第一百一十四章 学徒
沈石榴两个灶一起烧,一个炖着菜,一个烙着饼,这次留下的黄油不少,沈父也爱吃黄油烙饼,她就一天做一顿,也不怕沈父会吃出三高。
饭菜做好了,郑氏和杜娘子都帮着端上桌,沈石榴去洗了洗手脸,之后一家人就坐下来。
杜轩墨现在已经熬过了衙门最忙的时候,晚饭基本上都是过来一起吃的。沈石榴按着一桌子人,除了沈树两口子没在,对她重要的人全都在这了。
“我想招徒弟。”沈石榴席间忽然说道。
沈家夫妻看过来,这闺女才这么点,就要带徒弟了?
“不至于吧?”郑氏说道,收徒这个东西可不是说收就能收的,而且徒弟品性要是不好,前脚学完了本事,后脚就有可能和师父对着干的啊!
“慎重考虑考虑,凤阳县也就这么大小,有你这一家店也就算了,如果以后又开一家,可就不赚钱了。”沈父也劝说道。
沈石榴一听,也觉得很有道理,就说:“那就不收当地人,收外地的,就算他们要开店也多半会选择回老家开店,咱们也没什么可担心的。”
“话是这么说……”郑氏还是有些迟疑。
杜轩墨此时说道:“根基先别教出去。”
沈石榴点头:“羊肉汤和冰激凌我不会教,其余的也不怕教。”
沈父看沈石榴考虑的还算周全,就说:“那你就招吧,明天告示就贴出去。”
决定这么一下,饭后杜轩墨就帮沈石榴写告示。
“要什么条件的,除了是外地人,还要年龄吗?”杜轩墨问道。
“年龄的话,就要十六七岁的吧,太小的不好带,太大的又心眼多,十六七最好。”沈石榴说道,学徒总要机灵一些,但是又不能太机灵,要不然心眼全用到偷懒耍滑上,品性有损。
杜轩墨写了两笔,就听沈石榴说道:“品貌端正的……”
“恩?”杜轩墨看向沈石榴,还要品貌端正的?
“那个……品行端正的,容貌看的过去就行……呵呵!”沈石榴今儿才发现杜轩墨其实也是个大醋坛子。
“恩。”杜轩墨这才放心,沈石榴正式大好年华,他日后也有一段时间要离开凤阳县,若是弄些个品貌好的十六七小青年放未婚妻身边,他可是不放心的!
告示写好了,沈石榴就先收起来,杜娘子去后院和郑氏唠完了家常,就到大堂来,叫上杜轩墨就先回去了。
沈石榴闲来无事,就问郑二柱:“二柱哥,反正我也要招学徒,你要学不?”反正教谁都是教,不差郑二柱一个了。
郑二柱挠头嘿嘿笑:“让我吃行,学做菜我估计锅都得漏!”他对做菜是没有兴趣了。
沈石榴无语,不过郑二柱不学就不学吧,教点别的,以后就算自己不当厨子,也能当个掌柜的帮人管事。
“二柱哥,还是识字吧,以后用字的地方越来越多,光看懂菜单可不行。”沈石榴说道,以后可是要委以重任的,和当时的沈树一样,文盲可不成,容易吃亏上当的。
郑二柱以前不爱识字,但是今天看了杜轩墨的字以后,倒是发现写字也是一件赏心悦目的事情。
“那我能写得像妹夫一样吗?”郑二柱说道。
“能,我这还有他的字帖呢,你可以临摹的!”沈石榴说道。
郑二柱皱眉:“石榴,你的字和妹夫也不像……”
沈石榴哭笑不得,自己那破字儿连郑二柱都嫌弃,真就那么难看吗?
“我是没学好,你好好学肯定能好看!”沈石榴回屋去拿了字帖来,然后拿出一本菜谱,让郑二柱入门用。
不过现在她时间也紧迫,过些日子收了学徒之后就更忙了,所以还是得找教书先生才行,以后的“员工培训”也得好好的想想。
沈石榴招学徒的告示一贴,还真有不少人来问,不过一听不要本地的,就走了一大半的人,再加上年龄要求,最后就剩三个人了。
“姓名,年龄,家是哪的?识不识字?”沈石榴问了一下。
一个高个子的小青年一看沈石榴比自己还小,就说:“是你找学徒?还是你是大师傅的学徒?”
沈石榴笑:“我找学徒,我就是大师傅。”
一句话出去,又走俩,就剩一个了。
沈石榴一看就剩一个了,就问:“你咋没走?”
