第40章 第40章
外面的雨不知道什么时候停了,天色微微放晴。
潮湿的空气里,一个垂着的头的青衣小吏身影映在殿门的纸窗上,安静而谦卑。
他们履雪殿的第五个常驻人口,就是门口那个时常帮来往的人开门的青衣小吏,秦阿栓。
他顾念还真的没有怀疑过他。
“隔墙有耳。你也说过,咱们目前遇到内鬼,应该是两次,一次是婉儿被灭口,一次是血衣被偷。”杜泠盯着门上那个影子,轻声轻气地道,“你来述职那天,麾下第一次提起要重查天香楼的案子,他在;第二天,你说要去天香楼看看,再找婉儿问话,他在;咱们讨论血衣有问题的时候,他也在。理论上来说,以他所在的位置,咱们平时在殿内八成以上的谈话内容,他应该都听得到。除了咱们四人,他可以说是整座大理寺里最快的消息来源之一。”
距离最近,毫不起眼,仔细想想,这个秦阿栓还真的很适合做内鬼,但是,有证据么“确定是他么”
“还不确定,要仔细调查后才知道,不过以后但凡有要事”杜泠比划了个手势,示意顾念到时要压低声音或避开门口那位。
顾念默默点了点头。
一通事情忙完,就到了午膳时分。
“你那个方便汤饼呢”萧云铠又惦记起了顾念说的军粮。
他一开口,年深和杜泠立刻也都看了过来。
“我让人中午送到门口的,现在应该到了。”被众人目光集火,顾念压力山大,正要起身,年深却道,“让五郎去吧。”
“对,天雨路滑,你万一摔了就没得吃了,还是我去吧。”萧云铠大步流星地朝门外走去。
顾念
前面那些都可以省略,只说最后五个字就可以了。
“他叫井生,十七八岁,国字脸,皮肤有点黑,大概这么高。”顾念把井生的大致样貌跟萧云铠描述了下,“你跟他说来拿方便面的就行。”
萧云铠刚走,大理寺的午膳就送到了。年深和杜泠不约而同的将东西冷落在一旁,就等着尝顾念的方便汤饼。
幸好他们没等多久,萧云铠就拎着个四层的食盒走回履雪殿。
“你家那个小仆还挺死心眼,确认了好几遍才肯把东西给我。”萧云铠在廊下清理靴泥,随口调侃道。
“办事谨慎可是优点。”杜泠接过食盒,年深也信步围到顾念桌案边,一副期待的模样。
看见年深也过来了,顾念顿时有些紧张。毕竟在他的预想里,这个午餐约会只有萧云铠和杜泠,可不包括去上朝的老板。筷子也只准备了三双。
食盒上面那层塞满了面饼,大约有七八块,一打开,白麻油的香味就飘了出来。
“闻起来还不错。”萧云铠吸了吸鼻子,忍不住伸出手,却被顾念拦住了。
“洗手。”顾念用下巴指了指装水的执壶。
“嗐,我吃饭没你那么多讲究。”萧云铠还想蒙混过关,顾念却不肯挪手,一副不洗手不让吃的架势。
“我阿舅说了,病从口入,吃饭前,如厕后都要洗手,还有喝水也不要喝生的,尽量煮熟再喝。”顾念搬出秦医生的名号。
“咱们天天早练,身体好着呢。”萧云铠想找杜泠和年深帮腔,那两位却已经从善如流地转身,拎着执壶走向廊下。
“嗐。”萧云铠见状,只得跟着跑过去。
看着萧云铠的背影,顾念眼角微弯,露出得逞的笑意。
他也是前几天做方便面看到春梅舀水时才无意中想起来,在书里,萧云铠两年后在一场急行军后,因为喝了不干净的水,感染瘟疫死了。为了避免这个状况,他决定从现在开始就培养身边人的卫生意识,其中最重要的目标,就是萧云铠。
这人虽然脾气急,却没什么坏心眼,因为这种原因死于瘟疫实在是有些可惜。
三人洗好手回来,萧云铠迫不及待地抓起一块面饼,想拿起来看看,结果那块面饼咔嚓一声就被他捏碎了,四分五裂地掉回食盒里。
“我我没用多大力气啊”萧云铠不知所措地解释着。
“没事,这东西是比较脆。”顾念把三双筷子分别递给年深、杜泠和萧云铠,指着那些碎块道,“正好可以试试直接吃的口感。”
几人各自夹了块一文钱大小的碎饼块儿放进口内,酥脆的口感获得了一致好评。
“好吃”萧云铠一块接一块的停不住手,旁边的杜泠和年深也没闲着,一会儿的功夫,几人就将那些碎掉的面饼分食一空。
萧云铠抢到最后一块扔进嘴里,咔嚓嚓嚼碎,“这就是你说的方便汤饼”
“嗯。”见年深眉目舒展露出满意的神色,顾念便放心地打开食盒的第二层,露出里面的菘菜干、蘑菇干、猪肉方腿、虾仁以及一碗肉酱。
时间太短,虾仁还没全干,不过也能凑合用。
“居然还有配菜”杜泠讶异地看着那堆东西,先夹了块方腿试了试味道,露出餍足的表情,又麻利地夹了块菘菜干。顾念阻挡不及,眼睁睁看着他把那块菜干送入口中。
