第308章 探店
第308章探店
今天,星扬的五十家店面也随着一声声炮竹声正式开业了。
大街小巷,星扬的分店遍布整个江都市。
姜尚雪此刻就在一家市中心的门店面前,剪裁过后宣布开业大吉。
当然,此次开业,也少不了一些江都知名人物到场,毕竟是姜家千金,牌面自然也是有的。
与第一家星扬美食自助烤肉店不同,每家分店的规格都不太一样,毕竟要考虑到受众人群以及区域问题,姜尚雪也明白这一点,给了每家店不同的价格定位。
事了,姜尚雪也是回到了公司里。
店里的事情自然由各位店长去做,姜尚雪则是在公司里掌控全局。
在电脑面前,每一家店面的数据,每一个进来的客人都会让数据重新更新,包括对于新店面的各类评价,几乎都会同时输送到姜尚雪面前。
毕竟是自助店,数据也较为简单。
姜尚雪就好似一个监工一样,紧盯着。
许久,她松了一口气,脸上洋溢起一丝笑意。
一旁的楚嘉瑜见此,不由的也笑了笑。
许久以来,她倒是很少看到姜尚雪在笑,这么大的工作量和压力都压在她身上,每天几乎都心力交瘁,又哪有那么多时间去保持心情舒畅。
而今天开业过后,姜尚雪就好似终于看到自己辛苦之中有种开花结果的感觉。
数据很不错。
五十家店铺的开业都非常成功,并且客人都还络绎不绝,好评不断。
当然,她并不知道自己身上还有萧扬系统的“开业大吉”BUFF加持,起码在开业这一块,绝对拿捏得死死的。
客流比想象中要多许多,姜尚雪也是心满意足。
此刻,已经到了晚上了。
公司本该到了下班时间,但在店铺里,正值火热,公司里自然也不能就此停下,所有人都在加班加点的进行工作,毕竟这是迈出的第一步,不能出错。
终于,直至一天的顺利结束,此刻已经过了十二点了。
所有人都松了一口气。
今天的业绩比预计还要好上不少。
这也少不得公司里一阵欢呼声。
客人络绎不绝,与之前不同的是,烤肉店并不会在这个时候关门,毕竟到了晚上,甚至深夜,喝酒撸串的人反倒更多一些。
这也算是黄金时间段,公司的行政人员可以休息,但店铺还得开着。
店铺实行三班制,这会儿店铺也依旧开得火热。
“可以通知各部门都下班了,明天上班的时间放到下午四点。”
姜尚雪这边一声令下。
各员工自然也喜出望外。
但就在大家准备下班之际,一个拿着手机的员工猛然一声尖叫把大家的目光都吸引了过去。
“姜总,出事了!”
“出什么事了?”姜尚雪眉头轻皱,连忙问了起来。
其他人也放下手上的东西,看向那位同事。
“我刚刚在刷逗音,刚好我关注过的一个网红在探咱们的店。”
“探店?”姜尚雪微愣。
“就是通俗意义上的网红帮粉丝踩雷,就像这样的一般做美食的网红会去某个美食店里面试吃,然后做出评价,并且制作视频上传!”
姜尚雪顿时明白过来,这也相当于以前的媒体暗访了,不同的是,记者变成了原来的自媒体制作。
而这些粉丝众多的网红,很有可能制作的一个视频影响力并不比报纸新闻上的少。
“我现在把视频投影过来。”
那人说完便对着投影布一顿操作。
原本要下班的众人也顿时来了精神,当下也不急于下班了,纷纷看向投影上的小视频。
“齐云探店,大家好,我是齐云!”
“最近有一家自助烤肉店很火啊,有很多朋友都安利我说让我尝尝这家自助烤肉店,替兄弟们踩坑。”
“正好,今天这家店也是同时在江都开了数十家分店,我们这就随便挑一家,试试他们家的烤肉,是怎么样的!”
