第30章 第30章
水榭内响起起哄式的掌声,顾念被杜泠推着站起身走向年深的时候,还没太明白发生了什么。
接着年深干脆利落拎起他的衣领,一起一落间,两人已经双双落到对面的画舫上。
水波轻荡,一个梳着双环髻的侍女莞尔而笑,轻轻将捧着的金盘放在了顾念的手上,然后将他又往年深那边推了推,“辛苦司直奉盘。”
顾念
等等,端盘子就端盘子,为什么要站这么近
另有一个侍卫提着尾肥鱼站到了另一边。
“有劳司直了。”年深剑眉微扬,执刀朝捧起金盘的顾念做了个谢礼。
刀光闪过眼睛,顾念的腹部就开始幻痛,他忍不住后悔,甚至考虑着直接丢下盘子逃跑的可能性。
然而,年深没有给他机会,用刀背那条鲫鱼拍到空中,电光石火间便劈出了第一刀。
琵琶声起,年深手中横刀翩若惊鸿,迅速弥漫成漂亮的光影,将顾念笼罩其中。
刀锋疾来若霹雳闪电,雷霆万钧,叱咤风云,缓时若流风回雪,风舞梨花,轻逸飘摇,去势若大江东去,银辉奔泄,气势磅礴,回挽若游龙踏日,翻江倒海,驭风破空。
年深那边挥洒自如,意气风发,顾念却心跳加速,四肢僵硬,额头都沁出了汗,生怕纷飞的刀光刃影一不小心就劈在自己身上,发生血案。
不是,站在这个位置看虽然帅气,但同样也更吓人吧说好的刀剑无眼呢你就不能挑萧云铠杜泠或者旁边那些穿着护甲的侍卫吗
好歹他们会武功,万一你劈歪了他们也懂得怎么躲不是
顾念一紧张,心里便疯狂的发起弹幕。
比起他如临大敌的模样,观众席那边的氛围就轻松惬意多了,有人甚至连连感叹,“风流俊雅,五年了,我第一次看到比对翻蛱蝶更漂亮的刀法。”
“舞梨花节奏随风就势,运刃斗转如花,这个刀法是舞梨花”另一人激动地拍动桌案。
“那岂不是砍脍第一刀法”
“难怪小世子说咱们有眼福了。”众人纷纷离开了坐席,站到最前面去围观。
四弦一声如裂帛,鱼骨坠地,琵琶曲调戛然而止。水榭内外一片寂静,年深潇洒收势,还刀入鞘。
“快看托盘”有人惊呼出声。
顾念光顾着紧张,根本没注意自己的托盘,这会儿才发现,盘子上的鱼脍,堆叠得如同一树梨花,漂亮雅致,疏密有序,鱼肉白若新雪,薄似轻纱,仿佛来阵风就能一下吹散。
“含霜卧雪,风动梨花,这分明直接就是道看菜。”
“刀法奇绝。”
“神乎其技”
众人议论纷纷,叹为观止,将回到水榭的年深和顾念团团围住,四周响起雷鸣般的掌声,经久不息。
把托盘交给别人之后,顾念腿还在发软,好不容易从人群里挤出来,刚走出几步差点跌坐在地上,幸好有人伸手扶了他一把。
“谢谢。”顾念连忙道谢,却意外地发现扶他的人居然是陆溪。
见他站稳,陆溪便温文有礼地松开了扶着他上臂的手,
“顾司直脸色发白,可是身体不适”陆溪脸上带着浅淡的笑意,语调平和,半点没有正四品官高高在上的感觉。
但想到这人的真正面孔,顾念就后背发寒,忍不住的想要远离对方,“没事,谢谢陆侍郎。”
他又道了遍谢,匆匆走回自己的坐席。
顾念坐下的时候,脸色煞白,双腿还在发软,全场都在惊叹年深出神入化的刀法,只有他是惊吓,年深的刀锋但凡偏一点,盘子上放的可能就不是鱼肉了。
杜泠安抚性的给他倒了杯饮子,顾念接连喝了两杯,才逐渐缓过神。
“吓到了”
“没。”顾念觉得有些丢脸,强撑着面子,言不由衷。
