二六四:番薯粉条
说完,没等沈碧沁说话,就自己快步的朝着屋外走去,后面沈其远也是二话没说赶紧跟上。
虽说他如今的重点在烤番薯上,但对沈碧沁他太了解了,至今为止做出来无一不是天下独有的绝世美食,因此对这所谓的番薯粉,他自然也是打心底里期待的。
“噗嗤…”
看着师徒两那急切的模样,身后的沈碧沁先是一愣,随后忍不住笑了出来,她怎么觉得冯老和沈其远更像是祖孙呢,要知道,慕容旭可完全不是个吃货啊。
想到这里,沈碧沁不由微微摸了摸下巴,杏眸一眯喃喃自语道,“还是说,阿旭其实也是有吃货潜质,只是一直没有被开发出来而已?”
“哈啾!”
而在此时,远在京城的慕容旭只觉得鼻头一痒,忍不住打个喷嚏。
“将军?”听到动静,众将领全都抬头一脸疑惑的看向了慕容旭。
接着,众人似乎想到了什么,皆是很不厚道的盯着慕容旭,眼中满是惊喜之色,慕容旭在他们眼中向来是如同铁人般无敌的存在,难道这次终于能够看到他脆弱的一面了?
“没事儿,应该你们嫂子想念我了,大家继续讨论。”
看着众人的表情,慕容旭眉眼微微一挑,随后神色淡然的吐出这句话。
“……!”
听到这话,众军士双眸一瞪,随后皆是捂着心脏摇摇欲坠,后悔的捶胸顿足。
暴击啊,一万点的暴击啊!
将军,你这么毫无人性的秀恩爱真的太过分了你知道么!
众人皆是悔青了肠子,早知道将军是不可攀越的存在,他们就不该作死的出口询问的,如今被塞了这满嘴的狗粮,实在是…实在是太苦了!
“四弟,你可算来了,你今日可是家里的主角,等着你呢。”
伯爵府这边可不知慕容旭那边的情况,见到沈其远过来,沈致远立刻笑着看向他招手。
“诶,都是我的错,一不小心就给忘了时间,还多亏了五妹来喊我呢。”
沈其远在沈致远身边落座,面露歉意的说道。
“在哪儿呢,我的番薯粉丝呢?”
此时,赶来的冯老也在位置上坐下,一脸期待的朝着桌上扫视而却,然而,并没有看到他想要的番薯粉丝。
“有呢,已经放在厨房煮了,沁儿说这粉丝要现做才好吃,就等着您过来呢。”闻言,沈林氏忍不住掩嘴笑道。
“如来如此,老夫等这个可是等老久了,这下总算是能吃上了。”
闻言,冯老这一颗心才放了下来,随后看着沈碧沁有些幽怨的说道,“还不是这个丫头,说什么要等好久,害得老夫等的怪难受的。”
“冯爷爷,你这可是冤枉我了啊,本来这番薯粉丝就不是那么好做的么。”
闻言,沈碧沁立刻一脸委屈的看向沈林氏说道,“娘,您可是帮这我一起做的,您可得为我作证啊。”
“五妹,这就是番薯粉丝啊,看着和莲蕉倒是挺像的。”
此时,看着桌面上那晒干的番薯粉丝,沈其远拿起一些,好奇的打量道,“不过这看着一条一条的,倒是比莲蕉粉丝要粗。”
“诶,四哥,你观察的可真是仔细,这番薯粉丝切确的说其实应该叫做粉条才对。”
沈碧沁一脸赞赏的看着他说道,“至于相似方面,他们都是晒干的,而且都有些透明,像是当然的,不过这制作的过程却是完全不同的。”
“制作过程不同?”
