第九十七章 格局小了
面的味道调的再好,也只是一碗面,吃不出山珍海味的味道来。
但是一碗面再加上一个愉悦的情绪,这碗面就不再只是单纯的一碗面了。这牵涉到一种哲学的范畴了。
老子的道中就有事物相辅相成,互相转化的观点。有无相生,难易相成,长短相形,高下相盈,音声相和,前后相随,恒也。
这句话说的也就是这个意思了。
在荣羽看来,面就是“有”,情绪是“无”。但是在面做出来以后,情绪也就开始滋生了。因此,情绪和面相辅相成,一碗美味的面条就形成了。
何哉来目睹了荣羽做面的整个过程,所以他的情绪就是因为这个过程而产生的。所以这种情绪就是愉悦的。
愉悦的情绪带来了不同的感官,让他对这碗面就充满着一种愉悦的情绪左右他的口味。只要面条的味道过得去,他就会认为很好吃。
荣羽看着何哉来将面条吃光了,还把汤也喝光了,满意的摸着肚子。
“一面之味,竟至于此,唉,太难得了。”
张德胜也来凑趣,他吃得快,味道好就猛划拉,一碗面几分钟就吃完了,然后也大笑:“我生日那天,除了吃了他一碗面,别的那些菜我都一筷子没动。”
“这是值得的。”
何哉来说,有很期待的看着荣羽。
“要是我过生日,能吃到这样的长寿面,那才是弥足珍贵啊!”
“我能拿得出手也就是厨艺了,到时候,但有所请,必能如您所愿!”
荣羽知道他就是想自己给他做一顿这样的长寿面,欣然答应。
何哉来顿时大喜。
吃完面之后,三人坐了一会儿,何哉来就迫不及待的说道:“老张这里没什么住的,都六环之外了,走走,我带你去一个好地方。”
张德胜就笑着指了指何哉来。
“也是,你是地主,跟着你去也对。你是主人,我是客人,荣老弟也是客人,我们都听你的,你让我们去哪就去哪!”
何哉来就鄙视张德胜:“这么大年纪了,还喜欢占便宜。你在京城的房产少了?别把自己当客人啊。走,走,走,每次来这里都要绕老远的路。”
何哉来看不上这地方也对。三环以内的,才敢称正宗的老京城人。三环内的老建筑多,没有拆的胡同,王府井老街,后海,鼓楼……
老京城四九城,更是在二环以内。
所以这个三环内才能被称为真正的京城人,二环以内被称为老京城人。所以二环内的觉得三环内的土鳖,三环内的觉得三环以外的都是土鳖。
反正鄙视链就是这样。
吃碗面荣羽跟着两人一起上车。车子直接就开到了京城内,最后拐进了一个小区内。都是独栋的别墅,在别墅里七拐八弯,然后在一处临湖的独栋别墅不远处停下来了。
何哉来招呼荣羽和张德胜下车。
三人步行几十米到了别墅的前面。一面临湖。一进会客厅,就感觉到高大宽敞,三面通透的感觉。
有保姆从里面迎了出来。
“走走,去湖边坐坐!”何哉来没有在会客厅招待荣羽,而是直接引到了会客厅侧面的湖边的坪里坐下来。
“三杯红茶!”何哉来对保姆说。
临湖围着一张小圆桌坐下来,舒适的南海黄藤编的椅子,再加上这个坪绿树成荫,一坐下来,就能感觉到被绿水环抱,翠树簇拥,即便是在冬天,也能听到几声不知道什么鸟的鸣叫。
茶很快上来了。
“从朋友那里搞来的一些。试试看?”何哉来献宝一样的端起茶杯,看着荣羽。
荣羽也端起来,品了一口,点点头说道:“好茶!”
何哉来不由微微一笑。
“松烟香浓郁,茶色橙黄,条索小而舒展,容易冲泡。”荣羽又喝了一口,点头说道,“条索紧细长,毫显芽金黄。汤色红艳雅,啧啧美琼浆。齿间留芳处,兰馨沁心房。”
“哈哈,好啊,张口就来!”何哉来击掌赞叹。
“不是我的句子,这是我二十岁的时候,去安崇的时候,翻看地理志,偶然间看到的句子,正好也是小种美汤,就拿来用了。”
“哈哈,确实是小种茶,只不过是小种茶里的精品。我最爱的是这香味,先闻一下,就能浸入心脾,觉这香味,从鼻孔蜿蜒而下,从气管通透而入,再来一口,浑身脏器都觉得熨熨贴贴的,很是舒服。”
何哉来也忍不住自己吹嘘起来。
张德胜也端起来,喝一口。
“味道还行啊,不至于这么夸张吧!”