“俺不嫌你小,我问一下管吃管住吗?”少年说道。
少年长得很是憨厚,个子不小,身上的衣服有些小。
“你多大啊?”沈石榴问一句,看着好像比十六七大。模样倒是端端正正,看着挺顺眼的。
“俺十七,从小没吃好,没长起来。”少年回答。
沈石榴笑了,这大个头儿还是没吃好的?要是吃好了得多高!
“管吃住,每月还有一点零花钱,不过平日饭馆里的活也要干,咱家不养懒汉的!”沈石榴说道。
那少年点头:“那我你收吗,我就是吃的多点,那个零花钱我可以不要,只要管饱就行了。”
沈石榴一听,就问:“你一顿能吃多少啊?”先问问再说。
“拳头大的馒头我一顿能吃八……五个……”少年好像是怕人家嫌他吃的多,说出去的话半路上又改了口。
“八啊?”沈石榴问道,那是有点多,不过这个年龄的男孩子正是能吃的时候,也就不那么吓人了。
“你叫什么名字?你老家是哪里的啊?”沈石榴想问问细节,虽然看着憨厚,但是也得看看品性,别是个懒汉。
“俺叫温槐,槐树的槐,老家是宜州府平惠县的,老家闹灾,过不下去就来这边投奔亲戚,可是谁成想这边也闹灾,粮食不够吃,我表舅就让我出来找个能供吃住的活,家里已经养不了我了!”温槐说道最后还憨厚的挠了挠头,很是不好意思。
“那以后是不是还要回家乡的?”沈石榴问道。
温槐点头:“老家还有地哩,等熬过这一段,爹奶还是想回老家住的。”
“那我找的是学徒,你要是在这混日子可不行,而且咱们得签文书,最少干三年才行。”沈石榴说道,这点她是刚想的,刚学会就走的话她可就亏大了。
温槐想了想,说道:“我能回去问问我爹娘吗?”
“能,爹娘答应了你再来。”沈石榴点头同意。
“那我这就去!”温槐说着就跑开了。
“别着急,慢着点!”沈石榴怕这憨大个儿撞到就喊了一句,结果温槐一句话差点没把沈石榴气笑了。
“我着急,要是快的话,中午饭就能管我了!”
沈石榴笑着,这样的憨厚人来当学徒倒也好,以后踏踏实实的学手艺,三年之后回老家开个小饭馆也挺好。
温槐很快就回来了,还带着自己的爹娘来的。
“姑娘啊,你就是大师傅啊,我家傻儿子以后就托付给姑娘了啊!”温槐的娘看着是个朴实的庄户人,让她想起朝霞村里的父老乡亲们,不过这话说的好像是要把他儿子“嫁”给她一样!
“婶子,你放心,只要他好好学,勤劳肯干,我保准他能学到手艺!”沈石榴笑着说道。
温槐的爹也是沉默寡言,一脸的愁容:“家里就这么一个儿子,是个憨蛋子,要是有什么地方做的不周,大师傅你就直接打他,让他长长记性!”
沈石榴笑着,都是爹生娘养的,谁家的孩子不是爹娘的宝贝疙瘩,她咋能动手打。
“叔,你也放心,我这人脾气没那么爆,不能打人,我看你家温槐是个老实人,欺师灭祖他估计也干不出来!”沈石榴让二老放心,她这收个学徒而已,倒弄的像是“买孩子”一样了。
温槐的爹娘连忙摆手:“不敢的,不敢的!”
“你们一家人再说说话吧,看啥时候让他直接过来。”沈石榴说道。
温槐娘说道:“这就让他过来吧,我们明年开春才会回老家,这些日子还在这的。”
温槐爹说道:“晚上需要他住这吗?”
“也不用非得住着,店里的活干的差不多他就可以回家了,等你们回老家他再住进来就行。不过之前我和他说需要干三年才能走,他和叔婶说了吧?”沈石榴说道,一会儿得立文书。
温槐爹点头:“知道,我们也同意,家里的田我一个人就够用了,他也大了,也该练练了。”
沈石榴点头:“那成!”
送走了温槐的爹娘,沈石榴看时间也差不多,直接对温槐说道:“中午你先来帮忙,等吃了饭就领你去衙门立文书!”
“恩!”温槐答应着,他来之前就听说这家馆子做的饭菜香,能在这干活,他可高兴了。
温槐刚来,沈石榴也不会给他什么大任务,就是先看着,打打杂,厨房也不着急让进,先适应这里的环境就行了。
午高峰一过,沈石榴就做中午饭,粥配着饼子,再加上两盘菜,一桌六个人就坐了一圈。
沈石榴的菜码大,自家吃也不用弄太多样,两大盘菜加上几样小菜一桌人绰绰有余。
“哎呀,这菜咋烧得这么香?可比我们村吴老二的媳妇烧得还好吃呢!”温槐吃了一口就感叹。
沈石榴笑,都想问问他们村吴老二是不是有脑血栓后遗症了!
