食门市上,这种猪肉时有时无。
高温肉得看生产队的饲养室,这一阵子有没有病猪。
哪怕有了病猪,也得经过防疫站的审核。由他们下乡去看看这些病猪,是否符合食用标准。
而生产队饲养室,是无权私自处理这种病猪的。
病猪里面的“米芯猪”、急性中暑的猪,或者突然“发紫丹”的病猪,都是可以做成高温肉出售的。
而瘟猪肉,则绝对不能拿来卖。
这种病猪,只能就地挖坑掩埋,以防止瘟疫漫延。
罗旋对“高温肉”没兴趣,虽然它卖的很便宜,才2角7分钱一斤。
那种“米芯猪”,其实就是患上了猪肉绦虫病的猪,这种寄生虫要是处理的不好的话,人也会被感染。
这种病,属于“人畜共患”的疾病之一。
太危险了!
罗旋宁可不吃肉,也不想冒这个险。
但就连这种被罗旋嗤之以鼻的“高温肉”,农村人通常也舍不得买来吃。
偶尔遇到食品站卖这种肉,有些社员咬紧牙关,也只会买上半斤,甚至是3两回去,给家里的老人、孩子们解解馋。
最后罗旋一共买了3斤五花肉,买了1斤后腿肉。
这一下,又花去罗旋2元2角6分。
自己家里没油,需要买点五花肉回去,烧出来的菜里面,才能有一点点油珠。
罗旋来买肉,而且数量还可观,但别人并不觉得稀奇:农村家长打发孩子到街上来买肉,那是再也正常不过的事情了。
虽然大家都觉得这个小孩买的不少,但其中也有可能,有一部分肉是帮邻居带的。
或者是眼前这个小孩家里,需要办请客事情。大人忙的顾不上,让小孩前来买点肉,也不稀奇。
至于肉票...
谁家里有事情,都会提前几年,就开始着手积攒肉票。
但肉票只能当年使用,没用完的票也会过期。
很多人就会想办法,互相调剂一下:今年给你先用,明年再给他用。
后年大家的肉票,就集中给自己用。
所以罗旋手上,一次性就拿出来了4斤肉票,也没多值得大惊小怪的。
买好肉,罗旋身上的钱已经所剩不多了。
看着手里的1元、2元,还有几张毛票,罗旋不禁心生感慨:花钱真是如同水冲沙啊!
自己白天钓、晚上抓鳝鱼,辛辛苦苦忙活两整天的收入,还不够买一口大一点的铁锅!
买好东西,罗旋赶紧往家里赶。
现在才9,10点钟,太阳已经像守寡10年的年轻小寡妇一般...
火辣辣的。
罗旋顶着烈日赶路,没走几步浑身已经是汗濡濡的,跟蒸笼里捞出来的一样。
大意了啊。
没有买。
生资门市上卖着有斗篷、草帽,但罗旋当时没舍得买。
自己白天去钓鳝鱼,其实也需要配备一顶草帽。
但生资门市卖的一顶草帽要3毛8分钱,斗篷更是卖到了7毛5一顶的高价。
正兴大队3生产队,那个队里的社员种植有很多亩灯草,农闲时节,3生产队的社员们就会编织草帽、草席,然后卖给供销社。
罗旋和他们同属一个大队,可以去3生产队找人,私底下买出来一顶草帽。
能够便宜8分钱呢!
结果自己打算节约那8分钱,却得忍受太阳暴晒之下赶路。
没办法,事已至此,罗旋只得咬牙埋头赶路,家里别人正在帮着盖房子,自己得早点回去给他们做饭。
罗旋在着急赶路。
而6生产队的保管室屋檐下,王氏正在和一帮妇女们搓麻绳。
“铁柱家的。”
李二婆一边干活,一边冲着王氏说道:“你家的儿...哦,我早上看见,罗旋去乡场上买东西去了?”
王氏低头干活,没吭声。
生产队里的社员之间,有事没事就会东打听、西打问的。
罗旋早上出门,难免会遇到社员们对自己嘘寒问暖、问七问八的。
罗旋不想隐瞒,也瞒不住她们,所以如实回答自己准备去红星乡里,买点肉回来的事情。
“买肉回来招待帮忙的人,啧啧啧...罗旋这孩子,够大方!”
李二婆赞叹有声:“就砍几根楠竹做桩,然后砍点毛竹盖个棚,5个粗手粗脚的婆娘,大半天就能弄好的事情。
招待她们一顿饱饭,在菜里多放几滴油就行了嘛!
