二一九:制作月饼
一般人穿上围裙气质或多或少都会受到一些影响,可宋一帆倒好,穿上围裙的他反而多了温馨的气息,让人觉得非常的舒服,加上那一脸如同邻家大男孩一般的羞涩笑意,简直看得人一颗心都要化了。
沈碧沁才不会她是很努力才克制住自己想要上去抱住宋一帆亲一口的冲动,这个小鲜肉实在太可心了,看的谁都要母性大发啊!
“沁…沁儿姑娘,不好看么?”
宋一帆显然被沈碧沁炙热的眼神看得有些受不了,红着脸微微垂首轻声的看着沈碧沁问道,放在身侧的双手因为紧张而紧紧拽住了袖口。
“咳,没,很好看,太好了。”
沈碧沁方才轻咳一声让自己情绪平复下来,但是还是忍不住想要看着宋一帆,这孩子实在是太好看了,怎么看怎么觉得舒服啊。
“这样我就放心了。”
知道自己的穿着不奇怪,宋一帆这才松了口气,只是依旧觉得沈碧沁眼神有些不对,看得他一阵阵的发悚。
“子舟当真是生了一副好样貌,怎么穿都好看。”一旁沈林氏也是看母性大发,不断的点头称赞。
“多谢婶子。”
被沈林氏夸奖,宋一帆的脸越发的红了,很是不好意思的低下了头,然后才赶紧转移话题说道,“我们…我们可以开始做月饼了么?”
“啊?可以,当然可以了,小馒头你过来,我教你。”这是沈碧沁才回过神来,然后拉了宋一帆的手就带着他走到桌前。
手心温软的触感让宋一帆心中就是一紧,咬咬唇瓣,稍稍犹豫之后便深呼吸口,然后收紧手掌将沈碧沁的小手包裹进了手心。
即便知道沁儿姑娘喜欢的不是自己,即便知道她对自己不过是朋友之情,但是他依旧想要靠近她一些,再靠近一些,只要能在她身边,他就觉得好幸福。
“哝,饼模都在这里,你看你喜欢哪个?”沈碧沁指着桌上的那些已经被洗干净且晾干的月饼模对宋一帆问道。
“我…我要做…沁儿姑娘喜欢哪个?”宋一帆想了会儿才看着沈碧沁说道,“我想给沈碧沁做一个月饼。”
“这样啊,那真是谢谢了,恩,这种月饼的话嘛,我喜欢莲蓉蛋黄馅的,形状嘛,要那个鲤鱼形的。”
闻言,沈碧沁心中一暖,暗道这个小孩子还真是贴心,然后也没客气便说出了自己喜欢的月饼。
“蛋黄莲蓉?”
闻言,宋一帆一脸的茫然,莲蓉他知道是莲子做的,但是吃了这么多年的月饼,却从未听过这月饼里面居然还放蛋黄的。
“哦,这个啊,是我发明,不过真的很好吃哦,到时候你吃吃看就知道了。”沈碧沁微笑的解释道。
“沁儿姑娘果然冰雪聪明呢,好,那我就做那个。”宋一帆闻言方才了然的点点头,然后伸手拿过那个鲤鱼饼模。
“那我的话,恩,就做个多喜竹的吧。”
沈碧沁稍稍想了想,就拿了一个刻有多喜竹图纹的饼模过来,“这些月饼的外形虽然不同,但是制作方法都是一样的,你跟着我做。”
“恩。”宋一帆点点头,然后才恋恋不舍的松开沈碧沁手。
两人洗过手,这才一起做起了月饼。
“这个是制作饼皮的,其它的都是月饼馅,这个红豆沙,这个是绿豆沙,这个就是我说的咸蛋黄,这个是黑芝麻,这个是莲蓉。”
沈碧沁指了指放在桌子中间的几个盆子说道,“好啦,总共就这些了,我也要做莲蓉蛋黄馅的,你就跟着我一起做。”
“恩。”宋一帆点点头,然后认真的看着沈碧沁做示范。
“这个很简单的,你肯定一学就会的。”
沈碧沁说着先拿了一团做好的莲蓉馅过来,然后像搓汤圆一样搓起来,“首先要这样将这馅料搓成圆球形。”
“恩。”
宋一帆点点头也赶紧学者沈碧沁的样子搓了起来,可是怎么挫都是扁的,而且最后居然还搓碎了。
“咳。”
看着宋一帆手心的不规则碎块,沈碧沁额头滑下无数黑线,只能凑到宋一帆身边,将手放在他面前再次认真的详细示范道,“无需太用力,否则容易碎掉,然后用掌心朝者一个方向轻柔的揉搓就可以了。”
少女的发香不断飘来,萦绕鼻尖,让宋一帆不由的一阵心猿意马,心跳不受控制的加快起来,脸上也泛起了一阵阵红晕。
“小馒头,你在听么?”