画面一转。
这个视频制作的网红齐云就已经坐在店里了。
“看这阵势,人却是不少,宣传这一块已经是做足了。”
“但我们都知道,一般新店开业都是这样,人多不多,并不影响这家的口碑,咱们这就先来试试,这家店到底是怎么样的!”
画面再转,只见他的桌上已经摆上了不少东西。
“价格我先不说,咱们吃的是一个服务,一个安全。”
“说实话,我印象里的烤肉应该是一个厨子,至少也是懂点烧烤的吧,而不是这种自己烤的!”
“我烤肉技术一般,最重要的是我懒,说实话,这一点在我心里,很不好,我不喜欢这种自己动手的,我花了钱,还要自己动手,在家里自己买肉来烤不行吗?”
“还有就是,兄弟们,我才发现,不仅仅是你亲自动手烤肉,就是这堆东西,也是我在排着大长队去取的!”
“看看这肉,这冻得!”
“当然,肉不会坏啊,但是会影响口感!”
“而且这肉谁也不知道冻了多久,有没有安全保证,说实话,我现在不是很想吃了,感觉花了冤枉钱。”
说话间,齐云还是自己动手了。
片刻间,烤肉烤好了。
他随意撒了点东西,然后一口咬了下去。
下一秒,东西直接被啐出嘴里。
“我滴个妈呀,这可能跟我自己的烤肉技术有问题,但是,我真的……”
“兄弟们,我这要是吃出什么毛病来,应该算是工伤吧!”
“价格先不谈,服务先不谈,环境先不谈,就这个,诶,我是真不爽啊!”
“东西地道不地道先不说,我这个动手能力极差的人,是真吃不来。”
“说实话,我先撤了,回家自己买点肉烤算了,你们看这油,黑漆麻乌的,你们吃着真的放心吗,反正我是不敢!”
“好了,今天的探店到此为止。”
“喜欢的兄弟麻烦点点关注,咱们下期再见!”
整个视频到此结束。
这一刻,办公室里,顿时陷入了死一般的沉寂。
再看播放量,已经进百万了。
评论也不少,整整几千条。
“点开评论!”
姜尚雪面色阴沉道。
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今天,星扬的五十家店面也随着一声声炮竹声正式开业了。
大街小巷,星扬的分店遍布整个江都市。
姜尚雪此刻就在一家市中心的门店面前,剪裁过后宣布开业大吉。
当然,此次开业,也少不了一些江都知名人物到场,毕竟是姜家千金,牌面自然也是有的。
与第一家星扬美食自助烤肉店不同,每家分店的规格都不太一样,毕竟要考虑到受众人群以及区域问题,姜尚雪也明白这一点,给了每家店不同的价格定位。
事了,姜尚雪也是回到了公司里。
店里的事情自然由各位店长去做,姜尚雪则是在公司里掌控全局。
在电脑面前,每一家店面的数据,每一个进来的客人都会让数据重新更新,包括对于新店面的各类评价,几乎都会同时输送到姜尚雪面前。
毕竟是自助店,数据也较为简单。
姜尚雪就好似一个监工一样,紧盯着。
许久,她松了一口气,脸上洋溢起一丝笑意。
一旁的楚嘉瑜见此,不由的也笑了笑。
许久以来,她倒是很少看到姜尚雪在笑,这么大的工作量和压力都压在她身上,每天几乎都心力交瘁,又哪有那么多时间去保持心情舒畅。
而今天开业过后,姜尚雪就好似终于看到自己辛苦之中有种开花结果的感觉。
数据很不错。
五十家店铺的开业都非常成功,并且客人都还络绎不绝,好评不断。
当然,她并不知道自己身上还有萧扬系统的“开业大吉”BUFF加持,起码在开业这一块,绝对拿捏得死死的。
客流比想象中要多许多,姜尚雪也是心满意足。
此刻,已经到了晚上了。
公司本该到了下班时间,但在店铺里,正值火热,公司里自然也不能就此停下,所有人都在加班加点的进行工作,毕竟这是迈出的第一步,不能出错。
终于,直至一天的顺利结束,此刻已经过了十二点了。
所有人都松了一口气。
今天的业绩比预计还要好上不少。
这也少不得公司里一阵欢呼声。
客人络绎不绝,与之前不同的是,烤肉店并不会在这个时候关门,毕竟到了晚上,甚至深夜,喝酒撸串的人反倒更多一些。
这也算是黄金时间段,公司的行政人员可以休息,但店铺还得开着。
店铺实行三班制,这会儿店铺也依旧开得火热。
“可以通知各部门都下班了,明天上班的时间放到下午四点。”
姜尚雪这边一声令下。
各员工自然也喜出望外。
但就在大家准备下班之际,一个拿着手机的员工猛然一声尖叫把大家的目光都吸引了过去。
“姜总,出事了!”