这个罗旋,竟然去买肉回来吃。啧啧啧...早晓得是这样,我都不要这一天的工分了,咱帮忙给罗旋盖房子去!”
李二婆说的不假。
生产队的一个工分才几分钱,哪顶得上去罗旋那里吃顿肉合算?
“他是有不得几个钱,烧包!”
王氏头也不抬的冷声道:“等他那380斤口粮吃完了,看他啷个办!看着嘛,他嚎肚子饿的时候,还在后面哩!”
“呀,是哦!”
李二婆先前满脑子都是白花花的肥猪肉,光想着吃肉去了。
她却没想到:罗旋是孩子,一年的口粮定额才380斤粮食。
要是这次大手大脚的,罗旋他以后没粮食吃了,又该怎么办呢?
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红星乡的街上,也有铁匠铺。
但大家需要购买铁器的时候,则只能到供销社的生资门市来买。
现在这个时期,任何行业都是有组织的。
以前单打独斗的铁匠艺人们,如今都属于“铁器生产者服务社”管理。
简称“铁器社”。
他们生产出来的任何铁器,需要供销社来进行统购统销,铁器社自己没有决定生产什么、卖什么的权力。
供销社生资门市里面的锄头、铁楸都分规格,1号,2号...
罗旋力气小,就给自己买了一把小锄头、小铁楸。
买好一些农具,罗旋借口要把东西寄放在亲戚那里,分批抱着这些东西,就转身出了生资门市。
然后跑到学校那个小巷子里,把东西都放进空间里面。
等到这些东西买好,罗旋便直奔食品站的肉食门市。
由于今天不是赶集的日子,猪肉门市上,前来买肉的人并不是特别多。
在肉食门市部的前面,摆着一个特别巨大的案板,上面摆着不少猪肉。铁架子上还挂着猪肝、猪大肠这些下水、内脏。
罗旋其实很喜欢吃猪大肠、猪尾巴这些东西。
奈何自己家里没铁锅,不好爆炒肥肠。
自己也没火碱、面粉去把猪大肠处理干净,原味儿的猪大肠实在是难以下咽,罗旋最后只好悻悻作罢。
站在肉案前,罗旋先是观摩了一下几位顾客怎么买肉。
看了一会儿,罗旋才发现门市的墙壁上,原来挂着一块小黑板,上面写着今日的猪肉价钱。
仔细瞧瞧案板上的肉,又看看黑板上的价格表。
罗旋似乎明白了那个顾胖子,为什么在他眼里,并没把肉票看的那么金贵的原因之一了:
原来。
食品站的猪肉,也是分很多种的。
其中一些种类,其实并不需要肉票,就能限量购买。
猪大肠、猪肝猪肺这些下水,就不需要肉票。但猪肝限量的厉害,一个人最多只能购买3两。
“剔骨肉”也不需要肉票。
这种肉零零碎碎,是屠宰员开边弄碎的肉渣、还有从猪骨头上面剔下来的肉。
顾胖子的“餐饮服务社”里,各种各样的肉食用量大。
他极有可能,会时常买一些这种碎肉回去,然后掺在正常猪肉里面走账,以套取一点点肉票出来。
或许他不会每天都掺杂碎肉,即便是往里面掺碎肉的时候,数量也不会太大。
但积少成多。
时间长了,顾胖子手头上节约下来的肉票,就会非常可观。
至于顾胖子怎么想办法,去搞定服务社里的其他的管理人员,这个就不是罗旋该去考虑的事情了。
小鸡不尿尿,各有各的道。
越是困难的生存环境之下,人们生存智慧只会越高,大家早就各自领悟出了一门高超的生存哲学。
门市上还有一种肉,不需要肉票也能买到。
那就是高温肉!
所谓的“高温肉”,是用病猪宰杀之后,再将猪肉煮熟,然后拿出来售卖的熟猪肉。
食品站肉食门市上,这种猪肉时有时无。
高温肉得看生产队的饲养室,这一阵子有没有病猪。
哪怕有了病猪,也得经过防疫站的审核。由他们下乡去看看这些病猪,是否符合食用标准。
而生产队饲养室,是无权私自处理这种病猪的。
病猪里面的“米芯猪”、急性中暑的猪,或者突然“发紫丹”的病猪,都是可以做成高温肉出售的。
而瘟猪肉,则绝对不能拿来卖。
这种病猪,只能就地挖坑掩埋,以防止瘟疫漫延。
罗旋对“高温肉”没兴趣,虽然它卖的很便宜,才2角7分钱一斤。
那种“米芯猪”,其实就是患上了猪肉绦虫病的猪,这种寄生虫要是处理的不好的话,人也会被感染。
这种病,属于“人畜共患”的疾病之一。
太危险了!