见自己说了这么久宋一帆居然反应一点儿没有,沈碧沁不由疑惑的抬头。
“啊,你…你方才说什么了?”此时宋一帆方才回过神来,一脸茫然的看着沈碧沁。
沈碧沁:“…………”
她可以说她很想打人么,不要以为你长得好看我就不会打你了,顶多不打脸。
“五妹,你说慢些,宋公子应该从未做过这样的事情,你说太快他接受不来的。”
一旁看着的沈碧雪,见沈碧沁一脸凶神恶煞的看着宛如小白兔白般柔弱的宋一帆,嘴角一抽,忍不住出声为宋一帆解围道。
“哦,是这样么?”沈碧沁眨了眨眼睛,怀疑的看着宋一帆。
“恩恩,是的。”暗暗在心里擦去一把冷汗,朝着沈碧雪投去一抹感激的目光,宋一帆这才赶紧快速点头。
“好吧,那我就再说一遍,这次你可要认真听了哦,这么简单居然都没听懂,我怎么觉得你突然变笨了似的。”
沈碧沁皱了皱眉头,然后再次为宋一帆说了一遍。
闻言,宋一帆真心差点儿没哭出来,这下是真的不敢再随便走神了,很是认真的看着沈碧沁的操作,总算是将一颗完整的圆球给揉出来了。
“恩,好了,然后将它压扁。”
看着宋一帆终于学会了,沈碧沁这才满意的点点头,说着就将揉圆的陷团给一巴掌按扁了。
宋一帆:“…………”
此时的宋一帆内心是微妙的,他不明白,为什么辛辛苦苦揉圆了,现在却要把它压扁了!
但是,即便心中再难过,也只能学者沈碧沁的样子将那颗害得他被沈碧沁骂笨的陷团给按扁了。
“之后将这蛋黄放在馅料中间。”
沈碧沁说着继续做着示范,“然后将馅料收紧,慢慢将这个蛋黄包裹起来。”
“可是如此?”这次宋一帆没有走神,倒是学的很快,主要是这本身就不难。
“恩,不错不错。”
沈碧沁点点头,然后将做好的陷团放到一旁继续说道,“这个先放着,我接着做月饼皮,方法一样,还是搓圆之后将它按扁。”
这次宋一帆动作倒是很快,一下就将月饼皮做好了。
“接下来便是将做好的陷团放到月饼皮中间,然后慢慢的将馅团给包裹好。”
沈碧沁一边做一边轻柔的为宋一帆讲解道,“记得一定要将它们黏紧实了,不然等会儿这馅和皮可能会分开。”
“恩,恩。”
因为要给宋一帆做示范,两人此时靠到非常近,这让宋一帆的内心就是一阵阵的悸动不止,即便一直强迫自己要冷静下来,可心脏却仿佛不是自己的一般,砰砰的跳个不停,宋一帆紧张的额上汗水都出来了。
看着两人的模样,沈林氏几人没有多想,全都看得一脸欢喜,觉得这个画面很是温馨,但沈碧玉和沈碧雪这些知道内情的却是一阵面面相觑,心中很是无奈,这场景若是被季轩逸看到,只怕醋坛子都要摔光了吧。
“好了,接下来就是最后一步了。”
此时沈碧沁整个身心都沉浸在做月饼的欢愉之中,哪里有精力却关注其他的,认真的看着手上的动作继续对宋一帆说道,“在这饼团上涂一层干面粉后再将他们放入饼模里面,接着轻轻压平,记得力量要均匀。”
“恩,啊,哦!”
宋一帆这才发现自己居然再次走神了,赶紧抬头看了看其它人,发现沈碧雪刚好也做到这个步骤,连忙跟着做,这才算是将月饼给做好了。
“恩,不错不错,就是这样。”
看了看宋一帆的月饼,沈碧沁微笑着点点头,接着说道,“接下来这样上下左右敲一下,月饼就能脱落下来了。”
“恩。”
见到了最后一个程序,宋一帆内心也升起了期待,学者沈碧沁的样子轻轻敲了敲,很快,鲤鱼形的月饼就出现在了两人的面前。
“这个真是好看!”看着那鱼形的月饼,众人都一脸新奇的赞叹道。
“沁儿姑娘,我做好了。”宋一帆小心翼翼的拿起月饼送到沈碧沁面前说道。
“恩,做的很好呢,很漂亮。”
沈碧沁拿过放月饼的盘子说道,“放在这里吧,看你做的不错,这个鱼形月饼就都交给你做了。”
“好!”
得到沈碧沁的夸奖,宋一帆就像个得了糖果的孩子,笑得一脸甜蜜,然后干劲的做起了月饼。
家中人手不少,馅料是早就做出来的,因此所需要的月饼很快就被众人给做出来了。
“娘,这些月饼我们一半用烤的一般用蒸的,怎么样?”