本来也不会紧张得这么厉害,主要是上辈子捅在腹部的那刀,让他对刀有了些阴影。再加上他本来就畏惧年深,刀尖又离得太近,负面buff全叠一块儿了。
“萧云铠第一次被麾下拎去练刀的时候,差点吓到尿裤子,你表现得比他好多了。”杜泠轻轻拍了拍他的肩膀。
出乎顾念意料的,萧云铠不但没有反驳,反而用手上的杯子碰了碰顾念杯子,给了他一个兄弟,我都懂的眼神,仰头将杯中酒一饮而尽。
“练刀”
“麾下罚人分为两级,不太生气的,就罚你加练,特别生气的就让你陪他练刀。看起来似乎陪他练刀很容易,你什么都不用做,只要站在那就好了,实际上,刀尖在你全身上下的命门旁边招呼,稍不留神可能就切下点什么来,换谁不害怕”
顾念
太狠了,心理凌迟啊
酒令结束过后,再次到了表演时间,伶人百戏轮番上场,顾念又喝了大半杯酒,心神才完全放松下来。
右边那几位看着表演,忍不住开始发实时弹幕,不停感叹节目精彩,菜色精美,侍女们的服务到位,长安难有望其项背的。顾念听了半晌,不禁有些失望,他本想借机再多听点这些长安城里世家子弟的八卦的。
宴席临近结束,到了众人给叶九思送礼物的时间,这种露脸的时刻,各位年轻显贵自然不会放过。
比如那位徐宰相家的四郎,送的据说是从西域胡商那里购得的一对百宝枕,不但外面缝满珍宝,内里更是填充了无数珍奇药材和西域奇香,号称有安魂凝神,补气益血的奇效,整个长安城也仅有这么两只。
嗯,按摩枕顾念看着那个五彩斑斓的枕头摸了摸脖颈,一看就很硌脖子。
陆溪送的是套家藏白玉书简,光看书简光润通透的色泽,就知道选用的是上好白玉,单单材料已是价值不菲。再加上这个年代的书是稀缺资源,这套书简据说已经有六百年的历史。六百年前的绝版古董书,珍贵程度可想而知。
陆溪这套礼物,既有文人雅气,又有独一无二,堪称稀世之珍,颇显世家大族的历史底蕴。
珊瑚玉树,夜明珠,七宝榻,前朝大家字画,冬日可单衣御寒的火蚕衣,防水消暑的紫离帐,西域寻来的玲珑斗
各式宝贝琳琅满目争奇斗艳,顾念好奇的用胳膊肘撞了撞杜泠,“少卿送的什么”
杜泠扬了扬下巴,“来了。”
顾念转过头,一个华服小厮正牵着匹小白马走上前来。
那匹马但脖颈高昂,四腿修长,身形曲线饱满优美,紧致有力,步伐轻盈优雅,白色的被毛在阳光下泛出粼粼金光,仿若马中贵胄,神骏非凡。
顾念怔了怔,眼前的这匹马虽然还未成年,但应该是血统更为纯正的关系,明显比年深自己骑的那匹还要漂亮,与后世他在俱乐部曾经见过的阿尔捷金马有六七分相似,它在这个时代还有另一个如雷贯耳的名字,汗血宝马。
不光顾念,其它人的眼睛也都直了。这可是传说中日行千里的汗血宝马,价值何止连城
“这是前两年缴获的战利品生的小马,麾下原本打算等小世子冠礼前全都训练好了再送他的,不过眼下乱局不定,麾下就改了主意,决定提前送给小世子,让他自己亲手来训练。”杜泠边吃菜,边跟顾念聊着这匹小马的来历。
所以年深已经意识到了两三年后可能会起战火,天下大乱,才突然改变主意的吗顾念忍不住抬眼看向前排那个昂藏挺拔的背影。
果然,即便是自幼见惯奇珍异宝的叶九思,看到那匹马也不禁喜形于色,他翻身上马小跑了两圈,依旧意犹未尽。要不是顾忌着还有诸多宾客,估计小世子就直接纵马奔着别院后的草场去了。