“这个菜不好吃。”杜泠随即皱起眉头。年深和萧云铠的筷子立刻在半空中拐了个弯,避开雷区。
“这个菜不是干吃的。”顾念哭笑不得地解释。
年深aa杜泠aa萧云铠
顾念打开第三层食盒,露出里面那沓裁好的带着折痕的纸,第四层则放着三个巴掌大的小布袋。
稀奇古怪的东西看得年深等人一脸问号,这都是什么
顾念先拿了张桐油纸出来,飞快的按照折痕折出个大约三寸深的方形纸盒,然后又用另一张包食物的纸折了个大约一寸半深的纸盒,只是左右多出了两个长耳。
折完后他把纸盒放在先前那个较深的桐油纸盒上比划了下,确定浅纸盒的左右长耳正好可以卡进底下深纸盒的边缝,前后则各空出了大约一枚铜钱厚的缝隙。
最后,顾念又飞快的给那个浅纸盒折了个盖子,顺手还用筷子在上面戳了两个洞。
萧云铠愈发不解,“这边不是有现成的食盒么为什么要再做个纸的”
“我把这东西叫做自热纸火锅。”顾念夹了块完整的面饼放在浅纸盒里,然后又依次夹了菘菜干蘑菇干方腿和虾仁放进去,深的那个桐油纸盒,则直接扔了个小布包进去。
自热纸火锅杜泠跟年深对视了眼,这又是胡人的玩意儿
顾念拎起旁边放水的提壶,逐一在浅盒和深盒里加水,又把浅纸盒摞回深纸盒的上面,盖上纸盒盖。
萧云铠刚要开口,突然听到纸盒里传出扑簌簌的声响,紧接着,就有白色的水汽从他先前以为尺寸不合的那两道缝隙里冒了出来。
“这是什么”萧云铠吓了一跳,差点以为是暗器。
年深和杜泠也露出惊愕的神色。
“就说了是自热纸暖锅嘛,”这个时代的暖锅就是火锅,顾念黑亮的眸子里露出丝得意,“用这些东西,在野外,分百个数左右,就能吃到热面了。”
“怎么可能你根本没点火啊”萧云铠怀疑自己的眼睛,转头向杜泠确认,“他刚才往里面浇的不是水么”
杜泠摇了摇头,他也不知道是怎么回事。
“不用火。有这东西和水就够了。”顾念指了指哪些小布包,试图跟对面的人解释化学反应原理,“这里面是生石灰,加水就能产生化学反应,放出大量的热”
这个时代的药肆简直就是百宝库,要什么有什么,生石灰也不在话下。
他边解释边开始折第二套纸盒子,纸盒他其实倒是多准备了的,主要是怕折纸的时候手一重拽坏了,所以留了备份。现在出乎意料的顺利,给年深他们一人用一套,还能剩一套。
年深破有实验精神地拿起张纸,学着顾念的样子按折痕去弄,很快就完成了一个盒子。
杜泠和萧云铠见状,有样学样,也跟着动手,很容易就将另外两套纸盒弄好了。
顾念长篇大论的科普弄得萧云铠的双眼转成了蚊香圈,他完全听不懂顾念在说什么,但是闻到了那些纸盒里传出来的香气。
“还没好吗”他心急地催促顾念。
第一次做,顾念心里也没底,但参照以前煮方便面的经验,五分钟应该也差不多熟了。他揭开第一个纸盒的盖子看了看,果然面已经散开了,菘菜干跟香菇干也恢复了水润的状态,用借用萧云铠的筷子搅动几下,香气四溢。
“好了。”顾念反过来把刚才的盒盖当成托盘,把那个纸盒端下来,放在托盘上。
萧云铠也不怕烫,直接用筷子夹起,风卷残云式地吃了一大口。
他的动作太快了,以至于顾念拿着猪肉酱的手直接僵在了半空。
不烫吗顾念被萧云铠的皮糙肉厚程度镇住了。
“嗯,好吃”他转手就把纸盒端到了杜泠和年深面前,“麾下,七郎,你们快尝尝。”
“吃你的吧,我和麾下都有。”杜泠转过头,忍着笑意询问旁边僵住的顾念,“这酱需要加进去”
顾念被杜泠一问才回过神,“呃,觉得味道比较淡的话,可以加些。”
“是有点淡。”萧云铠点点头,夹了一筷子拌到面里,吃了一口之后不禁惊讶的瞪大了眼睛,“这个酱为什么这么好吃”
“特制猪肉酱。”顾念把碗往前一推,示意他喜欢就多吃点。
“猪肉”杜泠有些意外。
“放心,我阿舅说了,适当的吃些猪肉完全没问题。”顾念再次搬出秦染的名头。
肉酱是顾奶奶的独门秘方,用猪油将切成丁的五花肉和辣椒炒到焦香,再加入豆瓣酱、花生、芝麻、蚝油、酱油、糖和炼猪油的油渣儿,味道既鲜美又好吃。
顾念小时候吃过无数次,却从来没自己做过。昨天想起来这个下饭神器,便试着做了下,用茱萸代替了辣椒,虽然还缺了花生蚝油之类的辅料,味道居然出乎意料的也还不错。
“管它什么肉,好吃就行。”萧云铠狼吞虎咽的又挖了一勺,已经被肉酱的味道征服。
这时候年深和杜泠那份也好了,两人没用顾念再动手,自己学着刚才的流程,将纸盒放到了盒盖托盘里,然后又各自弄了些肉酱拌进去。
