064章 在座的各位都是弟弟
十位评委看到自信满满的程鑫端上葱香四溢、汁水饱满的蒜香排骨,微微颔首。
看到蒜香排骨完美的卖相,戴轮大师心中咯噔一下,暗暗道:
“糟了,张明有对手了。小小的一届厨师王比赛,居然出现了两位大师级青年厨师。这位小友,你毕竟不是我徒弟,分我不可能给你打满分,对不住了。”
大师邱波微微一笑,看这蒜香排骨的架势,又是一位青年大师级厨师之作。
可喜可贺,天府省厨师,后继有人啊!
邱波甚是欣慰。
天府省作为南方著名餐饮大省,以川菜闻名于世。近些年来培养的大师级川厨却不是很多,全省不过寥寥数十名大师级厨师,而且都是高龄厨师。
他邱波身为天府省厨师协会会长,要承担很大一部分责任。疏于培养青年厨师,造成当今这种人才断层的局面。
邱波已过古稀之年,对这种情况既感到痛苦,也感到惋惜。
他现在的身体已经不能支持他继续做菜了,所以他想找出一个天赋横溢的青年天府省厨师培养,助其快速成长。
现在,在这一届厨师王比赛中,复赛内便出现了两位大师级厨师,有两位青年才俊供他选择,邱波大师十分高兴。
蒜香排骨,一道勾起邱波回忆的菜。
这道菜,在他波澜壮阔的厨艺生涯中,留下的是青春的味道。
邱波大师向自己妻子求婚时,做的就是蒜香排骨。
眼前,程鑫做的这道蒜香排骨,邱波大师虽还未品尝,心中就已经抱有一份好感。
夹起一块排骨,轻轻地咬了下去,邱波大师十分讶异。
这道蒜香排骨的味道,和他想象的不一样。
也就是说,这是一道原创口味的蒜香排骨。
而这道蒜香排骨的味道,又十分可口,无比丝滑细腻,清香动人。
最重要的时,蒜汁中含有一股化而不去的甜味,一直萦绕在舌尖。
成熟的大师级原创菜品!
没有缺点!
“后生可畏啊!”
邱波大师喃喃道,程鑫的这道蒜香排骨彻底征服了他的心。
其它几位大师评委持有相同的观念,纷纷给出十分。
张明的师傅戴轮脸色煞白煞青,看到邱波大师都给出这么高的评价,他也只好无奈地打了10分。
这道蒜香排骨,就算是他亲自来做,恐怕也不及。
这个年轻人,的确是天赋异禀之辈。
“我宣布,157号选手程鑫的得分是100分。”
主持人激动地宣布了程鑫的成绩,全场一片震惊,而后所有的参赛选手纷纷鼓起了连绵不绝的掌声。
满分,而且是当着邱波大师的面,拿到满分评价。
他们的这位竞争选手,的确了不起,值得尊敬!
曹婉瑾听到程鑫的得分是满分时,兴奋地捏紧了自己的粉拳,内心满是激动。
不愧是她认可的男人,实力卓尔不凡。
曹婉瑾拖动手机镜头,抓拍了几张程鑫的图片。
10倍光学变焦下,程鑫的面容依旧是那么平静。即使是听到自己做的蒜香排骨获得满分评价,脸上仍旧是波澜不惊。
曹婉瑾把自己拍好的图片上传到“神厨程鑫全球后援会”围脖账号上,图片中帅气沉着、卓尔脱俗的程鑫让一大批女粉丝暗生情愫。
程鑫直播间的观众们沸腾了。他们在直播中与程鑫一起享受做蒜香排骨的时光。现在听到程鑫获得最高评价满分时,他们感到与有荣焉,仿佛拿到满分评价的是自己一样。
弹幕中观众们纷纷表达了对程鑫成绩的认可。
“实力拿第一,不接受反驳。”
“神厨小店牛逼,冲冲冲!”
“期待神厨教学!”
“老板强,我投降!”
“……”
张明捏紧双拳把指甲深深嵌入血肉中,抿紧双唇,神色满是不甘。
怎么可能?
他好不容易达到巅峰状态,做出来一道有史以来状态最好的虾仁蒸蛋,居然比不过程鑫?
他不服!
张明的内心逐渐变得狰狞。
往后的选手做出来的菜,都是波澜不惊,没有什么让这些评委大师们感到意外的菜品出现。
此次全省厨师王大赛,程鑫勇夺第一,拿到大师们评价的满分!
