第543章:药膳师
两人吃完饭,又等了一会,杨忘忧的电话才打过来,说她已经到住院部楼下了。
挂了电话,陆朝颜和卓书语就去找杨忘忧了,在住院部楼下碰了面。
书语也在?杨忘忧问道。
卓书语道:生病的是我姑姑,我今天刚好来看她。
杨忘忧了然,和她们一起进了楼,说道:也不知道我做的合不合你姑姑的口味。
肯定合,忘忧姐做的饭,就没人不爱吃,我还等着吃我姑姑剩下的呢,好久没吃忘忧姐做的药膳了。卓书语嘿嘿笑。
出息。陆朝颜白了她一眼。
杨忘忧笑道:那你可能没机会了,我每样都只做了一点,下次你去店里吃,我给你专门做。
卓书语一点也不客气的点头。
三人一起进了卓烟琼的病房,这次病房里还多了一个人,正是卓烟琼的丈夫,教育局的袁局长。
姑父您怎么有空来了。卓书语喊道。
袁局长笑着对妻子说道:你听听这话,好像我十天半个月才来看你一次似的。
卓烟琼轻笑两声。
嘿嘿,是书语说错话了,书语给姑父赔不是。卓书语古里古怪的给袁局长行礼。
袁局长无奈的隔空点了点她:你呀。然后视线就落到了陆朝颜身上,招呼道:这就是陆大夫了吧。
陆朝颜微微颔首打招呼:袁局长。
互相打了招呼后,陆朝颜就让杨忘忧把食盒放到了桌板上,将里面的便当盒一一打开。
三个小小的便当盒,外加一个保温杯,杨忘忧把盖子全都打开了。
卓书语伸长了脖子来看,一个粥,一个菜,还有一道好像是甜品的牛奶,保温杯里应该是茶。
卓烟琼看了看,并没有觉得有什么特别的,核桃仁粥,炒山药,牛奶,这些都是再普通不过的食物了。
这让本来对药膳抱着很大期待的她不免感到有些失望,甚至因为期待激起来的食欲也没了。
忘忧姐,你做的这些药膳都有什么功效呀?卓书语并没有因为这些菜简单就看轻了,毕竟她是吃过很多次的,知道有些药膳看似简单,其实蕴含着大学问。
粥是鸡内金核桃仁燕麦粥,菜是鸡内金山药炒甜椒,甜品是牛奶炖花生,茶是黄芪莲子茶。
鸡内金有健胃消食的功效,搭配上核桃仁和燕麦,营养价值也高。
山药健脾养胃,配上甜椒一起炒,味道就不会那么寡淡了。
花生仁也能补脾胃,还能养血。里面还放了枸杞子和银耳,再加上能够补虚补气的牛奶,四者同食,健脾益胃的效果更佳,还能美容养颜。
最后这茶是用黄芪,莲子,枸杞一起熬煮的,此茶能促进人体产生抵抗病毒的干扰素,增加抗体和免疫细胞的数量以及活力,对提高免疫力大有助益。
杨忘忧给她们一一介绍这些药膳的药材,食材,以及功效。
卓烟琼夫妇听的目瞪口呆,这看起来普普通通的粥和菜,居然有着这么神奇的功效。
当然了,依靠药膳调养身体,就如同依靠中药一样,不是一件一蹴而就的事。杨忘忧顿了下又补充道。卓烟琼见杨忘忧进退有度,不吹不擂,没有把自己做的药膳功效夸大其词,心下又觉得靠谱了几分。
姑姑,你快尝尝。卓书语鼓励道。
卓烟琼点点头,接了卓书语递来的勺子,先喝了一口粥。
第一感觉就是一点中药味都没有,第二感觉才是好喝,比预想中的好喝很多。
她又喝了几口,越喝越觉得好喝,普普通通的粥,熬出了不一样的味道。
眼看着她一口接着一口的喝,袁局长惊讶极了,往常就是用人参熬粥,也没见她喝过几口。
你别光喝粥,也吃点菜。袁局长有些激动的说道。
卓烟琼点点头,又夹了菜吃,山药炒的清脆爽口,味道很独特,有种说不上来的味道。
怎么样?袁局长问道。
卓烟琼笑道:很合胃口。
袁局长高兴不已,催促道:合胃口你多吃点。
卓书语看的眼馋,嘟嘴道:忘忧姐你每样就做了这么一点点啊。