不用说,送礼物这一茬儿,年深肯定送得是最得小世子心的。
众人交口称赞之际,顾念暗戳戳地看了陆溪一眼,对方眸色温润,气度从容,唇角带着清浅的笑意,完全看不出任何不满之色。
人人都是奥斯卡影帝,演技一流。顾念默默叹了口气,提醒自己以后尽量离这些人远点,不然估计会被吃得渣子都不剩。
生日宴结束,叶九思原本想留年深在别院过夜,被年深以还要查案为由拒绝了。
杀死楚娘的凶手,脸上疤痕轻微,他们不抓紧时间的话,等到过几天对方伤痕恢复,想再找对方就难了。
小世子明显有些失望,但年深要忙正事,他也没办法,只得抱着新到手的宝马跟年深依依惜别。
跟叶九思恰恰相反,顾念是极为开心的,他的休息日就在美好的蹭吃蹭喝贵族体验卡里面结束了。
离开松涛别院后,年深、萧云铠和杜泠兵分几路,去打听那位裁缝和楚娘的客人名单的事情。顾念因为骑术太差,惨遭抛弃,只得自行回家。
另外一个好消息就是顾念明天不用去大理寺,年深准他明天上午休息半天,午后未初时分,等年深下了朝,在西市西门碰头,直接去墨家拜访。
顾念心情愉悦的进了义宁坊,却发现药肆门户紧闭。
考虑到坊内偶尔还会有人来抓药,即便打烊后,药肆一般也都会开着半扇门,今天这个状况明显有些不对。顾念不禁有些奇怪,敲开门之后才发现,除了后院的几个杂役,家里人这会儿几乎全都挤在了外堂。
每个人的手里都拿着杯子,屋内飘荡的气息纷杂中又带着丝花香和甜气。
药肆的柜台像酒具大展示似的,摆了一长溜各式各样的执壶,到后面甚至连药罐都用上了。
“阿满,你可算回来了,快来试试这些饮子的味道,都是你阿舅调的。”顾夫人笑意盈盈的往顾念手里塞了个青瓷杯,随手拎起个银执壶给他倒了半杯。
这么说的话,眼前这些就是秦染开发出的第一批饮子顾念以为至少也要几天的,没想到他的动作居然这么快,而且还真听他的意见办了试饮会。
“药材家里都有,不过就是列几个方子再熬出来而已。”秦染猜到他在想什么,淡然地解释了句,又将另一个黑瓷杯塞到他手里,“尝尝这个。”
顾夫人给顾念倒的那杯滋味清淡,带着点花香,入口不甜,但有回甘,有点像后世的花茶。
秦染那杯则酸甜适中,口感微厚,回味是果香,比西市的那种饮子还像酸梅汤。
“再尝尝这个。”顾夫人拿走他手上空的青瓷杯,换了个银杯。
“还有这个。”秦染也又给他倒了一杯。
顾念分别尝了尝,顾夫人的那杯仍旧是花香打底,只是口感更为绵软,味道也甜了些。
秦染新倒的那杯也还是酸甜味的,但入口的感觉清爽阳光,更像柠檬茶。
“怎么样”顾夫人和秦染站在两边,殷切地齐声发问,“哪个更好喝”
顾念
一瞬间有了先救谁的幻视感。
“都挺好喝。”顾念稳稳地端住了水。很明显顾夫人的口味偏向花茶,秦染则喜欢酸甜口。
“那可不行,咱们只能挑出一种最好喝的来卖。”秦染为难地叹了口气。
“都卖不就可以了”看着柜上那排执壶,顾念不禁想起了后世的奶茶店,傻了不是,谁说非得选一种来卖
“都卖”
“明天开始,我们可以每天熬制一种口味的饮子先在药肆里试卖,全部轮换一遍,挑五种最受欢迎的口味作为咱们以后的主打产品。”
“五种”
“嗯,七种也行,反正不用拘泥于一种,咱们可以多选几种大家喜欢的。”
顾忠忧心忡忡地皱起眉心,“可是,如果销量不好,每天熬制这么多种饮子,咱们浪费的药材就太多了。”