何哉来哈哈大笑,指了指他说道:“你就是牛嚼牡丹,品不出滋味,还煞风景。”
“早上空腹的时候,喝一杯红茶,确实有这样的感受,还能够醒神。”荣羽赞同何哉来的话。
“哈哈,厉害,太厉害了!!”
何哉来忽然就拍了一下巴掌。
“就是早上品茶的滋味,醒神提脑,真的很有效果。那感觉,真的是通透。行家,我只说个感受,你这就猜出了我是早上喝茶。”
“其实早上喝红茶确实醒神,红茶里有咖啡因。不过喝的时候,就着糕点那就不一样了。譬如湘南的有些地方,就喜欢一边喝茶,一边吃云片糕。也不多吃,三四片就行了。红茶醇厚,而云片糕微甜糯软。而云片糕益气健脾养胃,正好与红茶相配。”
“这个好,这个好!”
一旁的张德胜也点头:“小时候,最爱的就是云片糕,一年也只能吃到几次,只觉得是天下最为美味的东西了。可惜啊,现在的云片糕做出来,味道就真不如小时候。”
何哉来笑:“小时候是先吃饱饭,哪有那么多零嘴?不容易得到,哪怕是云片糕,自然也觉得美味。现在好吃得东西太多了,自然也就觉得不如小时候的味道。这种味道只能是缅怀,想要寻回来,千难万难了。”
荣羽摇头说道:“云片糕现在大多是机器生产,少有手工。改天去星沙,我亲自做一次云片糕,请两位老哥哥去尝尝。”
“好!”张德胜想都不想,一口答应下来。
“好你个老张,都不带犹豫的。”何哉来笑张德胜,但是自己也感激点头,“吾与老张同啊!”
说完这两人就相互对视一眼,哈哈大笑。
仿佛觉得从荣羽这里淘到了好东西,感觉非常的痛快一样。
湖畔、绿树、红茶、藤椅。
三人一边喝茶一边聊天。
何哉来心情非常不错,聊天聊得兴起,手都忍不住会比划。
“中午我们将就一点,请的保姆手艺还不错,但是与荣老弟不能比!晚餐我定了盛府宴,去品一品。”
荣羽自然是赞同的,心里一乐。
黄甲跟着过来,托了关系,才能预约到盛府宴和山海居的私房菜。自己这里直接就被何哉来安排上了。
品一品是最好的,博采众长,也算是修行的一种。
“好,好,要是国宴刘亲自掌厨,那就更是妙极了。”张德胜拍了好几下手,表示赞同。看来也是去过好多次的。
“有国宴大师?”荣羽问道。
他前世的时候,也做过国宴,自然对做过国宴的厨师有些兴趣了。
“对,盛府宴最有传承的就是国宴大师刘德信的手艺。是盛府宴创始人盛老爷子的唯一亲传。”张德胜似乎对这个刘德信很是佩服,“盛府宴能做起来,全靠他在掌舵。”
一旁的何哉来也点头:“可惜这老爷子如今很少亲自下厨了。年纪大了,有时候力有不逮。倒是他的几个弟子,也都出了头。”
说起盛府宴,何哉来是如数家珍。真不愧是美食玩家,对京城里的美食,真的是信手拈来,说的头头是道。看来真是用了心的。
这几乎就是京城高门大院里人的一种传承一样。老京城人,就是喜欢玩儿物件、美食、鸟等这些东西,到现在都不断的传承下来。
哪怕是公园里遇到个背心拖鞋的大爷,手里提着个鸟笼啥的,别吃惊,玩的就是那个提笼架鸟的老京城范儿。
中饭就摆在这个坪里吃的。
何哉来本来提议要喝点酒,但是荣羽说,晚上品盛府宴,不如就去喝盛府酒,中午也不是饮酒的时候。一般的私房菜也有私酿酒,估计盛府宴也应该有。
几样素材,几样荤菜,都是家常菜。
保姆的手艺不多,但是这几样菜做的倒是挺精致的。看来请保姆的时候,何哉来合适考察了一下的。
对于一个美食玩家来说,饭菜不好吃,那才是最不能忍受的。
吃完午饭,又喝了两杯茶,约定了晚上去盛府宴之后,何哉来和张德胜居然离开了。这栋独栋的别墅就留给了荣羽。
何哉来上了自己的车,老张也准备上自己的车。
荣羽一把拉住他,问道:“什么情况,老何不住这里?”
