第57章 嫂子我想吃糖醋鲤鱼
苏寻味将手里头的羊排拿到水井边上清洗干净,然后砍成了大块。
羊排冷水下锅,放入了姜片和葱头,还有料酒,煮开之后撇开浮沫,然后捞出来清洗干净。
清洗干净的羊排再次放入锅中,然后加入八角,陈皮等香料,先将羊肉和香料爆炒出香味,再从后院中用刀直接砍了一根甘蔗,直接清洗干净,连带甘蔗皮一起放进来锅里头,再加入适量的热水,大火烧开之后细火慢炖。
趁着炖羊肉的时候,苏寻味又蒸了一大锅的米饭,想着云雅等会要来吃饭,毕竟是左竟成的朋友,而且人家还是京城来的,一个菜可能有些拿不出手。
苏寻味想了想,又从菜园里头摘了茄子,辣椒,还有土豆,打算做个下饭的地三鲜。
苏寻味忙碌了好一阵,还将自己明天要用的材料也清洗准备好了。
随着时间过去,锅里头炖着的羊排香味越来越浓郁。
苏寻味掀开盖子,只见锅里头的羊汤已经变成了奶白色,看起来就十分的清甜。
这火候已经差不多了,苏寻味将焯过水的羊杂直接倒了进去,这羊杂讲究口感,煮的久了就不好吃了,所以要留在最后放进去。
刚刚将羊杂放进去,外头就传来了云雅清甜的嗓音。
“嫂子,你在家吗?”
苏寻味走出院子,她身上还穿着围裙,因为刚刚一直在厨房忙碌了几个小时,所以身上都是油烟的味道,就连头发看起来也有些些许的油腻,更别说脸上了。
云雅看着苏寻味这个样子,晶亮清透的双眸里头闪过了一抹不着痕迹的轻蔑。
她刚才已经打听清楚了,竟成哥之所以会跟这个村妇领证,完全是阴差阳错的误会。
竟成哥这样的权贵公子哥,是绝不会可能将苏寻味这样的村妇带回京城的。
所以,并不足为惧。
“撒子,辛苦你了。”云雅手里头拎着不少的东西,双手递给了苏寻味,脸上是一派天真烂漫温柔可爱的笑容。
苏寻味看着她拎着的东西,有一包红糖,一包水果糖,还有一盒糕饼。小说app阅读完整内容
“云小姐你实在是太客气了,你过来就行了,不用拿这么多东西的。”苏寻味推辞道。
“哎哟,嫂子,你跟我就别见外了,对了,你也不要叫我云小姐了,你就随着竟成哥一起叫我小雅就行了。”云雅将手里头的东西当即塞给了苏寻味。
苏寻味本来还要拒绝的,耳边却忽然响起了一道清冷淡然的嗓音:“既然她拿来了,你就收下吧。”
苏寻味抬起眼,便见左竟成脚步沉稳地走了过去。
他的手里头竟然还拎着一条鱼。
“哪儿来的鱼?”那是一条鲤鱼,看起来还挺肥的,应该口感不错。
左竟成抿了抿唇,道:“今天收割稻子了,田里头养的鲤鱼,王队长给每两个人发了一条,不过为了奖励你上次将指标拿了下来,所以单独给我一条。”
“这鲤鱼真不错,不知道元小姐喜欢什么口味的?”苏寻味看向了云雅,客气地问道。
云雅听了这话,觉得隐隐有些好笑。
要不是不想在竟成哥的新楼梯口留下不好的印象,她真的会忍不住噗嗤一下笑出来。
让她说喜欢什么口味,好像她是个大厨似的。
他们这穷得鸟不拉屎的地方,再好的东西也做不出什么花样来。
云雅本来以为自己刚才故意将自己跟左竟成的关系告诉苏寻味,这个村姑肯定会妒忌撒泼,大吵大闹的,如此一来,竟成哥自然就更加的厌恶她了。
谁想到这村姑倒是有些出人意料,非但没有介意的身份,还装出了一副贤良淑德的样子来。
她不是要装吗?那她就让这个村姑下不来台,她倒要看看她还能怎么装。
云雅听了苏寻味的话,心里头冷笑,面上却露出了一个落落大方的样子,看向了左竟成,故意道:“竟成哥,我坐了几天的车,这嘴里头很淡,想吃点酸甜口的东西,这鲤鱼最好吃的做法肯定是糖醋鲤鱼了,我想吃个糖醋鲤鱼,会不会很麻烦嫂子?”