“还有人手和薪柴的问题,”顾夫人也觉得顾念这回的点子有些荒唐,“饮子每份只能卖一两文钱,万一每种只卖出去份,这样根本入不敷出。”
“谁说咱们要卖一两文钱了”顾念放下手里的两个杯子,眉眼微弯,露出小狐狸样的狡黠笑意,“羊毛出在羊身上,既然成本高,咱们同样更可以提高售价,卖一二十文,一两百文,一两千文。”
产品要赚钱,无非两个盈利模型,一种是薄利多销,靠数量取胜,抓的是海量客户,另一种就是走高精尖的奢侈品路子,打造产品的感知价值,把每单的利润提升到最大化,只针对那些挑剔而有购买能力的族群。
首先他们的药肆开在义宁坊,在人流量上是远远不如寸土寸金的西市的,客观点来说,甚至不如人家的十分之一,其次,以他们家现在的状况,支撑尚且困难,根本无法投入大量启动资金,人力物力也都得能省则省,所以正适合走第二种模式。
而且,墨青的成功已经足以证明,长安城内有一大批这样追求质感和奢侈感的顾客。
“一两千文”怎么可能顾夫人觉得儿子异想天开的毛病恐怕又犯了。
秦染比顾夫人更为实际些,默默在心里计算了下成本,“就算全用上品的药材、薪柴之类全算进去,再专门雇个人,也卖不了一两百文吧”
“怎么卖不了”顾念指了指柜台里标着珍珠的药屉,“上品明珠,可清热息风,镇心安神明目,一百文一钱,倘若咱们当着客人在饮子里加入一钱珍珠,是不是就值一百文以上”
顾夫人
秦染
“阿娘觉得长安城内哪个寺庙香火最灵”顾念半转过身体,看向顾夫人。
“安善坊的积福寺吧。”顾夫人被他问得怔了怔,不明白话题怎么就从饮子的话题跳到了寺庙上。
“阿娘平常在积福寺结善缘要捐多少香火钱”
“没个定数,小事就捐个三两百文,大事就得几缗几十缗了。”
“倘若我们用来装饮子的杯子都放在积福寺敬过香火,阿娘可愿意花上一缗来买”
顾夫人
还能这么做的吗
“当然我不是说咱们一定要这么做,只是举个例子,饮子值多少钱,不在于它的真实成本,而在于顾客觉得它值多少钱。成本五百文,只要顾客觉得它值一缗,咱们就能卖一缗。”提升感知价值,这就是品牌建设的核心目的。
“可是,真这样做的话,别人要抄咱们的方法岂不是也很容易”一直在旁听的顾忠忧心忡忡地开口,“咱们加珍珠,别人也加珍珠,咱们卖一缗,他们卖八百文,那客人岂不是都要跑到别人那里去了”
“那我们就放别人没有的珍珠,”顾念灿烂一笑。
玳瑁灵机一动,“我知道了,咱们可以放雪糖。”
“没错,咱们可以放雪花糖。”顾念摸了摸鼻子,雪花糖就雪花糖,别乱省略啊,血糖什么的,听得血压都要跟着升高了。
“别人要是也弄出差不多的糖呢”顾夫人忧心忡忡,知道雪花糖提纯的方法有多简单之后,心里就会有些没底,总觉得很容易被人学了去。
“那咱们就多弄两样。”顾念胸有成竹地抓起柜台上开方子的纸笔,飞快在上面列了两样东西,递给井生,“明天去把这些东西每样买一斤回来。”
众人往井生手上瞧了眼,不过是几样常见的东西,牛奶、酥、酪。虽然酥酪价钱略贵,但实在算不上稀罕。玳瑁疑惑的瞪大了眼睛,“这样就行”
“这样就行。”顾念照旧喜欢吊小孩子的胃口,神秘兮兮地朝他眨了眨眼睛,“明天保证让你吃到好东西。”,,