张德胜哈哈一笑:“老何在京城的房子都好几套,你让他住哪里?这里环境好,适合招待贵客,我经常见他领人到这里来,都是老何的至亲好友,你别得了便宜还卖乖啊!换我,都不想住我那破别墅,想住这里,老何还不肯呢!”
“那行,晚上见!”
看两人的车一前一后的离开,荣羽摸了摸头。
格局小了,有钱人的世界,真的不是自己可以想象的。本以为前世也是见过世面的人,但是到底是没有进入到最上层的那个阶层里面,有些东西知之甚少。
重新坐回湖边,想的居然是到底买140平的好呢,还是120平的好这种事情了。
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但是一碗面再加上一个愉悦的情绪,这碗面就不再只是单纯的一碗面了。这牵涉到一种哲学的范畴了。
老子的道中就有事物相辅相成,互相转化的观点。有无相生,难易相成,长短相形,高下相盈,音声相和,前后相随,恒也。
这句话说的也就是这个意思了。
在荣羽看来,面就是“有”,情绪是“无”。但是在面做出来以后,情绪也就开始滋生了。因此,情绪和面相辅相成,一碗美味的面条就形成了。
何哉来目睹了荣羽做面的整个过程,所以他的情绪就是因为这个过程而产生的。所以这种情绪就是愉悦的。
愉悦的情绪带来了不同的感官,让他对这碗面就充满着一种愉悦的情绪左右他的口味。只要面条的味道过得去,他就会认为很好吃。
荣羽看着何哉来将面条吃光了,还把汤也喝光了,满意的摸着肚子。
“一面之味,竟至于此,唉,太难得了。”
张德胜也来凑趣,他吃得快,味道好就猛划拉,一碗面几分钟就吃完了,然后也大笑:“我生日那天,除了吃了他一碗面,别的那些菜我都一筷子没动。”
“这是值得的。”
何哉来说,有很期待的看着荣羽。
“要是我过生日,能吃到这样的长寿面,那才是弥足珍贵啊!”
“我能拿得出手也就是厨艺了,到时候,但有所请,必能如您所愿!”
荣羽知道他就是想自己给他做一顿这样的长寿面,欣然答应。
何哉来顿时大喜。
吃完面之后,三人坐了一会儿,何哉来就迫不及待的说道:“老张这里没什么住的,都六环之外了,走走,我带你去一个好地方。”
张德胜就笑着指了指何哉来。
“也是,你是地主,跟着你去也对。你是主人,我是客人,荣老弟也是客人,我们都听你的,你让我们去哪就去哪!”
何哉来就鄙视张德胜:“这么大年纪了,还喜欢占便宜。你在京城的房产少了?别把自己当客人啊。走,走,走,每次来这里都要绕老远的路。”
何哉来看不上这地方也对。三环以内的,才敢称正宗的老京城人。三环内的老建筑多,没有拆的胡同,王府井老街,后海,鼓楼……
老京城四九城,更是在二环以内。
所以这个三环内才能被称为真正的京城人,二环以内被称为老京城人。所以二环内的觉得三环内的土鳖,三环内的觉得三环以外的都是土鳖。
反正鄙视链就是这样。
吃碗面荣羽跟着两人一起上车。车子直接就开到了京城内,最后拐进了一个小区内。都是独栋的别墅,在别墅里七拐八弯,然后在一处临湖的独栋别墅不远处停下来了。
何哉来招呼荣羽和张德胜下车。
三人步行几十米到了别墅的前面。一面临湖。一进会客厅,就感觉到高大宽敞,三面通透的感觉。
有保姆从里面迎了出来。
“走走,去湖边坐坐!”何哉来没有在会客厅招待荣羽,而是直接引到了会客厅侧面的湖边的坪里坐下来。
“三杯红茶!”何哉来对保姆说。
临湖围着一张小圆桌坐下来,舒适的南海黄藤编的椅子,再加上这个坪绿树成荫,一坐下来,就能感觉到被绿水环抱,翠树簇拥,即便是在冬天,也能听到几声不知道什么鸟的鸣叫。
茶很快上来了。
“从朋友那里搞来的一些。试试看?”何哉来献宝一样的端起茶杯,看着荣羽。
荣羽也端起来,品了一口,点点头说道:“好茶!”