杜泠也立刻被肉酱的味道吸引,甚至询问起做法。顾念便把自己更新的因地制宜版配方说了。
三份方便面很快就被消灭得一干二净,最先消失的,就是那碗肉酱。
看着油光锃亮的碗底,顾念有些无奈,他本来还打算待会儿午饭的时候吃点呢。
试吃完毕,年深果然向顾念询问了方便面的制作方法。顾念自然毫无保留,详细的讲解了一遍,包括设想中的用螺旋盖式竹筒罐密封保存延长保质期的做法。他知道,以年深的性格,如果真的用了,定然不会亏待自己。反正这会儿门口那位也去吃饭了,殿内另外那两位都是年深心腹。
没等年深说话,杜泠就率先摇头,“这东西好吃虽然是很好吃,但一下需要多购买白麻油、竹罐、纸锅、生石灰等诸多材料,恐怕无法在军中推行。”
“可以把白麻油换成蔓菁子油。”白麻油的成本问题顾念考虑过,他也在厨房跟春梅打听了下,时下最便宜的是蔓菁子油,类似后世的菜籽油。
“蔓菁子油也同样是比原来多出来的啊。”杜泠叹了口气,却忍不住又将手伸向剩下的面饼,真的,好香啊,干吃也好吃。
萧云铠遗憾地点了点头,“虽然我也很想吃好些,但吃得饱才是第一要务,同样的花费下,大家可能更愿意粮食的量多一点。”
拿一文钱去买油,就会少一文买粮的钱。兵卒的选择显而易见。
顾念不死心,带着最后的希望地看向年深。
以现在的状况,方便面作为军粮的可行性确实很低,年深不忍心再开口打击他,便沉默地垂下了眼皮。
满腔热情都被浇灭,顾念顿时垂头丧气地坐了下去,他已经打听了最便宜的油了,居然还是不可行。
“这东西如果真的能像暖锅那样用就好了。”年深见他情绪低落,摆弄着剩下的两张备用纸转移话题。
“本来就能啊。”顾念蔫蔫地随口回答,不明白年深在可惜什么。
“这不是纸么能禁得住火烧”杜泠语调陡升,诧异地望向顾念。
“没问题,只要在里面放水,一样可以煮东西。”顾念一副理所当然的模样,“不然我为什么叫它纸暖锅”
“你确定”年深的表情也郑重起来。
“你们要是不信,可以试试。”
“怎么试”萧云铠和杜泠一脸激动,分明希望立刻就能看见。年深也露出感兴趣的神色。
现在顾念被三人盯得无奈,打量四周,指着年深案旁那盏灯笼对萧云铠和杜泠道,“那你们把那个落地灯笼搬过来,再拿根蜡烛。”
他随手又折了个纸盒,然后把灯笼从吊架上拆下来,把纸盒挂上去,摆在自己案旁。
试试高度,纸盒距离他的桌案还有些远,顾念又在底下垫了三层食盒。
“把蜡烛点好,放到盖子上就可以了。”顾念示意萧云铠,提起执壶往里面倒了些水。
萧云铠立刻掏出火折点了根蜡烛,慢慢地放到食盒盖子上,因为过于小心,他的手都在微微颤抖。
顾念
你在紧张啥
橘红色的烛火蒸腾而起,直冲纸盒底部,却没留下半点火星。
“真的没事”萧云铠惊呼,索性直接蹲在案旁,直勾勾地盯着纸盒。年深和杜泠也关切歪过头,打量着纸盒的底部。
顾念胸有成竹,“放心吧,不会有事的。”
三人就在旁边一直盯了十几秒,见纸盒的确安然无恙,才放下心来。
年深长眉微皱,捻起另一张纸仔细查看,“这纸是特制的”
“不是,就是从西市随便买回来的。”
“那为什么烧不着”
“因为这个。”顾念指了指纸盒里面的水,“里面的水吸收了烛火的热量,底下的温度始终达不到纸的燃点,所以才烧不着。”
热量燃点完了,他又开始说那些胡人那里学来的鬼话了。萧云铠听得脑袋疼,求救地看向杜泠。
杜泠却直接对顾念摇了摇头,“不明白。”
萧云铠
原来你也听不懂吗
意识到纸火锅可能有点价值,顾念又来了精神。他看了看自己的桌案,将砚台摆到桌案中央,“举例来说,假设这是座城池,需要一百个兵卒共同扛着大撞木才能撞破城门。”
萧云铠用力点头,这个举栗他听得懂。年深和杜泠也露出了然的神色。
“但是守城的人不停的从城墙上射杀,射杀的速度远比后面增援的人跑上来的速度快,所以始终凑不够一百人,城门就没撞开。纸盒燃烧也是同样的概念,需要达到燃点,纸才会燃烧,现在里面的水吸收热量,盒底始终达不到燃点,自然烧不起来。”
“原来是这么回事。”萧云铠恍然大悟。这功夫盒里的水已经咕嘟嘟地冒起了细小的气泡。
杜泠若有所思,“按照你的说法,如果守城的人没了,纸盒还是会烧起来”
“没错。如果把里面的水倒空,或者等里面的水烧干,盒子自然就会烧起来。”