左竟成英挺的眉心忍不住轻轻蹙了蹙,菲薄的唇瓣更是抿了抿。
不等左竟成开口,苏寻味就已经率先回答道:\"不麻烦,糖醋鲤鱼挺好做的,那就做个糖醋鲤鱼吧。”
苏寻味说着,当即就接过来左竟成手里头拎着的那条鲤鱼。
她走到水井边,动作利落地将那条鲤鱼开膛剖肚,清洗干净内脏。
她处理一条鲤鱼不过是三两分钟的事情,不过云雅已经跟着左竟成进了大厅喝水,所以并没有看到她的动作。
苏寻味将鲤鱼拿出了厨房,左竟成走进了厨房,道:“我来帮你烧火吧。”
这火还是烧着的,毕竟锅里头还炖着羊肉。
苏寻味摇了摇头,道:“不用了,你去跟云小姐说说话吧,好歹也是客人,晾着人家一个人在客厅不合适的。”
“真的不用?”左竟成深深地看了一眼苏寻味,沉声问道。
“真的不用,我还有两个菜就好了。”苏寻味眼皮都没有抬,往灶膛里头塞了一把柴之后,就开始将锅里头的羊汤盛了出来。
洗干净锅后,她将自己炸肉肠的油倒进了锅里头。
等待油热的时候,苏寻味将鲤鱼打了花刀之后,又均匀地裹上了干粉。
“那我出去了。”左竟成见她真的不用自己帮助,这才转身出去。
左竟成的面色素来清冷,所以苏寻味也看不清他是喜是怒。
而且苏寻味也没有空闲看他是个什么面子。
油锅里头的油已经热了。苏寻味将整条鲤鱼放进去,炸到定型之后,再炸到金黄酥脆。
炸好的鲤鱼捞出来后,苏寻味顺带将自己的地三鲜过了一下油。
苏寻味将地三鲜炒好之后,这才调了糖醋汁,现在家里没有番茄,也没有番茄酱,只有白醋和糖,虽然调出来的糖醋汁不是那么高大上,不过味道还是可以的。
苏寻味刚刚将锅清洗干净,苏家的人就回来了。
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羊排冷水下锅,放入了姜片和葱头,还有料酒,煮开之后撇开浮沫,然后捞出来清洗干净。
清洗干净的羊排再次放入锅中,然后加入八角,陈皮等香料,先将羊肉和香料爆炒出香味,再从后院中用刀直接砍了一根甘蔗,直接清洗干净,连带甘蔗皮一起放进来锅里头,再加入适量的热水,大火烧开之后细火慢炖。
趁着炖羊肉的时候,苏寻味又蒸了一大锅的米饭,想着云雅等会要来吃饭,毕竟是左竟成的朋友,而且人家还是京城来的,一个菜可能有些拿不出手。
苏寻味想了想,又从菜园里头摘了茄子,辣椒,还有土豆,打算做个下饭的地三鲜。
苏寻味忙碌了好一阵,还将自己明天要用的材料也清洗准备好了。
随着时间过去,锅里头炖着的羊排香味越来越浓郁。
苏寻味掀开盖子,只见锅里头的羊汤已经变成了奶白色,看起来就十分的清甜。
这火候已经差不多了,苏寻味将焯过水的羊杂直接倒了进去,这羊杂讲究口感,煮的久了就不好吃了,所以要留在最后放进去。
刚刚将羊杂放进去,外头就传来了云雅清甜的嗓音。
“嫂子,你在家吗?”