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饭菜做好了,郑氏和杜娘子都帮着端上桌,沈石榴去洗了洗手脸,之后一家人就坐下来。
杜轩墨现在已经熬过了衙门最忙的时候,晚饭基本上都是过来一起吃的。沈石榴按着一桌子人,除了沈树两口子没在,对她重要的人全都在这了。
“我想招徒弟。”沈石榴席间忽然说道。
沈家夫妻看过来,这闺女才这么点,就要带徒弟了?
“不至于吧?”郑氏说道,收徒这个东西可不是说收就能收的,而且徒弟品性要是不好,前脚学完了本事,后脚就有可能和师父对着干的啊!
“慎重考虑考虑,凤阳县也就这么大小,有你这一家店也就算了,如果以后又开一家,可就不赚钱了。”沈父也劝说道。
沈石榴一听,也觉得很有道理,就说:“那就不收当地人,收外地的,就算他们要开店也多半会选择回老家开店,咱们也没什么可担心的。”
“话是这么说……”郑氏还是有些迟疑。
杜轩墨此时说道:“根基先别教出去。”
沈石榴点头:“羊肉汤和冰激凌我不会教,其余的也不怕教。”
沈父看沈石榴考虑的还算周全,就说:“那你就招吧,明天告示就贴出去。”
决定这么一下,饭后杜轩墨就帮沈石榴写告示。
“要什么条件的,除了是外地人,还要年龄吗?”杜轩墨问道。
“年龄的话,就要十六七岁的吧,太小的不好带,太大的又心眼多,十六七最好。”沈石榴说道,学徒总要机灵一些,但是又不能太机灵,要不然心眼全用到偷懒耍滑上,品性有损。
杜轩墨写了两笔,就听沈石榴说道:“品貌端正的……”
“恩?”杜轩墨看向沈石榴,还要品貌端正的?
“那个……品行端正的,容貌看的过去就行……呵呵!”沈石榴今儿才发现杜轩墨其实也是个大醋坛子。
“恩。”杜轩墨这才放心,沈石榴正式大好年华,他日后也有一段时间要离开凤阳县,若是弄些个品貌好的十六七小青年放未婚妻身边,他可是不放心的!
告示写好了,沈石榴就先收起来,杜娘子去后院和郑氏唠完了家常,就到大堂来,叫上杜轩墨就先回去了。
沈石榴闲来无事,就问郑二柱:“二柱哥,反正我也要招学徒,你要学不?”反正教谁都是教,不差郑二柱一个了。
郑二柱挠头嘿嘿笑:“让我吃行,学做菜我估计锅都得漏!”他对做菜是没有兴趣了。
沈石榴无语,不过郑二柱不学就不学吧,教点别的,以后就算自己不当厨子,也能当个掌柜的帮人管事。
“二柱哥,还是识字吧,以后用字的地方越来越多,光看懂菜单可不行。”沈石榴说道,以后可是要委以重任的,和当时的沈树一样,文盲可不成,容易吃亏上当的。
郑二柱以前不爱识字,但是今天看了杜轩墨的字以后,倒是发现写字也是一件赏心悦目的事情。
“那我能写得像妹夫一样吗?”郑二柱说道。
“能,我这还有他的字帖呢,你可以临摹的!”沈石榴说道。
郑二柱皱眉:“石榴,你的字和妹夫也不像……”
沈石榴哭笑不得,自己那破字儿连郑二柱都嫌弃,真就那么难看吗?
“我是没学好,你好好学肯定能好看!”沈石榴回屋去拿了字帖来,然后拿出一本菜谱,让郑二柱入门用。
不过现在她时间也紧迫,过些日子收了学徒之后就更忙了,所以还是得找教书先生才行,以后的“员工培训”也得好好的想想。
沈石榴招学徒的告示一贴,还真有不少人来问,不过一听不要本地的,就走了一大半的人,再加上年龄要求,最后就剩三个人了。
“姓名,年龄,家是哪的?识不识字?”沈石榴问了一下。
一个高个子的小青年一看沈石榴比自己还小,就说:“是你找学徒?还是你是大师傅的学徒?”
沈石榴笑:“我找学徒,我就是大师傅。”
一句话出去,又走俩,就剩一个了。
沈石榴一看就剩一个了,就问:“你咋没走?”
“俺不嫌你小,我问一下管吃管住吗?”少年说道。
少年长得很是憨厚,个子不小,身上的衣服有些小。
“你多大啊?”沈石榴问一句,看着好像比十六七大。模样倒是端端正正,看着挺顺眼的。
“俺十七,从小没吃好,没长起来。”少年回答。
沈石榴笑了,这大个头儿还是没吃好的?要是吃好了得多高!