罗旋宁可不吃肉,也不想冒这个险。
但就连这种被罗旋嗤之以鼻的“高温肉”,农村人通常也舍不得买来吃。
偶尔遇到食品站卖这种肉,有些社员咬紧牙关,也只会买上半斤,甚至是3两回去,给家里的老人、孩子们解解馋。
最后罗旋一共买了3斤五花肉,买了1斤后腿肉。
这一下,又花去罗旋2元2角6分。
自己家里没油,需要买点五花肉回去,烧出来的菜里面,才能有一点点油珠。
罗旋来买肉,而且数量还可观,但别人并不觉得稀奇:农村家长打发孩子到街上来买肉,那是再也正常不过的事情了。
虽然大家都觉得这个小孩买的不少,但其中也有可能,有一部分肉是帮邻居带的。
或者是眼前这个小孩家里,需要办请客事情。大人忙的顾不上,让小孩前来买点肉,也不稀奇。
至于肉票...
谁家里有事情,都会提前几年,就开始着手积攒肉票。
但肉票只能当年使用,没用完的票也会过期。
很多人就会想办法,互相调剂一下:今年给你先用,明年再给他用。
后年大家的肉票,就集中给自己用。
所以罗旋手上,一次性就拿出来了4斤肉票,也没多值得大惊小怪的。
买好肉,罗旋身上的钱已经所剩不多了。
看着手里的1元、2元,还有几张毛票,罗旋不禁心生感慨:花钱真是如同水冲沙啊!
自己白天钓、晚上抓鳝鱼,辛辛苦苦忙活两整天的收入,还不够买一口大一点的铁锅!
买好东西,罗旋赶紧往家里赶。
现在才9,10点钟,太阳已经像守寡10年的年轻小寡妇一般...
火辣辣的。
罗旋顶着烈日赶路,没走几步浑身已经是汗濡濡的,跟蒸笼里捞出来的一样。
大意了啊。
没有买。
生资门市上卖着有斗篷、草帽,但罗旋当时没舍得买。
自己白天去钓鳝鱼,其实也需要配备一顶草帽。
但生资门市卖的一顶草帽要3毛8分钱,斗篷更是卖到了7毛5一顶的高价。
正兴大队3生产队,那个队里的社员种植有很多亩灯草,农闲时节,3生产队的社员们就会编织草帽、草席,然后卖给供销社。
罗旋和他们同属一个大队,可以去3生产队找人,私底下买出来一顶草帽。
能够便宜8分钱呢!
结果自己打算节约那8分钱,却得忍受太阳暴晒之下赶路。
没办法,事已至此,罗旋只得咬牙埋头赶路,家里别人正在帮着盖房子,自己得早点回去给他们做饭。
罗旋在着急赶路。
而6生产队的保管室屋檐下,王氏正在和一帮妇女们搓麻绳。
“铁柱家的。”
李二婆一边干活,一边冲着王氏说道:“你家的儿...哦,我早上看见,罗旋去乡场上买东西去了?”
王氏低头干活,没吭声。
生产队里的社员之间,有事没事就会东打听、西打问的。
罗旋早上出门,难免会遇到社员们对自己嘘寒问暖、问七问八的。
罗旋不想隐瞒,也瞒不住她们,所以如实回答自己准备去红星乡里,买点肉回来的事情。
“买肉回来招待帮忙的人,啧啧啧...罗旋这孩子,够大方!”
李二婆赞叹有声:“就砍几根楠竹做桩,然后砍点毛竹盖个棚,5个粗手粗脚的婆娘,大半天就能弄好的事情。
招待她们一顿饱饭,在菜里多放几滴油就行了嘛!
这个罗旋,竟然去买肉回来吃。啧啧啧...早晓得是这样,我都不要这一天的工分了,咱帮忙给罗旋盖房子去!”
李二婆说的不假。
生产队的一个工分才几分钱,哪顶得上去罗旋那里吃顿肉合算?
“他是有不得几个钱,烧包!”
王氏头也不抬的冷声道:“等他那380斤口粮吃完了,看他啷个办!看着嘛,他嚎肚子饿的时候,还在后面哩!”
“呀,是哦!”
李二婆先前满脑子都是白花花的肥猪肉,光想着吃肉去了。
她却没想到:罗旋是孩子,一年的口粮定额才380斤粮食。
要是这次大手大脚的,罗旋他以后没粮食吃了,又该怎么办呢?
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