“如果攻击没有守卫的地方呢”年深出其不意地伸手指向盒子上半截的挂耳。用蜡烛烧这里会怎么样
没想到年深剑走偏锋地绕路,顾念顿了顿才道,“那就会城破,一下就烧着了。比如你现在在下面升一大摊火,锅底虽然不会烧着,但火苗碰到锅上面的部分的话,还是烧坏它的。”
年深露出满意地神色。
顾念
您这是当将军的职业病吗非得找到破城的方法
“这个纸锅还有什么需要注意的地方”杜泠小心的把剩下那个全新的纸盒收起来,准备带回去详细研究下折叠的方法。
“你手上这个是桐油纸,这种油有毒,不能直接接触食物。我用它做底盒是因为它相对来讲更厚更结实,这样承重力比较好。”
“你是说用这种纸才能煮食物,但容易坏”杜泠指了指还吊在灯笼架上烧的那个纸盒。
“对。其实可以考虑找纸坊改善下工艺,按照现在这种包食物的油纸做法再稍微做厚些,应该就能满足一到两个人的食物承重需求。”顾念给出了自己的建议。
年深点了点头,表示会考虑这点。
“如果真的能成,以后咱们行军就不用扛着那些笨重的大家伙,可以省不少钱和力气。”萧云铠开心地道。
年深微微敛目,不只是钱的问题,省下来的铜铁之物,还能造更多的武器。
顾念不解,“买锅的钱是能省些,但柴还是得花不少钱吧其实可以试着对比看看,说不定用石灰会更节省点。”
萧云铠哈哈大笑,“花什么钱,小郎君,你当有人在战场卖柴火吗,当然都是捡的。”
顾念
一场暴雨让大半个长安几乎停摆,顾念也破天荒的按时散衙回家。
雨虽然停了,坊道的状况却更差了,一上午早就被踩踏得坑坑洼洼,更加湿滑难行。要不是有井生扶着,顾念有好几次都差点摔倒。
“堂堂长安城,居然连条水泥路都没有”他郁闷地瞪着眼前的深坑。
“水泥路是什么路”井生一脸疑惑,又是水又是泥的,那不是更难走吗
“路面特别平整,晴天没有尘土,无论下雨还是下雪,都不会有泥。”还适合滑滑板。顾念远目城墙,想起以前那些毫无顾忌地穿行在别墅广场的日子。
“我听人家说皇城里有段青砖道,好像就是这样”
“保持平整这方面的确很像。”顾念叹了口气,也是,这个时代的城墙都还是夯土墙,怎么可能会有水泥路。
其实还是能源问题,就目前柴火这么贵洗澡水都费劲的状况,有几个人能舍得烧砖呢
今天杜泠他们提到的油价贵的问题,归根结底,也是能源问题。
目前的榨油方式比较原始,依靠人工,速度慢,出油率也低。如果能改用机械式的,提高出油率,加大产量,价格成本自然也能降下来。
可是要改变榨油的方式,首当其冲的就是能源。
柴火是别想了。长安城柴火价格贵和周围山上的树木被砍伐殆尽不无关系。
风能水能或许可以考虑墨家的水车顾念蓦地想起在墨青院子里见过的联动水车。
其实能找到个大型煤矿才是最好的,不但榨油,甚至可以改变炼铁的方式。另一个平行时空里,宋代就是靠大量开采煤炭解决了能源危机,开始了划时代的焦炭炼铁。
可惜,他现在可没有什么开矿的能力。
乱七八糟地想了一路,回到药肆,换下溅满泥污的外袍和鞋子,顾念就一头钻进房间,小心翼翼地把年深的题字从怀里拿了出来。
他对着那几个字在窗前端详,越看越喜欢,兴冲冲的抱着那张纸去找顾忠,想要把这几个字加在陶瓷杯上。
顾忠端详了下,踌躇地开口,“小郎君,字是好字,但是光加字会不会过于单调了”
太单调顾念回忆了下自己在墨家匠坊的杯子和这个时代的审美,灵机一动,拿起笔在那几个字周围信手勾了几道形似云朵的曲线,配上笔锋,仿若云霞出岫,半隐半现,相得益彰。
“妙,妙啊。”顾忠捋着胡子,赞不绝口,“我明天就把这东西给瓷坊那边送过去。”
“等他们描画下来之后,再送去做个大点的招牌,还有阿娘那边做的衣服,也可以绣上。”
“小郎君放心,包在我身上。”
跟顾忠敲定招牌,顾念又匆匆赶回自己房间,两天光顾着方便面的事情,他的手摇打蛋器和搅拌机还没影呢,得赶快画出来。
为了保持安静,避免思路被打扰,井生也被他打发去前边帮忙。
一个小时后,桌案上多了一堆废稿。顾念正用炭笔埋头沉浸在第七稿的打蛋器设计图上,井生突然跌跌撞撞地跑了进来。
“干什么,慌慌张张的”
“小郎君,你阿兄回来了。”
顾念
谁顾言他不是在安番侯那边忙着打突厥吗怎么突然会回来
吧嗒,顾念手上的炭笔倏然折断,这下轮到他慌张了。,,
请收藏本站:https://www.ptsio.org。笔趣阁手机版:https://m.ptsio.org