闻言,沈其远便是再次细细的打量起来粉丝来,点头道,“的确,莲蕉粉丝是方片切丝切出来的,所以比较扁比较细,而这个番薯粉丝…粉条,看起来却比较圆润饱满。”
“是的,那是因为制作这粉条需要用的工具不一样。”
闻言,沈碧沁连连点头,对沈其远这个小孩是越发的看好了,不愧是考中状元的人,真是聪慧过人。
“这个你们可就不知道了吧,番薯粉条做起来真是比莲蕉粉丝麻烦的多,我看着啊,都觉得累呢,真不知道这个丫头是怎么想出来的。”
此时沈林氏也是开口说道,“那天我去给她打的下手,就见她做这粉条的时候,是用一个满是小洞的大勺子漏出来的,这搅拌过的番薯粉从那些小洞里漏出来,就成了一条条的粉丝了。”
“原来是这样,难怪这个粉条会这么圆了。”
了然的点点头,随即沈其远有些不解的说道,“可是娘,照你这么说,用那东西直接漏出粉条,可不比莲蕉粉丝的切条要来的简单么,如何会麻烦了?”
“诶呦,我不是还没说完嘛。”
沈林氏笑嗔了沈其远一眼,接着说道,“这粉条漏出来就是面粉糊糊,如何能够成型的,接下去还得把他们放滚水里煮熟,因为这粉条煮好的时候是很粘的,所以还必须立刻放到凉水里面泡着冷却,防止它们黏在一起,最后才是晾起来晒干,你说这样,麻烦不麻烦?”
“那还真是挺麻烦的,工序很多。”闻言,沈其远这才惊叹的点头。
“可不止这些,娘说的只是制作粉条的过程,在这之前还需要先将番薯给做成番薯粉,这个过程也很繁琐,然后还要将番薯粉晒干,才能开始进行粉条的制作。”
那边,沈碧沁也是接口道,“这番薯粉要晒干的话,至少也需要十天半个月才行,也是因为这个,才需要等这么久。”
“诶呦,听你这么说啊,还真是有够麻烦的呢。”听完,冯老这才惊叹道,“难怪你这让我一等就等了近半个月,原来是这个原因啊。”
“对啊,所以做这个粉丝可是很麻烦的,冯爷爷你还以为很简单呢,每天都一直催。”沈碧沁下巴一台,一脸委屈的说道。
“呵呵呵,我这老头子不是不知道嘛,好了好了,辛苦你了啊丫头。”
听到沈碧沁抱怨,冯老不好意思的笑了笑,赶紧开口认错顺毛。
“哼,不知者无罪,看在你认错的份上,我就原谅你了。”闻言,沈碧沁微微一笑,大度的摆手道。
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虽说他如今的重点在烤番薯上,但对沈碧沁他太了解了,至今为止做出来无一不是天下独有的绝世美食,因此对这所谓的番薯粉,他自然也是打心底里期待的。
“噗嗤…”
看着师徒两那急切的模样,身后的沈碧沁先是一愣,随后忍不住笑了出来,她怎么觉得冯老和沈其远更像是祖孙呢,要知道,慕容旭可完全不是个吃货啊。
想到这里,沈碧沁不由微微摸了摸下巴,杏眸一眯喃喃自语道,“还是说,阿旭其实也是有吃货潜质,只是一直没有被开发出来而已?”
“哈啾!”
而在此时,远在京城的慕容旭只觉得鼻头一痒,忍不住打个喷嚏。
“将军?”听到动静,众将领全都抬头一脸疑惑的看向了慕容旭。
接着,众人似乎想到了什么,皆是很不厚道的盯着慕容旭,眼中满是惊喜之色,慕容旭在他们眼中向来是如同铁人般无敌的存在,难道这次终于能够看到他脆弱的一面了?
“没事儿,应该你们嫂子想念我了,大家继续讨论。”
看着众人的表情,慕容旭眉眼微微一挑,随后神色淡然的吐出这句话。
“……!”
听到这话,众军士双眸一瞪,随后皆是捂着心脏摇摇欲坠,后悔的捶胸顿足。
暴击啊,一万点的暴击啊!
将军,你这么毫无人性的秀恩爱真的太过分了你知道么!
众人皆是悔青了肠子,早知道将军是不可攀越的存在,他们就不该作死的出口询问的,如今被塞了这满嘴的狗粮,实在是…实在是太苦了!
“四弟,你可算来了,你今日可是家里的主角,等着你呢。”
伯爵府这边可不知慕容旭那边的情况,见到沈其远过来,沈致远立刻笑着看向他招手。
“诶,都是我的错,一不小心就给忘了时间,还多亏了五妹来喊我呢。”
沈其远在沈致远身边落座,面露歉意的说道。
“在哪儿呢,我的番薯粉丝呢?”