同时这届比赛也是历年来厨师王大赛中水平最高的一届。
一共有两位青年大师级厨师参赛,两位水平接近大师的青年厨师参赛。
要知道,按照以往的厨师王比赛水平进行评判,梁波大师的儿子粱觉和王圆大师的女儿王依琴,就是冠军水平。
而这次比赛,有张明压这两人一头,拿到99.9分的高分评价。
而程鑫,傲视全场,获得全场唯一满分,是强者中的强者。
整理完现场,主持人拿着话筒,激动地宣布道:
“本次厨师王大赛的冠军是来自NY市的青年厨师程鑫,他敢为人先,做出了全场唯一一道原创菜,获得唯一的一个满分评价,博得在场所有评委大师们的认可。让我们为他欢呼吧,这是属于他的荣耀!”
……
一瞬间,程鑫脑海中传来了任务完成的提示,300道川菜秘方涌入他的脑海,程鑫的脑中多了一份全图鉴的川厨大师巅峰菜品制作心得,系统点也猛增300多点。
很多直播间的观众看到程鑫直播拿到天府省厨师王大赛的冠军,萌生了我上我也行的想法,产生了做厨师的想法。
很多感兴趣的人,更是因此展开了尝试。
评选席上,邱波大师对程鑫的厨艺给出了自己的评价:
“这是一道原创菜,摆脱了过去所有经典蒜香排骨的做法,有一番自己的韵味。说实话,在这次比赛中,还能见到原创菜,老夫是十分吃惊的,我没有什么好评价的,我为这位选手的自信、技艺而感到欣慰。我想收这位厨师为关门弟子,不知道这位做出蒜香排骨的厨师意下如何?”
全场殷切的目光注视到程鑫身上。
这么好的机会,成为南方最强大师级厨师邱波的关门弟子,谁能不心动?
场上所有的厨师巴不得现在站在场上,接受邱波大师点评的人是自己。
程鑫对邱波大师抛过来的橄榄球显得很淡定。
他的脑海中融合了十位大师级厨师的记忆,可以说他程鑫不缺老师。
对于基本的各类菜系厨艺,他已经进无可进。剩下的就是时间的融合磨砺。
他不怎么需要拜老师的机会。
他想做的,是一一打败在场的所有厨师。
面对万众的目光,程鑫淡淡地回答道:
“恕我之言,在座的各位都是弟弟。论厨艺,我谁都不服,所以邱波大师,我并不想拜你为师。”
全场一片哗然。
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看到蒜香排骨完美的卖相,戴轮大师心中咯噔一下,暗暗道:
“糟了,张明有对手了。小小的一届厨师王比赛,居然出现了两位大师级青年厨师。这位小友,你毕竟不是我徒弟,分我不可能给你打满分,对不住了。”
大师邱波微微一笑,看这蒜香排骨的架势,又是一位青年大师级厨师之作。
可喜可贺,天府省厨师,后继有人啊!
邱波甚是欣慰。
天府省作为南方著名餐饮大省,以川菜闻名于世。近些年来培养的大师级川厨却不是很多,全省不过寥寥数十名大师级厨师,而且都是高龄厨师。
他邱波身为天府省厨师协会会长,要承担很大一部分责任。疏于培养青年厨师,造成当今这种人才断层的局面。
邱波已过古稀之年,对这种情况既感到痛苦,也感到惋惜。
他现在的身体已经不能支持他继续做菜了,所以他想找出一个天赋横溢的青年天府省厨师培养,助其快速成长。
现在,在这一届厨师王比赛中,复赛内便出现了两位大师级厨师,有两位青年才俊供他选择,邱波大师十分高兴。
蒜香排骨,一道勾起邱波回忆的菜。
这道菜,在他波澜壮阔的厨艺生涯中,留下的是青春的味道。
邱波大师向自己妻子求婚时,做的就是蒜香排骨。
眼前,程鑫做的这道蒜香排骨,邱波大师虽还未品尝,心中就已经抱有一份好感。
夹起一块排骨,轻轻地咬了下去,邱波大师十分讶异。
这道蒜香排骨的味道,和他想象的不一样。
也就是说,这是一道原创口味的蒜香排骨。
而这道蒜香排骨的味道,又十分可口,无比丝滑细腻,清香动人。
最重要的时,蒜汁中含有一股化而不去的甜味,一直萦绕在舌尖。
成熟的大师级原创菜品!
没有缺点!
“后生可畏啊!”