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接着年深干脆利落拎起他的衣领,一起一落间,两人已经双双落到对面的画舫上。
水波轻荡,一个梳着双环髻的侍女莞尔而笑,轻轻将捧着的金盘放在了顾念的手上,然后将他又往年深那边推了推,“辛苦司直奉盘。”
顾念
等等,端盘子就端盘子,为什么要站这么近
另有一个侍卫提着尾肥鱼站到了另一边。
“有劳司直了。”年深剑眉微扬,执刀朝捧起金盘的顾念做了个谢礼。
刀光闪过眼睛,顾念的腹部就开始幻痛,他忍不住后悔,甚至考虑着直接丢下盘子逃跑的可能性。
然而,年深没有给他机会,用刀背那条鲫鱼拍到空中,电光石火间便劈出了第一刀。
琵琶声起,年深手中横刀翩若惊鸿,迅速弥漫成漂亮的光影,将顾念笼罩其中。
刀锋疾来若霹雳闪电,雷霆万钧,叱咤风云,缓时若流风回雪,风舞梨花,轻逸飘摇,去势若大江东去,银辉奔泄,气势磅礴,回挽若游龙踏日,翻江倒海,驭风破空。
年深那边挥洒自如,意气风发,顾念却心跳加速,四肢僵硬,额头都沁出了汗,生怕纷飞的刀光刃影一不小心就劈在自己身上,发生血案。
不是,站在这个位置看虽然帅气,但同样也更吓人吧说好的刀剑无眼呢你就不能挑萧云铠杜泠或者旁边那些穿着护甲的侍卫吗
好歹他们会武功,万一你劈歪了他们也懂得怎么躲不是
顾念一紧张,心里便疯狂的发起弹幕。
比起他如临大敌的模样,观众席那边的氛围就轻松惬意多了,有人甚至连连感叹,“风流俊雅,五年了,我第一次看到比对翻蛱蝶更漂亮的刀法。”
“舞梨花节奏随风就势,运刃斗转如花,这个刀法是舞梨花”另一人激动地拍动桌案。
“那岂不是砍脍第一刀法”
“难怪小世子说咱们有眼福了。”众人纷纷离开了坐席,站到最前面去围观。
四弦一声如裂帛,鱼骨坠地,琵琶曲调戛然而止。水榭内外一片寂静,年深潇洒收势,还刀入鞘。
“快看托盘”有人惊呼出声。
顾念光顾着紧张,根本没注意自己的托盘,这会儿才发现,盘子上的鱼脍,堆叠得如同一树梨花,漂亮雅致,疏密有序,鱼肉白若新雪,薄似轻纱,仿佛来阵风就能一下吹散。
“含霜卧雪,风动梨花,这分明直接就是道看菜。”
“刀法奇绝。”
“神乎其技”
众人议论纷纷,叹为观止,将回到水榭的年深和顾念团团围住,四周响起雷鸣般的掌声,经久不息。
把托盘交给别人之后,顾念腿还在发软,好不容易从人群里挤出来,刚走出几步差点跌坐在地上,幸好有人伸手扶了他一把。
“谢谢。”顾念连忙道谢,却意外地发现扶他的人居然是陆溪。
见他站稳,陆溪便温文有礼地松开了扶着他上臂的手,
“顾司直脸色发白,可是身体不适”陆溪脸上带着浅淡的笑意,语调平和,半点没有正四品官高高在上的感觉。
但想到这人的真正面孔,顾念就后背发寒,忍不住的想要远离对方,“没事,谢谢陆侍郎。”
他又道了遍谢,匆匆走回自己的坐席。
顾念坐下的时候,脸色煞白,双腿还在发软,全场都在惊叹年深出神入化的刀法,只有他是惊吓,年深的刀锋但凡偏一点,盘子上放的可能就不是鱼肉了。
杜泠安抚性的给他倒了杯饮子,顾念接连喝了两杯,才逐渐缓过神。
“吓到了”
“没。”顾念觉得有些丢脸,强撑着面子,言不由衷。
本来也不会紧张得这么厉害,主要是上辈子捅在腹部的那刀,让他对刀有了些阴影。再加上他本来就畏惧年深,刀尖又离得太近,负面buff全叠一块儿了。