袁夫人近来很少吃东西,所以不宜多吃,我就每样只准备了一点,饭量要慢慢增加,一下子吃太多容易积食,消化不良。杨忘忧解释道。
原来如此。忘忧姐你好厉害,都成半个大夫了。卓书语佩服道。
陆朝颜道:古时候有一种官职叫药膳师,是专门为皇帝做药膳的,乾隆皇帝能长寿,很大方面得益于药膳师的精心伺候饮食。药膳师不仅会做饭,还要懂药理,其实比大夫还厉害。
药膳师这种官职,在场的几人还是第一次听闻。
只可惜烹饪药膳如此珍贵的技术遗产,就和中医一样,没落在了时代的更迭之下了。袁局长遗憾的道。
是,所以我姐姐想开一个药膳培训班,希望能将药膳传承下去。陆朝颜说道。
袁局长大感意外,看了看她,又看了看杨忘忧,继而笑了:不愧是姐妹俩,一个发扬中医,一个发扬药膳,让我们这些凡人自愧不如啊。
袁局长谦虚了,我常听林校长对您赞不绝口,说自从您上任之后,江城的教育环境是越来越好了。陆朝颜笑言。
林复齐吗?袁局长问道。
陆朝颜点头。
袁局长哈哈大笑:想不到他还会在背地夸我,我倒是想起来了,我刚批了他在江城医科大学设立中医学院的事,他肯定得说我几句好话。
正在吃饭的卓烟琼意外的抬起了头:在西医学院设立中医学院?
没错,不敢想吧,可你那位师兄偏偏就那么干了。早在他提出申请之前,就已经请陆大夫在学校传授中医了。袁局长说道。
卓烟琼消化了一下才笑道:确实是林师兄能干的出来的事。
嘿嘿,姑姑,姑父,你们还不知道吧,朝颜以后就是医科大学中医学院的院长。卓书语逮着机会宣布道。
对这个消息,夫妇俩倒不怎么意外了。
袁局长道:陆大夫当得起这个院长。
您过奖了。陆朝颜也没有客气,顺势向卓烟琼提出了编纂教材的帮助。
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挂了电话,陆朝颜和卓书语就去找杨忘忧了,在住院部楼下碰了面。
书语也在?杨忘忧问道。
卓书语道:生病的是我姑姑,我今天刚好来看她。
杨忘忧了然,和她们一起进了楼,说道:也不知道我做的合不合你姑姑的口味。
肯定合,忘忧姐做的饭,就没人不爱吃,我还等着吃我姑姑剩下的呢,好久没吃忘忧姐做的药膳了。卓书语嘿嘿笑。
出息。陆朝颜白了她一眼。
杨忘忧笑道:那你可能没机会了,我每样都只做了一点,下次你去店里吃,我给你专门做。
卓书语一点也不客气的点头。
三人一起进了卓烟琼的病房,这次病房里还多了一个人,正是卓烟琼的丈夫,教育局的袁局长。
姑父您怎么有空来了。卓书语喊道。
袁局长笑着对妻子说道:你听听这话,好像我十天半个月才来看你一次似的。
卓烟琼轻笑两声。
嘿嘿,是书语说错话了,书语给姑父赔不是。卓书语古里古怪的给袁局长行礼。
袁局长无奈的隔空点了点她:你呀。然后视线就落到了陆朝颜身上,招呼道:这就是陆大夫了吧。
陆朝颜微微颔首打招呼:袁局长。
互相打了招呼后,陆朝颜就让杨忘忧把食盒放到了桌板上,将里面的便当盒一一打开。
三个小小的便当盒,外加一个保温杯,杨忘忧把盖子全都打开了。
卓书语伸长了脖子来看,一个粥,一个菜,还有一道好像是甜品的牛奶,保温杯里应该是茶。
卓烟琼看了看,并没有觉得有什么特别的,核桃仁粥,炒山药,牛奶,这些都是再普通不过的食物了。
这让本来对药膳抱着很大期待的她不免感到有些失望,甚至因为期待激起来的食欲也没了。
忘忧姐,你做的这些药膳都有什么功效呀?卓书语并没有因为这些菜简单就看轻了,毕竟她是吃过很多次的,知道有些药膳看似简单,其实蕴含着大学问。