邱波大师喃喃道,程鑫的这道蒜香排骨彻底征服了他的心。
其它几位大师评委持有相同的观念,纷纷给出十分。
张明的师傅戴轮脸色煞白煞青,看到邱波大师都给出这么高的评价,他也只好无奈地打了10分。
这道蒜香排骨,就算是他亲自来做,恐怕也不及。
这个年轻人,的确是天赋异禀之辈。
“我宣布,157号选手程鑫的得分是100分。”
主持人激动地宣布了程鑫的成绩,全场一片震惊,而后所有的参赛选手纷纷鼓起了连绵不绝的掌声。
满分,而且是当着邱波大师的面,拿到满分评价。
他们的这位竞争选手,的确了不起,值得尊敬!
曹婉瑾听到程鑫的得分是满分时,兴奋地捏紧了自己的粉拳,内心满是激动。
不愧是她认可的男人,实力卓尔不凡。
曹婉瑾拖动手机镜头,抓拍了几张程鑫的图片。
10倍光学变焦下,程鑫的面容依旧是那么平静。即使是听到自己做的蒜香排骨获得满分评价,脸上仍旧是波澜不惊。
曹婉瑾把自己拍好的图片上传到“神厨程鑫全球后援会”围脖账号上,图片中帅气沉着、卓尔脱俗的程鑫让一大批女粉丝暗生情愫。
程鑫直播间的观众们沸腾了。他们在直播中与程鑫一起享受做蒜香排骨的时光。现在听到程鑫获得最高评价满分时,他们感到与有荣焉,仿佛拿到满分评价的是自己一样。
弹幕中观众们纷纷表达了对程鑫成绩的认可。
“实力拿第一,不接受反驳。”
“神厨小店牛逼,冲冲冲!”
“期待神厨教学!”
“老板强,我投降!”
“……”
张明捏紧双拳把指甲深深嵌入血肉中,抿紧双唇,神色满是不甘。
怎么可能?
他好不容易达到巅峰状态,做出来一道有史以来状态最好的虾仁蒸蛋,居然比不过程鑫?
他不服!
张明的内心逐渐变得狰狞。
往后的选手做出来的菜,都是波澜不惊,没有什么让这些评委大师们感到意外的菜品出现。
此次全省厨师王大赛,程鑫勇夺第一,拿到大师们评价的满分!
同时这届比赛也是历年来厨师王大赛中水平最高的一届。
一共有两位青年大师级厨师参赛,两位水平接近大师的青年厨师参赛。
要知道,按照以往的厨师王比赛水平进行评判,梁波大师的儿子粱觉和王圆大师的女儿王依琴,就是冠军水平。
而这次比赛,有张明压这两人一头,拿到99.9分的高分评价。
而程鑫,傲视全场,获得全场唯一满分,是强者中的强者。
整理完现场,主持人拿着话筒,激动地宣布道:
“本次厨师王大赛的冠军是来自NY市的青年厨师程鑫,他敢为人先,做出了全场唯一一道原创菜,获得唯一的一个满分评价,博得在场所有评委大师们的认可。让我们为他欢呼吧,这是属于他的荣耀!”
……
一瞬间,程鑫脑海中传来了任务完成的提示,300道川菜秘方涌入他的脑海,程鑫的脑中多了一份全图鉴的川厨大师巅峰菜品制作心得,系统点也猛增300多点。
很多直播间的观众看到程鑫直播拿到天府省厨师王大赛的冠军,萌生了我上我也行的想法,产生了做厨师的想法。
很多感兴趣的人,更是因此展开了尝试。
评选席上,邱波大师对程鑫的厨艺给出了自己的评价:
“这是一道原创菜,摆脱了过去所有经典蒜香排骨的做法,有一番自己的韵味。说实话,在这次比赛中,还能见到原创菜,老夫是十分吃惊的,我没有什么好评价的,我为这位选手的自信、技艺而感到欣慰。我想收这位厨师为关门弟子,不知道这位做出蒜香排骨的厨师意下如何?”
全场殷切的目光注视到程鑫身上。
这么好的机会,成为南方最强大师级厨师邱波的关门弟子,谁能不心动?
场上所有的厨师巴不得现在站在场上,接受邱波大师点评的人是自己。
程鑫对邱波大师抛过来的橄榄球显得很淡定。
他的脑海中融合了十位大师级厨师的记忆,可以说他程鑫不缺老师。
对于基本的各类菜系厨艺,他已经进无可进。剩下的就是时间的融合磨砺。
他不怎么需要拜老师的机会。
他想做的,是一一打败在场的所有厨师。
面对万众的目光,程鑫淡淡地回答道:
“恕我之言,在座的各位都是弟弟。论厨艺,我谁都不服,所以邱波大师,我并不想拜你为师。”
全场一片哗然。
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