沈碧沁说着打开设在灶台的小烤箱说道,“这两个小烤箱正好能够派上用场了。”
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沈碧沁才不会她是很努力才克制住自己想要上去抱住宋一帆亲一口的冲动,这个小鲜肉实在太可心了,看的谁都要母性大发啊!
“沁…沁儿姑娘,不好看么?”
宋一帆显然被沈碧沁炙热的眼神看得有些受不了,红着脸微微垂首轻声的看着沈碧沁问道,放在身侧的双手因为紧张而紧紧拽住了袖口。
“咳,没,很好看,太好了。”
沈碧沁方才轻咳一声让自己情绪平复下来,但是还是忍不住想要看着宋一帆,这孩子实在是太好看了,怎么看怎么觉得舒服啊。
“这样我就放心了。”
知道自己的穿着不奇怪,宋一帆这才松了口气,只是依旧觉得沈碧沁眼神有些不对,看得他一阵阵的发悚。
“子舟当真是生了一副好样貌,怎么穿都好看。”一旁沈林氏也是看母性大发,不断的点头称赞。
“多谢婶子。”
被沈林氏夸奖,宋一帆的脸越发的红了,很是不好意思的低下了头,然后才赶紧转移话题说道,“我们…我们可以开始做月饼了么?”
“啊?可以,当然可以了,小馒头你过来,我教你。”这是沈碧沁才回过神来,然后拉了宋一帆的手就带着他走到桌前。
手心温软的触感让宋一帆心中就是一紧,咬咬唇瓣,稍稍犹豫之后便深呼吸口,然后收紧手掌将沈碧沁的小手包裹进了手心。
即便知道沁儿姑娘喜欢的不是自己,即便知道她对自己不过是朋友之情,但是他依旧想要靠近她一些,再靠近一些,只要能在她身边,他就觉得好幸福。
“哝,饼模都在这里,你看你喜欢哪个?”沈碧沁指着桌上的那些已经被洗干净且晾干的月饼模对宋一帆问道。
“我…我要做…沁儿姑娘喜欢哪个?”宋一帆想了会儿才看着沈碧沁说道,“我想给沈碧沁做一个月饼。”
“这样啊,那真是谢谢了,恩,这种月饼的话嘛,我喜欢莲蓉蛋黄馅的,形状嘛,要那个鲤鱼形的。”
闻言,沈碧沁心中一暖,暗道这个小孩子还真是贴心,然后也没客气便说出了自己喜欢的月饼。
“蛋黄莲蓉?”
闻言,宋一帆一脸的茫然,莲蓉他知道是莲子做的,但是吃了这么多年的月饼,却从未听过这月饼里面居然还放蛋黄的。
“哦,这个啊,是我发明,不过真的很好吃哦,到时候你吃吃看就知道了。”沈碧沁微笑的解释道。
“沁儿姑娘果然冰雪聪明呢,好,那我就做那个。”宋一帆闻言方才了然的点点头,然后伸手拿过那个鲤鱼饼模。
“那我的话,恩,就做个多喜竹的吧。”
沈碧沁稍稍想了想,就拿了一个刻有多喜竹图纹的饼模过来,“这些月饼的外形虽然不同,但是制作方法都是一样的,你跟着我做。”
“恩。”宋一帆点点头,然后才恋恋不舍的松开沈碧沁手。
两人洗过手,这才一起做起了月饼。
“这个是制作饼皮的,其它的都是月饼馅,这个红豆沙,这个是绿豆沙,这个就是我说的咸蛋黄,这个是黑芝麻,这个是莲蓉。”
沈碧沁指了指放在桌子中间的几个盆子说道,“好啦,总共就这些了,我也要做莲蓉蛋黄馅的,你就跟着我一起做。”
“恩。”宋一帆点点头,然后认真的看着沈碧沁做示范。
“这个很简单的,你肯定一学就会的。”
沈碧沁说着先拿了一团做好的莲蓉馅过来,然后像搓汤圆一样搓起来,“首先要这样将这馅料搓成圆球形。”
“恩。”
宋一帆点点头也赶紧学者沈碧沁的样子搓了起来,可是怎么挫都是扁的,而且最后居然还搓碎了。
“咳。”
看着宋一帆手心的不规则碎块,沈碧沁额头滑下无数黑线,只能凑到宋一帆身边,将手放在他面前再次认真的详细示范道,“无需太用力,否则容易碎掉,然后用掌心朝者一个方向轻柔的揉搓就可以了。”
少女的发香不断飘来,萦绕鼻尖,让宋一帆不由的一阵心猿意马,心跳不受控制的加快起来,脸上也泛起了一阵阵红晕。
“小馒头,你在听么?”