潮湿的空气里,一个垂着的头的青衣小吏身影映在殿门的纸窗上,安静而谦卑。
他们履雪殿的第五个常驻人口,就是门口那个时常帮来往的人开门的青衣小吏,秦阿栓。
他顾念还真的没有怀疑过他。
“隔墙有耳。你也说过,咱们目前遇到内鬼,应该是两次,一次是婉儿被灭口,一次是血衣被偷。”杜泠盯着门上那个影子,轻声轻气地道,“你来述职那天,麾下第一次提起要重查天香楼的案子,他在;第二天,你说要去天香楼看看,再找婉儿问话,他在;咱们讨论血衣有问题的时候,他也在。理论上来说,以他所在的位置,咱们平时在殿内八成以上的谈话内容,他应该都听得到。除了咱们四人,他可以说是整座大理寺里最快的消息来源之一。”
距离最近,毫不起眼,仔细想想,这个秦阿栓还真的很适合做内鬼,但是,有证据么“确定是他么”
“还不确定,要仔细调查后才知道,不过以后但凡有要事”杜泠比划了个手势,示意顾念到时要压低声音或避开门口那位。
顾念默默点了点头。
一通事情忙完,就到了午膳时分。
“你那个方便汤饼呢”萧云铠又惦记起了顾念说的军粮。
他一开口,年深和杜泠立刻也都看了过来。
“我让人中午送到门口的,现在应该到了。”被众人目光集火,顾念压力山大,正要起身,年深却道,“让五郎去吧。”
“对,天雨路滑,你万一摔了就没得吃了,还是我去吧。”萧云铠大步流星地朝门外走去。
顾念
前面那些都可以省略,只说最后五个字就可以了。
“他叫井生,十七八岁,国字脸,皮肤有点黑,大概这么高。”顾念把井生的大致样貌跟萧云铠描述了下,“你跟他说来拿方便面的就行。”
萧云铠刚走,大理寺的午膳就送到了。年深和杜泠不约而同的将东西冷落在一旁,就等着尝顾念的方便汤饼。
幸好他们没等多久,萧云铠就拎着个四层的食盒走回履雪殿。
“你家那个小仆还挺死心眼,确认了好几遍才肯把东西给我。”萧云铠在廊下清理靴泥,随口调侃道。
“办事谨慎可是优点。”杜泠接过食盒,年深也信步围到顾念桌案边,一副期待的模样。
看见年深也过来了,顾念顿时有些紧张。毕竟在他的预想里,这个午餐约会只有萧云铠和杜泠,可不包括去上朝的老板。筷子也只准备了三双。
食盒上面那层塞满了面饼,大约有七八块,一打开,白麻油的香味就飘了出来。
“闻起来还不错。”萧云铠吸了吸鼻子,忍不住伸出手,却被顾念拦住了。
“洗手。”顾念用下巴指了指装水的执壶。
“嗐,我吃饭没你那么多讲究。”萧云铠还想蒙混过关,顾念却不肯挪手,一副不洗手不让吃的架势。
“我阿舅说了,病从口入,吃饭前,如厕后都要洗手,还有喝水也不要喝生的,尽量煮熟再喝。”顾念搬出秦医生的名号。
“咱们天天早练,身体好着呢。”萧云铠想找杜泠和年深帮腔,那两位却已经从善如流地转身,拎着执壶走向廊下。
“嗐。”萧云铠见状,只得跟着跑过去。
看着萧云铠的背影,顾念眼角微弯,露出得逞的笑意。
他也是前几天做方便面看到春梅舀水时才无意中想起来,在书里,萧云铠两年后在一场急行军后,因为喝了不干净的水,感染瘟疫死了。为了避免这个状况,他决定从现在开始就培养身边人的卫生意识,其中最重要的目标,就是萧云铠。
这人虽然脾气急,却没什么坏心眼,因为这种原因死于瘟疫实在是有些可惜。
三人洗好手回来,萧云铠迫不及待地抓起一块面饼,想拿起来看看,结果那块面饼咔嚓一声就被他捏碎了,四分五裂地掉回食盒里。
“我我没用多大力气啊”萧云铠不知所措地解释着。
“没事,这东西是比较脆。”顾念把三双筷子分别递给年深、杜泠和萧云铠,指着那些碎块道,“正好可以试试直接吃的口感。”
几人各自夹了块一文钱大小的碎饼块儿放进口内,酥脆的口感获得了一致好评。
“好吃”萧云铠一块接一块的停不住手,旁边的杜泠和年深也没闲着,一会儿的功夫,几人就将那些碎掉的面饼分食一空。
萧云铠抢到最后一块扔进嘴里,咔嚓嚓嚼碎,“这就是你说的方便汤饼”
“嗯。”见年深眉目舒展露出满意的神色,顾念便放心地打开食盒的第二层,露出里面的菘菜干、蘑菇干、猪肉方腿、虾仁以及一碗肉酱。
时间太短,虾仁还没全干,不过也能凑合用。
“居然还有配菜”杜泠讶异地看着那堆东西,先夹了块方腿试了试味道,露出餍足的表情,又麻利地夹了块菘菜干。顾念阻挡不及,眼睁睁看着他把那块菜干送入口中。