苏寻味走出院子,她身上还穿着围裙,因为刚刚一直在厨房忙碌了几个小时,所以身上都是油烟的味道,就连头发看起来也有些些许的油腻,更别说脸上了。
云雅看着苏寻味这个样子,晶亮清透的双眸里头闪过了一抹不着痕迹的轻蔑。
她刚才已经打听清楚了,竟成哥之所以会跟这个村妇领证,完全是阴差阳错的误会。
竟成哥这样的权贵公子哥,是绝不会可能将苏寻味这样的村妇带回京城的。
所以,并不足为惧。
“撒子,辛苦你了。”云雅手里头拎着不少的东西,双手递给了苏寻味,脸上是一派天真烂漫温柔可爱的笑容。
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“云小姐你实在是太客气了,你过来就行了,不用拿这么多东西的。”苏寻味推辞道。
“哎哟,嫂子,你跟我就别见外了,对了,你也不要叫我云小姐了,你就随着竟成哥一起叫我小雅就行了。”云雅将手里头的东西当即塞给了苏寻味。
苏寻味本来还要拒绝的,耳边却忽然响起了一道清冷淡然的嗓音:“既然她拿来了,你就收下吧。”
苏寻味抬起眼,便见左竟成脚步沉稳地走了过去。
他的手里头竟然还拎着一条鱼。
“哪儿来的鱼?”那是一条鲤鱼,看起来还挺肥的,应该口感不错。
左竟成抿了抿唇,道:“今天收割稻子了,田里头养的鲤鱼,王队长给每两个人发了一条,不过为了奖励你上次将指标拿了下来,所以单独给我一条。”
“这鲤鱼真不错,不知道元小姐喜欢什么口味的?”苏寻味看向了云雅,客气地问道。
云雅听了这话,觉得隐隐有些好笑。
要不是不想在竟成哥的新楼梯口留下不好的印象,她真的会忍不住噗嗤一下笑出来。
让她说喜欢什么口味,好像她是个大厨似的。
他们这穷得鸟不拉屎的地方,再好的东西也做不出什么花样来。
云雅本来以为自己刚才故意将自己跟左竟成的关系告诉苏寻味,这个村姑肯定会妒忌撒泼,大吵大闹的,如此一来,竟成哥自然就更加的厌恶她了。
谁想到这村姑倒是有些出人意料,非但没有介意的身份,还装出了一副贤良淑德的样子来。
她不是要装吗?那她就让这个村姑下不来台,她倒要看看她还能怎么装。
云雅听了苏寻味的话,心里头冷笑,面上却露出了一个落落大方的样子,看向了左竟成,故意道:“竟成哥,我坐了几天的车,这嘴里头很淡,想吃点酸甜口的东西,这鲤鱼最好吃的做法肯定是糖醋鲤鱼了,我想吃个糖醋鲤鱼,会不会很麻烦嫂子?”
左竟成英挺的眉心忍不住轻轻蹙了蹙,菲薄的唇瓣更是抿了抿。
不等左竟成开口,苏寻味就已经率先回答道:\"不麻烦,糖醋鲤鱼挺好做的,那就做个糖醋鲤鱼吧。”
苏寻味说着,当即就接过来左竟成手里头拎着的那条鲤鱼。
她走到水井边,动作利落地将那条鲤鱼开膛剖肚,清洗干净内脏。
她处理一条鲤鱼不过是三两分钟的事情,不过云雅已经跟着左竟成进了大厅喝水,所以并没有看到她的动作。
苏寻味将鲤鱼拿出了厨房,左竟成走进了厨房,道:“我来帮你烧火吧。”
这火还是烧着的,毕竟锅里头还炖着羊肉。
苏寻味摇了摇头,道:“不用了,你去跟云小姐说说话吧,好歹也是客人,晾着人家一个人在客厅不合适的。”
“真的不用?”左竟成深深地看了一眼苏寻味,沉声问道。
“真的不用,我还有两个菜就好了。”苏寻味眼皮都没有抬,往灶膛里头塞了一把柴之后,就开始将锅里头的羊汤盛了出来。
洗干净锅后,她将自己炸肉肠的油倒进了锅里头。
等待油热的时候,苏寻味将鲤鱼打了花刀之后,又均匀地裹上了干粉。
“那我出去了。”左竟成见她真的不用自己帮助,这才转身出去。
左竟成的面色素来清冷,所以苏寻味也看不清他是喜是怒。
而且苏寻味也没有空闲看他是个什么面子。
油锅里头的油已经热了。苏寻味将整条鲤鱼放进去,炸到定型之后,再炸到金黄酥脆。
炸好的鲤鱼捞出来后,苏寻味顺带将自己的地三鲜过了一下油。
苏寻味将地三鲜炒好之后,这才调了糖醋汁,现在家里没有番茄,也没有番茄酱,只有白醋和糖,虽然调出来的糖醋汁不是那么高大上,不过味道还是可以的。
苏寻味刚刚将锅清洗干净,苏家的人就回来了。
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