见自己说了这么久宋一帆居然反应一点儿没有,沈碧沁不由疑惑的抬头。
“啊,你…你方才说什么了?”此时宋一帆方才回过神来,一脸茫然的看着沈碧沁。
沈碧沁:“…………”
她可以说她很想打人么,不要以为你长得好看我就不会打你了,顶多不打脸。
“五妹,你说慢些,宋公子应该从未做过这样的事情,你说太快他接受不来的。”
一旁看着的沈碧雪,见沈碧沁一脸凶神恶煞的看着宛如小白兔白般柔弱的宋一帆,嘴角一抽,忍不住出声为宋一帆解围道。
“哦,是这样么?”沈碧沁眨了眨眼睛,怀疑的看着宋一帆。
“恩恩,是的。”暗暗在心里擦去一把冷汗,朝着沈碧雪投去一抹感激的目光,宋一帆这才赶紧快速点头。
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沈碧沁皱了皱眉头,然后再次为宋一帆说了一遍。
闻言,宋一帆真心差点儿没哭出来,这下是真的不敢再随便走神了,很是认真的看着沈碧沁的操作,总算是将一颗完整的圆球给揉出来了。
“恩,好了,然后将它压扁。”
看着宋一帆终于学会了,沈碧沁这才满意的点点头,说着就将揉圆的陷团给一巴掌按扁了。
宋一帆:“…………”
此时的宋一帆内心是微妙的,他不明白,为什么辛辛苦苦揉圆了,现在却要把它压扁了!
但是,即便心中再难过,也只能学者沈碧沁的样子将那颗害得他被沈碧沁骂笨的陷团给按扁了。
“之后将这蛋黄放在馅料中间。”
沈碧沁说着继续做着示范,“然后将馅料收紧,慢慢将这个蛋黄包裹起来。”
“可是如此?”这次宋一帆没有走神,倒是学的很快,主要是这本身就不难。
“恩,不错不错。”
沈碧沁点点头,然后将做好的陷团放到一旁继续说道,“这个先放着,我接着做月饼皮,方法一样,还是搓圆之后将它按扁。”
这次宋一帆动作倒是很快,一下就将月饼皮做好了。
“接下来便是将做好的陷团放到月饼皮中间,然后慢慢的将馅团给包裹好。”
沈碧沁一边做一边轻柔的为宋一帆讲解道,“记得一定要将它们黏紧实了,不然等会儿这馅和皮可能会分开。”
“恩,恩。”
因为要给宋一帆做示范,两人此时靠到非常近,这让宋一帆的内心就是一阵阵的悸动不止,即便一直强迫自己要冷静下来,可心脏却仿佛不是自己的一般,砰砰的跳个不停,宋一帆紧张的额上汗水都出来了。
看着两人的模样,沈林氏几人没有多想,全都看得一脸欢喜,觉得这个画面很是温馨,但沈碧玉和沈碧雪这些知道内情的却是一阵面面相觑,心中很是无奈,这场景若是被季轩逸看到,只怕醋坛子都要摔光了吧。
“好了,接下来就是最后一步了。”
此时沈碧沁整个身心都沉浸在做月饼的欢愉之中,哪里有精力却关注其他的,认真的看着手上的动作继续对宋一帆说道,“在这饼团上涂一层干面粉后再将他们放入饼模里面,接着轻轻压平,记得力量要均匀。”
“恩,啊,哦!”
宋一帆这才发现自己居然再次走神了,赶紧抬头看了看其它人,发现沈碧雪刚好也做到这个步骤,连忙跟着做,这才算是将月饼给做好了。
“恩,不错不错,就是这样。”
看了看宋一帆的月饼,沈碧沁微笑着点点头,接着说道,“接下来这样上下左右敲一下,月饼就能脱落下来了。”
“恩。”
见到了最后一个程序,宋一帆内心也升起了期待,学者沈碧沁的样子轻轻敲了敲,很快,鲤鱼形的月饼就出现在了两人的面前。
“这个真是好看!”看着那鱼形的月饼,众人都一脸新奇的赞叹道。
“沁儿姑娘,我做好了。”宋一帆小心翼翼的拿起月饼送到沈碧沁面前说道。
“恩,做的很好呢,很漂亮。”
沈碧沁拿过放月饼的盘子说道,“放在这里吧,看你做的不错,这个鱼形月饼就都交给你做了。”
“好!”
得到沈碧沁的夸奖,宋一帆就像个得了糖果的孩子,笑得一脸甜蜜,然后干劲的做起了月饼。
家中人手不少,馅料是早就做出来的,因此所需要的月饼很快就被众人给做出来了。
“娘,这些月饼我们一半用烤的一般用蒸的,怎么样?”
沈碧沁说着打开设在灶台的小烤箱说道,“这两个小烤箱正好能够派上用场了。”
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