“萧云铠第一次被麾下拎去练刀的时候,差点吓到尿裤子,你表现得比他好多了。”杜泠轻轻拍了拍他的肩膀。
出乎顾念意料的,萧云铠不但没有反驳,反而用手上的杯子碰了碰顾念杯子,给了他一个兄弟,我都懂的眼神,仰头将杯中酒一饮而尽。
“练刀”
“麾下罚人分为两级,不太生气的,就罚你加练,特别生气的就让你陪他练刀。看起来似乎陪他练刀很容易,你什么都不用做,只要站在那就好了,实际上,刀尖在你全身上下的命门旁边招呼,稍不留神可能就切下点什么来,换谁不害怕”
顾念
太狠了,心理凌迟啊
酒令结束过后,再次到了表演时间,伶人百戏轮番上场,顾念又喝了大半杯酒,心神才完全放松下来。
右边那几位看着表演,忍不住开始发实时弹幕,不停感叹节目精彩,菜色精美,侍女们的服务到位,长安难有望其项背的。顾念听了半晌,不禁有些失望,他本想借机再多听点这些长安城里世家子弟的八卦的。
宴席临近结束,到了众人给叶九思送礼物的时间,这种露脸的时刻,各位年轻显贵自然不会放过。
比如那位徐宰相家的四郎,送的据说是从西域胡商那里购得的一对百宝枕,不但外面缝满珍宝,内里更是填充了无数珍奇药材和西域奇香,号称有安魂凝神,补气益血的奇效,整个长安城也仅有这么两只。
嗯,按摩枕顾念看着那个五彩斑斓的枕头摸了摸脖颈,一看就很硌脖子。
陆溪送的是套家藏白玉书简,光看书简光润通透的色泽,就知道选用的是上好白玉,单单材料已是价值不菲。再加上这个年代的书是稀缺资源,这套书简据说已经有六百年的历史。六百年前的绝版古董书,珍贵程度可想而知。
陆溪这套礼物,既有文人雅气,又有独一无二,堪称稀世之珍,颇显世家大族的历史底蕴。
珊瑚玉树,夜明珠,七宝榻,前朝大家字画,冬日可单衣御寒的火蚕衣,防水消暑的紫离帐,西域寻来的玲珑斗
各式宝贝琳琅满目争奇斗艳,顾念好奇的用胳膊肘撞了撞杜泠,“少卿送的什么”
杜泠扬了扬下巴,“来了。”
顾念转过头,一个华服小厮正牵着匹小白马走上前来。
那匹马但脖颈高昂,四腿修长,身形曲线饱满优美,紧致有力,步伐轻盈优雅,白色的被毛在阳光下泛出粼粼金光,仿若马中贵胄,神骏非凡。
顾念怔了怔,眼前的这匹马虽然还未成年,但应该是血统更为纯正的关系,明显比年深自己骑的那匹还要漂亮,与后世他在俱乐部曾经见过的阿尔捷金马有六七分相似,它在这个时代还有另一个如雷贯耳的名字,汗血宝马。
不光顾念,其它人的眼睛也都直了。这可是传说中日行千里的汗血宝马,价值何止连城
“这是前两年缴获的战利品生的小马,麾下原本打算等小世子冠礼前全都训练好了再送他的,不过眼下乱局不定,麾下就改了主意,决定提前送给小世子,让他自己亲手来训练。”杜泠边吃菜,边跟顾念聊着这匹小马的来历。
所以年深已经意识到了两三年后可能会起战火,天下大乱,才突然改变主意的吗顾念忍不住抬眼看向前排那个昂藏挺拔的背影。
果然,即便是自幼见惯奇珍异宝的叶九思,看到那匹马也不禁喜形于色,他翻身上马小跑了两圈,依旧意犹未尽。要不是顾忌着还有诸多宾客,估计小世子就直接纵马奔着别院后的草场去了。
不用说,送礼物这一茬儿,年深肯定送得是最得小世子心的。