“这个菜不好吃。”杜泠随即皱起眉头。年深和萧云铠的筷子立刻在半空中拐了个弯,避开雷区。
“这个菜不是干吃的。”顾念哭笑不得地解释。
年深aa杜泠aa萧云铠
顾念打开第三层食盒,露出里面那沓裁好的带着折痕的纸,第四层则放着三个巴掌大的小布袋。
稀奇古怪的东西看得年深等人一脸问号,这都是什么
顾念先拿了张桐油纸出来,飞快的按照折痕折出个大约三寸深的方形纸盒,然后又用另一张包食物的纸折了个大约一寸半深的纸盒,只是左右多出了两个长耳。
折完后他把纸盒放在先前那个较深的桐油纸盒上比划了下,确定浅纸盒的左右长耳正好可以卡进底下深纸盒的边缝,前后则各空出了大约一枚铜钱厚的缝隙。
最后,顾念又飞快的给那个浅纸盒折了个盖子,顺手还用筷子在上面戳了两个洞。
萧云铠愈发不解,“这边不是有现成的食盒么为什么要再做个纸的”
“我把这东西叫做自热纸火锅。”顾念夹了块完整的面饼放在浅纸盒里,然后又依次夹了菘菜干蘑菇干方腿和虾仁放进去,深的那个桐油纸盒,则直接扔了个小布包进去。
自热纸火锅杜泠跟年深对视了眼,这又是胡人的玩意儿
顾念拎起旁边放水的提壶,逐一在浅盒和深盒里加水,又把浅纸盒摞回深纸盒的上面,盖上纸盒盖。
萧云铠刚要开口,突然听到纸盒里传出扑簌簌的声响,紧接着,就有白色的水汽从他先前以为尺寸不合的那两道缝隙里冒了出来。
“这是什么”萧云铠吓了一跳,差点以为是暗器。
年深和杜泠也露出惊愕的神色。
“就说了是自热纸暖锅嘛,”这个时代的暖锅就是火锅,顾念黑亮的眸子里露出丝得意,“用这些东西,在野外,分百个数左右,就能吃到热面了。”
“怎么可能你根本没点火啊”萧云铠怀疑自己的眼睛,转头向杜泠确认,“他刚才往里面浇的不是水么”
杜泠摇了摇头,他也不知道是怎么回事。
“不用火。有这东西和水就够了。”顾念指了指哪些小布包,试图跟对面的人解释化学反应原理,“这里面是生石灰,加水就能产生化学反应,放出大量的热”
这个时代的药肆简直就是百宝库,要什么有什么,生石灰也不在话下。
他边解释边开始折第二套纸盒子,纸盒他其实倒是多准备了的,主要是怕折纸的时候手一重拽坏了,所以留了备份。现在出乎意料的顺利,给年深他们一人用一套,还能剩一套。
年深破有实验精神地拿起张纸,学着顾念的样子按折痕去弄,很快就完成了一个盒子。
杜泠和萧云铠见状,有样学样,也跟着动手,很容易就将另外两套纸盒弄好了。
顾念长篇大论的科普弄得萧云铠的双眼转成了蚊香圈,他完全听不懂顾念在说什么,但是闻到了那些纸盒里传出来的香气。
“还没好吗”他心急地催促顾念。
第一次做,顾念心里也没底,但参照以前煮方便面的经验,五分钟应该也差不多熟了。他揭开第一个纸盒的盖子看了看,果然面已经散开了,菘菜干跟香菇干也恢复了水润的状态,用借用萧云铠的筷子搅动几下,香气四溢。
“好了。”顾念反过来把刚才的盒盖当成托盘,把那个纸盒端下来,放在托盘上。
萧云铠也不怕烫,直接用筷子夹起,风卷残云式地吃了一大口。
他的动作太快了,以至于顾念拿着猪肉酱的手直接僵在了半空。
不烫吗顾念被萧云铠的皮糙肉厚程度镇住了。
“嗯,好吃”他转手就把纸盒端到了杜泠和年深面前,“麾下,七郎,你们快尝尝。”
“吃你的吧,我和麾下都有。”杜泠转过头,忍着笑意询问旁边僵住的顾念,“这酱需要加进去”
顾念被杜泠一问才回过神,“呃,觉得味道比较淡的话,可以加些。”
“是有点淡。”萧云铠点点头,夹了一筷子拌到面里,吃了一口之后不禁惊讶的瞪大了眼睛,“这个酱为什么这么好吃”
“特制猪肉酱。”顾念把碗往前一推,示意他喜欢就多吃点。
“猪肉”杜泠有些意外。
“放心,我阿舅说了,适当的吃些猪肉完全没问题。”顾念再次搬出秦染的名头。
肉酱是顾奶奶的独门秘方,用猪油将切成丁的五花肉和辣椒炒到焦香,再加入豆瓣酱、花生、芝麻、蚝油、酱油、糖和炼猪油的油渣儿,味道既鲜美又好吃。
顾念小时候吃过无数次,却从来没自己做过。昨天想起来这个下饭神器,便试着做了下,用茱萸代替了辣椒,虽然还缺了花生蚝油之类的辅料,味道居然出乎意料的也还不错。
“管它什么肉,好吃就行。”萧云铠狼吞虎咽的又挖了一勺,已经被肉酱的味道征服。
这时候年深和杜泠那份也好了,两人没用顾念再动手,自己学着刚才的流程,将纸盒放到了盒盖托盘里,然后又各自弄了些肉酱拌进去。