此时,赶来的冯老也在位置上坐下,一脸期待的朝着桌上扫视而却,然而,并没有看到他想要的番薯粉丝。
“有呢,已经放在厨房煮了,沁儿说这粉丝要现做才好吃,就等着您过来呢。”闻言,沈林氏忍不住掩嘴笑道。
“如来如此,老夫等这个可是等老久了,这下总算是能吃上了。”
闻言,冯老这一颗心才放了下来,随后看着沈碧沁有些幽怨的说道,“还不是这个丫头,说什么要等好久,害得老夫等的怪难受的。”
“冯爷爷,你这可是冤枉我了啊,本来这番薯粉丝就不是那么好做的么。”
闻言,沈碧沁立刻一脸委屈的看向沈林氏说道,“娘,您可是帮这我一起做的,您可得为我作证啊。”
“五妹,这就是番薯粉丝啊,看着和莲蕉倒是挺像的。”
此时,看着桌面上那晒干的番薯粉丝,沈其远拿起一些,好奇的打量道,“不过这看着一条一条的,倒是比莲蕉粉丝要粗。”
“诶,四哥,你观察的可真是仔细,这番薯粉丝切确的说其实应该叫做粉条才对。”
沈碧沁一脸赞赏的看着他说道,“至于相似方面,他们都是晒干的,而且都有些透明,像是当然的,不过这制作的过程却是完全不同的。”
“制作过程不同?”
闻言,沈其远便是再次细细的打量起来粉丝来,点头道,“的确,莲蕉粉丝是方片切丝切出来的,所以比较扁比较细,而这个番薯粉丝…粉条,看起来却比较圆润饱满。”
“是的,那是因为制作这粉条需要用的工具不一样。”
闻言,沈碧沁连连点头,对沈其远这个小孩是越发的看好了,不愧是考中状元的人,真是聪慧过人。
“这个你们可就不知道了吧,番薯粉条做起来真是比莲蕉粉丝麻烦的多,我看着啊,都觉得累呢,真不知道这个丫头是怎么想出来的。”
此时沈林氏也是开口说道,“那天我去给她打的下手,就见她做这粉条的时候,是用一个满是小洞的大勺子漏出来的,这搅拌过的番薯粉从那些小洞里漏出来,就成了一条条的粉丝了。”
“原来是这样,难怪这个粉条会这么圆了。”
了然的点点头,随即沈其远有些不解的说道,“可是娘,照你这么说,用那东西直接漏出粉条,可不比莲蕉粉丝的切条要来的简单么,如何会麻烦了?”
“诶呦,我不是还没说完嘛。”
沈林氏笑嗔了沈其远一眼,接着说道,“这粉条漏出来就是面粉糊糊,如何能够成型的,接下去还得把他们放滚水里煮熟,因为这粉条煮好的时候是很粘的,所以还必须立刻放到凉水里面泡着冷却,防止它们黏在一起,最后才是晾起来晒干,你说这样,麻烦不麻烦?”
“那还真是挺麻烦的,工序很多。”闻言,沈其远这才惊叹的点头。
“可不止这些,娘说的只是制作粉条的过程,在这之前还需要先将番薯给做成番薯粉,这个过程也很繁琐,然后还要将番薯粉晒干,才能开始进行粉条的制作。”
那边,沈碧沁也是接口道,“这番薯粉要晒干的话,至少也需要十天半个月才行,也是因为这个,才需要等这么久。”
“诶呦,听你这么说啊,还真是有够麻烦的呢。”听完,冯老这才惊叹道,“难怪你这让我一等就等了近半个月,原来是这个原因啊。”
“对啊,所以做这个粉丝可是很麻烦的,冯爷爷你还以为很简单呢,每天都一直催。”沈碧沁下巴一台,一脸委屈的说道。
“呵呵呵,我这老头子不是不知道嘛,好了好了,辛苦你了啊丫头。”
听到沈碧沁抱怨,冯老不好意思的笑了笑,赶紧开口认错顺毛。
“哼,不知者无罪,看在你认错的份上,我就原谅你了。”闻言,沈碧沁微微一笑,大度的摆手道。
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