众人交口称赞之际,顾念暗戳戳地看了陆溪一眼,对方眸色温润,气度从容,唇角带着清浅的笑意,完全看不出任何不满之色。
人人都是奥斯卡影帝,演技一流。顾念默默叹了口气,提醒自己以后尽量离这些人远点,不然估计会被吃得渣子都不剩。
生日宴结束,叶九思原本想留年深在别院过夜,被年深以还要查案为由拒绝了。
杀死楚娘的凶手,脸上疤痕轻微,他们不抓紧时间的话,等到过几天对方伤痕恢复,想再找对方就难了。
小世子明显有些失望,但年深要忙正事,他也没办法,只得抱着新到手的宝马跟年深依依惜别。
跟叶九思恰恰相反,顾念是极为开心的,他的休息日就在美好的蹭吃蹭喝贵族体验卡里面结束了。
离开松涛别院后,年深、萧云铠和杜泠兵分几路,去打听那位裁缝和楚娘的客人名单的事情。顾念因为骑术太差,惨遭抛弃,只得自行回家。
另外一个好消息就是顾念明天不用去大理寺,年深准他明天上午休息半天,午后未初时分,等年深下了朝,在西市西门碰头,直接去墨家拜访。
顾念心情愉悦的进了义宁坊,却发现药肆门户紧闭。
考虑到坊内偶尔还会有人来抓药,即便打烊后,药肆一般也都会开着半扇门,今天这个状况明显有些不对。顾念不禁有些奇怪,敲开门之后才发现,除了后院的几个杂役,家里人这会儿几乎全都挤在了外堂。
每个人的手里都拿着杯子,屋内飘荡的气息纷杂中又带着丝花香和甜气。
药肆的柜台像酒具大展示似的,摆了一长溜各式各样的执壶,到后面甚至连药罐都用上了。
“阿满,你可算回来了,快来试试这些饮子的味道,都是你阿舅调的。”顾夫人笑意盈盈的往顾念手里塞了个青瓷杯,随手拎起个银执壶给他倒了半杯。
这么说的话,眼前这些就是秦染开发出的第一批饮子顾念以为至少也要几天的,没想到他的动作居然这么快,而且还真听他的意见办了试饮会。
“药材家里都有,不过就是列几个方子再熬出来而已。”秦染猜到他在想什么,淡然地解释了句,又将另一个黑瓷杯塞到他手里,“尝尝这个。”
顾夫人给顾念倒的那杯滋味清淡,带着点花香,入口不甜,但有回甘,有点像后世的花茶。
秦染那杯则酸甜适中,口感微厚,回味是果香,比西市的那种饮子还像酸梅汤。
“再尝尝这个。”顾夫人拿走他手上空的青瓷杯,换了个银杯。
“还有这个。”秦染也又给他倒了一杯。
顾念分别尝了尝,顾夫人的那杯仍旧是花香打底,只是口感更为绵软,味道也甜了些。
秦染新倒的那杯也还是酸甜味的,但入口的感觉清爽阳光,更像柠檬茶。
“怎么样”顾夫人和秦染站在两边,殷切地齐声发问,“哪个更好喝”
顾念
一瞬间有了先救谁的幻视感。
“都挺好喝。”顾念稳稳地端住了水。很明显顾夫人的口味偏向花茶,秦染则喜欢酸甜口。
“那可不行,咱们只能挑出一种最好喝的来卖。”秦染为难地叹了口气。
“都卖不就可以了”看着柜上那排执壶,顾念不禁想起了后世的奶茶店,傻了不是,谁说非得选一种来卖
“都卖”
“明天开始,我们可以每天熬制一种口味的饮子先在药肆里试卖,全部轮换一遍,挑五种最受欢迎的口味作为咱们以后的主打产品。”
“五种”
“嗯,七种也行,反正不用拘泥于一种,咱们可以多选几种大家喜欢的。”
顾忠忧心忡忡地皱起眉心,“可是,如果销量不好,每天熬制这么多种饮子,咱们浪费的药材就太多了。”