杜泠也立刻被肉酱的味道吸引,甚至询问起做法。顾念便把自己更新的因地制宜版配方说了。
三份方便面很快就被消灭得一干二净,最先消失的,就是那碗肉酱。
看着油光锃亮的碗底,顾念有些无奈,他本来还打算待会儿午饭的时候吃点呢。
试吃完毕,年深果然向顾念询问了方便面的制作方法。顾念自然毫无保留,详细的讲解了一遍,包括设想中的用螺旋盖式竹筒罐密封保存延长保质期的做法。他知道,以年深的性格,如果真的用了,定然不会亏待自己。反正这会儿门口那位也去吃饭了,殿内另外那两位都是年深心腹。
没等年深说话,杜泠就率先摇头,“这东西好吃虽然是很好吃,但一下需要多购买白麻油、竹罐、纸锅、生石灰等诸多材料,恐怕无法在军中推行。”
“可以把白麻油换成蔓菁子油。”白麻油的成本问题顾念考虑过,他也在厨房跟春梅打听了下,时下最便宜的是蔓菁子油,类似后世的菜籽油。
“蔓菁子油也同样是比原来多出来的啊。”杜泠叹了口气,却忍不住又将手伸向剩下的面饼,真的,好香啊,干吃也好吃。
萧云铠遗憾地点了点头,“虽然我也很想吃好些,但吃得饱才是第一要务,同样的花费下,大家可能更愿意粮食的量多一点。”
拿一文钱去买油,就会少一文买粮的钱。兵卒的选择显而易见。
顾念不死心,带着最后的希望地看向年深。
以现在的状况,方便面作为军粮的可行性确实很低,年深不忍心再开口打击他,便沉默地垂下了眼皮。
满腔热情都被浇灭,顾念顿时垂头丧气地坐了下去,他已经打听了最便宜的油了,居然还是不可行。
“这东西如果真的能像暖锅那样用就好了。”年深见他情绪低落,摆弄着剩下的两张备用纸转移话题。
“本来就能啊。”顾念蔫蔫地随口回答,不明白年深在可惜什么。
“这不是纸么能禁得住火烧”杜泠语调陡升,诧异地望向顾念。
“没问题,只要在里面放水,一样可以煮东西。”顾念一副理所当然的模样,“不然我为什么叫它纸暖锅”
“你确定”年深的表情也郑重起来。
“你们要是不信,可以试试。”
“怎么试”萧云铠和杜泠一脸激动,分明希望立刻就能看见。年深也露出感兴趣的神色。
现在顾念被三人盯得无奈,打量四周,指着年深案旁那盏灯笼对萧云铠和杜泠道,“那你们把那个落地灯笼搬过来,再拿根蜡烛。”
他随手又折了个纸盒,然后把灯笼从吊架上拆下来,把纸盒挂上去,摆在自己案旁。
试试高度,纸盒距离他的桌案还有些远,顾念又在底下垫了三层食盒。
“把蜡烛点好,放到盖子上就可以了。”顾念示意萧云铠,提起执壶往里面倒了些水。
萧云铠立刻掏出火折点了根蜡烛,慢慢地放到食盒盖子上,因为过于小心,他的手都在微微颤抖。
顾念
你在紧张啥
橘红色的烛火蒸腾而起,直冲纸盒底部,却没留下半点火星。
“真的没事”萧云铠惊呼,索性直接蹲在案旁,直勾勾地盯着纸盒。年深和杜泠也关切歪过头,打量着纸盒的底部。
顾念胸有成竹,“放心吧,不会有事的。”
三人就在旁边一直盯了十几秒,见纸盒的确安然无恙,才放下心来。
年深长眉微皱,捻起另一张纸仔细查看,“这纸是特制的”
“不是,就是从西市随便买回来的。”
“那为什么烧不着”
“因为这个。”顾念指了指纸盒里面的水,“里面的水吸收了烛火的热量,底下的温度始终达不到纸的燃点,所以才烧不着。”
热量燃点完了,他又开始说那些胡人那里学来的鬼话了。萧云铠听得脑袋疼,求救地看向杜泠。
杜泠却直接对顾念摇了摇头,“不明白。”
萧云铠
原来你也听不懂吗
意识到纸火锅可能有点价值,顾念又来了精神。他看了看自己的桌案,将砚台摆到桌案中央,“举例来说,假设这是座城池,需要一百个兵卒共同扛着大撞木才能撞破城门。”
萧云铠用力点头,这个举栗他听得懂。年深和杜泠也露出了然的神色。
“但是守城的人不停的从城墙上射杀,射杀的速度远比后面增援的人跑上来的速度快,所以始终凑不够一百人,城门就没撞开。纸盒燃烧也是同样的概念,需要达到燃点,纸才会燃烧,现在里面的水吸收热量,盒底始终达不到燃点,自然烧不起来。”
“原来是这么回事。”萧云铠恍然大悟。这功夫盒里的水已经咕嘟嘟地冒起了细小的气泡。
杜泠若有所思,“按照你的说法,如果守城的人没了,纸盒还是会烧起来”
“没错。如果把里面的水倒空,或者等里面的水烧干,盒子自然就会烧起来。”