粥是鸡内金核桃仁燕麦粥,菜是鸡内金山药炒甜椒,甜品是牛奶炖花生,茶是黄芪莲子茶。
鸡内金有健胃消食的功效,搭配上核桃仁和燕麦,营养价值也高。
山药健脾养胃,配上甜椒一起炒,味道就不会那么寡淡了。
花生仁也能补脾胃,还能养血。里面还放了枸杞子和银耳,再加上能够补虚补气的牛奶,四者同食,健脾益胃的效果更佳,还能美容养颜。
最后这茶是用黄芪,莲子,枸杞一起熬煮的,此茶能促进人体产生抵抗病毒的干扰素,增加抗体和免疫细胞的数量以及活力,对提高免疫力大有助益。
杨忘忧给她们一一介绍这些药膳的药材,食材,以及功效。
卓烟琼夫妇听的目瞪口呆,这看起来普普通通的粥和菜,居然有着这么神奇的功效。
当然了,依靠药膳调养身体,就如同依靠中药一样,不是一件一蹴而就的事。杨忘忧顿了下又补充道。卓烟琼见杨忘忧进退有度,不吹不擂,没有把自己做的药膳功效夸大其词,心下又觉得靠谱了几分。
姑姑,你快尝尝。卓书语鼓励道。
卓烟琼点点头,接了卓书语递来的勺子,先喝了一口粥。
第一感觉就是一点中药味都没有,第二感觉才是好喝,比预想中的好喝很多。
她又喝了几口,越喝越觉得好喝,普普通通的粥,熬出了不一样的味道。
眼看着她一口接着一口的喝,袁局长惊讶极了,往常就是用人参熬粥,也没见她喝过几口。
你别光喝粥,也吃点菜。袁局长有些激动的说道。
卓烟琼点点头,又夹了菜吃,山药炒的清脆爽口,味道很独特,有种说不上来的味道。
怎么样?袁局长问道。
卓烟琼笑道:很合胃口。
袁局长高兴不已,催促道:合胃口你多吃点。
卓书语看的眼馋,嘟嘴道:忘忧姐你每样就做了这么一点点啊。
袁夫人近来很少吃东西,所以不宜多吃,我就每样只准备了一点,饭量要慢慢增加,一下子吃太多容易积食,消化不良。杨忘忧解释道。
原来如此。忘忧姐你好厉害,都成半个大夫了。卓书语佩服道。
陆朝颜道:古时候有一种官职叫药膳师,是专门为皇帝做药膳的,乾隆皇帝能长寿,很大方面得益于药膳师的精心伺候饮食。药膳师不仅会做饭,还要懂药理,其实比大夫还厉害。
药膳师这种官职,在场的几人还是第一次听闻。
只可惜烹饪药膳如此珍贵的技术遗产,就和中医一样,没落在了时代的更迭之下了。袁局长遗憾的道。
是,所以我姐姐想开一个药膳培训班,希望能将药膳传承下去。陆朝颜说道。
袁局长大感意外,看了看她,又看了看杨忘忧,继而笑了:不愧是姐妹俩,一个发扬中医,一个发扬药膳,让我们这些凡人自愧不如啊。
袁局长谦虚了,我常听林校长对您赞不绝口,说自从您上任之后,江城的教育环境是越来越好了。陆朝颜笑言。
林复齐吗?袁局长问道。
陆朝颜点头。
袁局长哈哈大笑:想不到他还会在背地夸我,我倒是想起来了,我刚批了他在江城医科大学设立中医学院的事,他肯定得说我几句好话。
正在吃饭的卓烟琼意外的抬起了头:在西医学院设立中医学院?
没错,不敢想吧,可你那位师兄偏偏就那么干了。早在他提出申请之前,就已经请陆大夫在学校传授中医了。袁局长说道。
卓烟琼消化了一下才笑道:确实是林师兄能干的出来的事。
嘿嘿,姑姑,姑父,你们还不知道吧,朝颜以后就是医科大学中医学院的院长。卓书语逮着机会宣布道。
对这个消息,夫妇俩倒不怎么意外了。
袁局长道:陆大夫当得起这个院长。
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