“还有人手和薪柴的问题,”顾夫人也觉得顾念这回的点子有些荒唐,“饮子每份只能卖一两文钱,万一每种只卖出去份,这样根本入不敷出。”
“谁说咱们要卖一两文钱了”顾念放下手里的两个杯子,眉眼微弯,露出小狐狸样的狡黠笑意,“羊毛出在羊身上,既然成本高,咱们同样更可以提高售价,卖一二十文,一两百文,一两千文。”
产品要赚钱,无非两个盈利模型,一种是薄利多销,靠数量取胜,抓的是海量客户,另一种就是走高精尖的奢侈品路子,打造产品的感知价值,把每单的利润提升到最大化,只针对那些挑剔而有购买能力的族群。
首先他们的药肆开在义宁坊,在人流量上是远远不如寸土寸金的西市的,客观点来说,甚至不如人家的十分之一,其次,以他们家现在的状况,支撑尚且困难,根本无法投入大量启动资金,人力物力也都得能省则省,所以正适合走第二种模式。
而且,墨青的成功已经足以证明,长安城内有一大批这样追求质感和奢侈感的顾客。
“一两千文”怎么可能顾夫人觉得儿子异想天开的毛病恐怕又犯了。
秦染比顾夫人更为实际些,默默在心里计算了下成本,“就算全用上品的药材、薪柴之类全算进去,再专门雇个人,也卖不了一两百文吧”
“怎么卖不了”顾念指了指柜台里标着珍珠的药屉,“上品明珠,可清热息风,镇心安神明目,一百文一钱,倘若咱们当着客人在饮子里加入一钱珍珠,是不是就值一百文以上”
顾夫人
秦染
“阿娘觉得长安城内哪个寺庙香火最灵”顾念半转过身体,看向顾夫人。
“安善坊的积福寺吧。”顾夫人被他问得怔了怔,不明白话题怎么就从饮子的话题跳到了寺庙上。
“阿娘平常在积福寺结善缘要捐多少香火钱”
“没个定数,小事就捐个三两百文,大事就得几缗几十缗了。”
“倘若我们用来装饮子的杯子都放在积福寺敬过香火,阿娘可愿意花上一缗来买”
顾夫人
还能这么做的吗
“当然我不是说咱们一定要这么做,只是举个例子,饮子值多少钱,不在于它的真实成本,而在于顾客觉得它值多少钱。成本五百文,只要顾客觉得它值一缗,咱们就能卖一缗。”提升感知价值,这就是品牌建设的核心目的。
“可是,真这样做的话,别人要抄咱们的方法岂不是也很容易”一直在旁听的顾忠忧心忡忡地开口,“咱们加珍珠,别人也加珍珠,咱们卖一缗,他们卖八百文,那客人岂不是都要跑到别人那里去了”
“那我们就放别人没有的珍珠,”顾念灿烂一笑。
玳瑁灵机一动,“我知道了,咱们可以放雪糖。”
“没错,咱们可以放雪花糖。”顾念摸了摸鼻子,雪花糖就雪花糖,别乱省略啊,血糖什么的,听得血压都要跟着升高了。
“别人要是也弄出差不多的糖呢”顾夫人忧心忡忡,知道雪花糖提纯的方法有多简单之后,心里就会有些没底,总觉得很容易被人学了去。
“那咱们就多弄两样。”顾念胸有成竹地抓起柜台上开方子的纸笔,飞快在上面列了两样东西,递给井生,“明天去把这些东西每样买一斤回来。”
众人往井生手上瞧了眼,不过是几样常见的东西,牛奶、酥、酪。虽然酥酪价钱略贵,但实在算不上稀罕。玳瑁疑惑的瞪大了眼睛,“这样就行”
“这样就行。”顾念照旧喜欢吊小孩子的胃口,神秘兮兮地朝他眨了眨眼睛,“明天保证让你吃到好东西。”,,
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