“出什么事了?”姜尚雪眉头轻皱,连忙问了起来。
其他人也放下手上的东西,看向那位同事。
“我刚刚在刷逗音,刚好我关注过的一个网红在探咱们的店。”
“探店?”姜尚雪微愣。
“就是通俗意义上的网红帮粉丝踩雷,就像这样的一般做美食的网红会去某个美食店里面试吃,然后做出评价,并且制作视频上传!”
姜尚雪顿时明白过来,这也相当于以前的媒体暗访了,不同的是,记者变成了原来的自媒体制作。
而这些粉丝众多的网红,很有可能制作的一个视频影响力并不比报纸新闻上的少。
“我现在把视频投影过来。”
那人说完便对着投影布一顿操作。
原本要下班的众人也顿时来了精神,当下也不急于下班了,纷纷看向投影上的小视频。
“齐云探店,大家好,我是齐云!”
“最近有一家自助烤肉店很火啊,有很多朋友都安利我说让我尝尝这家自助烤肉店,替兄弟们踩坑。”
“正好,今天这家店也是同时在江都开了数十家分店,我们这就随便挑一家,试试他们家的烤肉,是怎么样的!”
画面一转。
这个视频制作的网红齐云就已经坐在店里了。
“看这阵势,人却是不少,宣传这一块已经是做足了。”
“但我们都知道,一般新店开业都是这样,人多不多,并不影响这家的口碑,咱们这就先来试试,这家店到底是怎么样的!”
画面再转,只见他的桌上已经摆上了不少东西。
“价格我先不说,咱们吃的是一个服务,一个安全。”
“说实话,我印象里的烤肉应该是一个厨子,至少也是懂点烧烤的吧,而不是这种自己烤的!”
“我烤肉技术一般,最重要的是我懒,说实话,这一点在我心里,很不好,我不喜欢这种自己动手的,我花了钱,还要自己动手,在家里自己买肉来烤不行吗?”
“还有就是,兄弟们,我才发现,不仅仅是你亲自动手烤肉,就是这堆东西,也是我在排着大长队去取的!”
“看看这肉,这冻得!”
“当然,肉不会坏啊,但是会影响口感!”
“而且这肉谁也不知道冻了多久,有没有安全保证,说实话,我现在不是很想吃了,感觉花了冤枉钱。”
说话间,齐云还是自己动手了。
片刻间,烤肉烤好了。
他随意撒了点东西,然后一口咬了下去。
下一秒,东西直接被啐出嘴里。
“我滴个妈呀,这可能跟我自己的烤肉技术有问题,但是,我真的……”
“兄弟们,我这要是吃出什么毛病来,应该算是工伤吧!”
“价格先不谈,服务先不谈,环境先不谈,就这个,诶,我是真不爽啊!”
“东西地道不地道先不说,我这个动手能力极差的人,是真吃不来。”
“说实话,我先撤了,回家自己买点肉烤算了,你们看这油,黑漆麻乌的,你们吃着真的放心吗,反正我是不敢!”
“好了,今天的探店到此为止。”
“喜欢的兄弟麻烦点点关注,咱们下期再见!”
整个视频到此结束。
这一刻,办公室里,顿时陷入了死一般的沉寂。
再看播放量,已经进百万了。
评论也不少,整整几千条。
“点开评论!”
姜尚雪面色阴沉道。
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