“如果攻击没有守卫的地方呢”年深出其不意地伸手指向盒子上半截的挂耳。用蜡烛烧这里会怎么样
没想到年深剑走偏锋地绕路,顾念顿了顿才道,“那就会城破,一下就烧着了。比如你现在在下面升一大摊火,锅底虽然不会烧着,但火苗碰到锅上面的部分的话,还是烧坏它的。”
年深露出满意地神色。
顾念
您这是当将军的职业病吗非得找到破城的方法
“这个纸锅还有什么需要注意的地方”杜泠小心的把剩下那个全新的纸盒收起来,准备带回去详细研究下折叠的方法。
“你手上这个是桐油纸,这种油有毒,不能直接接触食物。我用它做底盒是因为它相对来讲更厚更结实,这样承重力比较好。”
“你是说用这种纸才能煮食物,但容易坏”杜泠指了指还吊在灯笼架上烧的那个纸盒。
“对。其实可以考虑找纸坊改善下工艺,按照现在这种包食物的油纸做法再稍微做厚些,应该就能满足一到两个人的食物承重需求。”顾念给出了自己的建议。
年深点了点头,表示会考虑这点。
“如果真的能成,以后咱们行军就不用扛着那些笨重的大家伙,可以省不少钱和力气。”萧云铠开心地道。
年深微微敛目,不只是钱的问题,省下来的铜铁之物,还能造更多的武器。
顾念不解,“买锅的钱是能省些,但柴还是得花不少钱吧其实可以试着对比看看,说不定用石灰会更节省点。”
萧云铠哈哈大笑,“花什么钱,小郎君,你当有人在战场卖柴火吗,当然都是捡的。”
顾念
一场暴雨让大半个长安几乎停摆,顾念也破天荒的按时散衙回家。
雨虽然停了,坊道的状况却更差了,一上午早就被踩踏得坑坑洼洼,更加湿滑难行。要不是有井生扶着,顾念有好几次都差点摔倒。
“堂堂长安城,居然连条水泥路都没有”他郁闷地瞪着眼前的深坑。
“水泥路是什么路”井生一脸疑惑,又是水又是泥的,那不是更难走吗
“路面特别平整,晴天没有尘土,无论下雨还是下雪,都不会有泥。”还适合滑滑板。顾念远目城墙,想起以前那些毫无顾忌地穿行在别墅广场的日子。
“我听人家说皇城里有段青砖道,好像就是这样”
“保持平整这方面的确很像。”顾念叹了口气,也是,这个时代的城墙都还是夯土墙,怎么可能会有水泥路。
其实还是能源问题,就目前柴火这么贵洗澡水都费劲的状况,有几个人能舍得烧砖呢
今天杜泠他们提到的油价贵的问题,归根结底,也是能源问题。
目前的榨油方式比较原始,依靠人工,速度慢,出油率也低。如果能改用机械式的,提高出油率,加大产量,价格成本自然也能降下来。
可是要改变榨油的方式,首当其冲的就是能源。
柴火是别想了。长安城柴火价格贵和周围山上的树木被砍伐殆尽不无关系。
风能水能或许可以考虑墨家的水车顾念蓦地想起在墨青院子里见过的联动水车。
其实能找到个大型煤矿才是最好的,不但榨油,甚至可以改变炼铁的方式。另一个平行时空里,宋代就是靠大量开采煤炭解决了能源危机,开始了划时代的焦炭炼铁。
可惜,他现在可没有什么开矿的能力。
乱七八糟地想了一路,回到药肆,换下溅满泥污的外袍和鞋子,顾念就一头钻进房间,小心翼翼地把年深的题字从怀里拿了出来。
他对着那几个字在窗前端详,越看越喜欢,兴冲冲的抱着那张纸去找顾忠,想要把这几个字加在陶瓷杯上。
顾忠端详了下,踌躇地开口,“小郎君,字是好字,但是光加字会不会过于单调了”
太单调顾念回忆了下自己在墨家匠坊的杯子和这个时代的审美,灵机一动,拿起笔在那几个字周围信手勾了几道形似云朵的曲线,配上笔锋,仿若云霞出岫,半隐半现,相得益彰。
“妙,妙啊。”顾忠捋着胡子,赞不绝口,“我明天就把这东西给瓷坊那边送过去。”
“等他们描画下来之后,再送去做个大点的招牌,还有阿娘那边做的衣服,也可以绣上。”
“小郎君放心,包在我身上。”
跟顾忠敲定招牌,顾念又匆匆赶回自己房间,两天光顾着方便面的事情,他的手摇打蛋器和搅拌机还没影呢,得赶快画出来。
为了保持安静,避免思路被打扰,井生也被他打发去前边帮忙。
一个小时后,桌案上多了一堆废稿。顾念正用炭笔埋头沉浸在第七稿的打蛋器设计图上,井生突然跌跌撞撞地跑了进来。
“干什么,慌慌张张的”
“小郎君,你阿兄回来了。”
顾念
谁顾言他不是在安番侯那边忙着打突厥吗怎么突然会回来
吧嗒,顾念手上的炭笔倏然折断,这下轮到他慌张了。,,
请收藏本站:https://www.ptsio.org。笔趣阁手机版:https://m.ptsio.org