“管吃住,每月还有一点零花钱,不过平日饭馆里的活也要干,咱家不养懒汉的!”沈石榴说道。
那少年点头:“那我你收吗,我就是吃的多点,那个零花钱我可以不要,只要管饱就行了。”
沈石榴一听,就问:“你一顿能吃多少啊?”先问问再说。
“拳头大的馒头我一顿能吃八……五个……”少年好像是怕人家嫌他吃的多,说出去的话半路上又改了口。
“八啊?”沈石榴问道,那是有点多,不过这个年龄的男孩子正是能吃的时候,也就不那么吓人了。
“你叫什么名字?你老家是哪里的啊?”沈石榴想问问细节,虽然看着憨厚,但是也得看看品性,别是个懒汉。
“俺叫温槐,槐树的槐,老家是宜州府平惠县的,老家闹灾,过不下去就来这边投奔亲戚,可是谁成想这边也闹灾,粮食不够吃,我表舅就让我出来找个能供吃住的活,家里已经养不了我了!”温槐说道最后还憨厚的挠了挠头,很是不好意思。
“那以后是不是还要回家乡的?”沈石榴问道。
温槐点头:“老家还有地哩,等熬过这一段,爹奶还是想回老家住的。”
“那我找的是学徒,你要是在这混日子可不行,而且咱们得签文书,最少干三年才行。”沈石榴说道,这点她是刚想的,刚学会就走的话她可就亏大了。
温槐想了想,说道:“我能回去问问我爹娘吗?”
“能,爹娘答应了你再来。”沈石榴点头同意。
“那我这就去!”温槐说着就跑开了。
“别着急,慢着点!”沈石榴怕这憨大个儿撞到就喊了一句,结果温槐一句话差点没把沈石榴气笑了。
“我着急,要是快的话,中午饭就能管我了!”
沈石榴笑着,这样的憨厚人来当学徒倒也好,以后踏踏实实的学手艺,三年之后回老家开个小饭馆也挺好。
温槐很快就回来了,还带着自己的爹娘来的。
“姑娘啊,你就是大师傅啊,我家傻儿子以后就托付给姑娘了啊!”温槐的娘看着是个朴实的庄户人,让她想起朝霞村里的父老乡亲们,不过这话说的好像是要把他儿子“嫁”给她一样!
“婶子,你放心,只要他好好学,勤劳肯干,我保准他能学到手艺!”沈石榴笑着说道。
温槐的爹也是沉默寡言,一脸的愁容:“家里就这么一个儿子,是个憨蛋子,要是有什么地方做的不周,大师傅你就直接打他,让他长长记性!”
沈石榴笑着,都是爹生娘养的,谁家的孩子不是爹娘的宝贝疙瘩,她咋能动手打。
“叔,你也放心,我这人脾气没那么爆,不能打人,我看你家温槐是个老实人,欺师灭祖他估计也干不出来!”沈石榴让二老放心,她这收个学徒而已,倒弄的像是“买孩子”一样了。
温槐的爹娘连忙摆手:“不敢的,不敢的!”
“你们一家人再说说话吧,看啥时候让他直接过来。”沈石榴说道。
温槐娘说道:“这就让他过来吧,我们明年开春才会回老家,这些日子还在这的。”
温槐爹说道:“晚上需要他住这吗?”
“也不用非得住着,店里的活干的差不多他就可以回家了,等你们回老家他再住进来就行。不过之前我和他说需要干三年才能走,他和叔婶说了吧?”沈石榴说道,一会儿得立文书。
温槐爹点头:“知道,我们也同意,家里的田我一个人就够用了,他也大了,也该练练了。”
沈石榴点头:“那成!”
送走了温槐的爹娘,沈石榴看时间也差不多,直接对温槐说道:“中午你先来帮忙,等吃了饭就领你去衙门立文书!”
“恩!”温槐答应着,他来之前就听说这家馆子做的饭菜香,能在这干活,他可高兴了。
温槐刚来,沈石榴也不会给他什么大任务,就是先看着,打打杂,厨房也不着急让进,先适应这里的环境就行了。
午高峰一过,沈石榴就做中午饭,粥配着饼子,再加上两盘菜,一桌六个人就坐了一圈。
沈石榴的菜码大,自家吃也不用弄太多样,两大盘菜加上几样小菜一桌人绰绰有余。
“哎呀,这菜咋烧得这么香?可比我们村吴老二的媳妇烧得还好吃呢!”温槐吃了一口就感叹。
沈石榴笑,都想问问他们村吴老二是不是有脑血栓后遗症了!
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