何哉来不由微微一笑。
“松烟香浓郁,茶色橙黄,条索小而舒展,容易冲泡。”荣羽又喝了一口,点头说道,“条索紧细长,毫显芽金黄。汤色红艳雅,啧啧美琼浆。齿间留芳处,兰馨沁心房。”
“哈哈,好啊,张口就来!”何哉来击掌赞叹。
“不是我的句子,这是我二十岁的时候,去安崇的时候,翻看地理志,偶然间看到的句子,正好也是小种美汤,就拿来用了。”
“哈哈,确实是小种茶,只不过是小种茶里的精品。我最爱的是这香味,先闻一下,就能浸入心脾,觉这香味,从鼻孔蜿蜒而下,从气管通透而入,再来一口,浑身脏器都觉得熨熨贴贴的,很是舒服。”
何哉来也忍不住自己吹嘘起来。
张德胜也端起来,喝一口。
“味道还行啊,不至于这么夸张吧!”
何哉来哈哈大笑,指了指他说道:“你就是牛嚼牡丹,品不出滋味,还煞风景。”
“早上空腹的时候,喝一杯红茶,确实有这样的感受,还能够醒神。”荣羽赞同何哉来的话。
“哈哈,厉害,太厉害了!!”
何哉来忽然就拍了一下巴掌。
“就是早上品茶的滋味,醒神提脑,真的很有效果。那感觉,真的是通透。行家,我只说个感受,你这就猜出了我是早上喝茶。”
“其实早上喝红茶确实醒神,红茶里有咖啡因。不过喝的时候,就着糕点那就不一样了。譬如湘南的有些地方,就喜欢一边喝茶,一边吃云片糕。也不多吃,三四片就行了。红茶醇厚,而云片糕微甜糯软。而云片糕益气健脾养胃,正好与红茶相配。”
“这个好,这个好!”
一旁的张德胜也点头:“小时候,最爱的就是云片糕,一年也只能吃到几次,只觉得是天下最为美味的东西了。可惜啊,现在的云片糕做出来,味道就真不如小时候。”
何哉来笑:“小时候是先吃饱饭,哪有那么多零嘴?不容易得到,哪怕是云片糕,自然也觉得美味。现在好吃得东西太多了,自然也就觉得不如小时候的味道。这种味道只能是缅怀,想要寻回来,千难万难了。”
荣羽摇头说道:“云片糕现在大多是机器生产,少有手工。改天去星沙,我亲自做一次云片糕,请两位老哥哥去尝尝。”
“好!”张德胜想都不想,一口答应下来。
“好你个老张,都不带犹豫的。”何哉来笑张德胜,但是自己也感激点头,“吾与老张同啊!”
说完这两人就相互对视一眼,哈哈大笑。
仿佛觉得从荣羽这里淘到了好东西,感觉非常的痛快一样。
湖畔、绿树、红茶、藤椅。
三人一边喝茶一边聊天。
何哉来心情非常不错,聊天聊得兴起,手都忍不住会比划。
“中午我们将就一点,请的保姆手艺还不错,但是与荣老弟不能比!晚餐我定了盛府宴,去品一品。”
荣羽自然是赞同的,心里一乐。
黄甲跟着过来,托了关系,才能预约到盛府宴和山海居的私房菜。自己这里直接就被何哉来安排上了。
品一品是最好的,博采众长,也算是修行的一种。
“好,好,要是国宴刘亲自掌厨,那就更是妙极了。”张德胜拍了好几下手,表示赞同。看来也是去过好多次的。
“有国宴大师?”荣羽问道。
他前世的时候,也做过国宴,自然对做过国宴的厨师有些兴趣了。
“对,盛府宴最有传承的就是国宴大师刘德信的手艺。是盛府宴创始人盛老爷子的唯一亲传。”张德胜似乎对这个刘德信很是佩服,“盛府宴能做起来,全靠他在掌舵。”
一旁的何哉来也点头:“可惜这老爷子如今很少亲自下厨了。年纪大了,有时候力有不逮。倒是他的几个弟子,也都出了头。”
说起盛府宴,何哉来是如数家珍。真不愧是美食玩家,对京城里的美食,真的是信手拈来,说的头头是道。看来真是用了心的。
这几乎就是京城高门大院里人的一种传承一样。老京城人,就是喜欢玩儿物件、美食、鸟等这些东西,到现在都不断的传承下来。
哪怕是公园里遇到个背心拖鞋的大爷,手里提着个鸟笼啥的,别吃惊,玩的就是那个提笼架鸟的老京城范儿。
中饭就摆在这个坪里吃的。
何哉来本来提议要喝点酒,但是荣羽说,晚上品盛府宴,不如就去喝盛府酒,中午也不是饮酒的时候。一般的私房菜也有私酿酒,估计盛府宴也应该有。
几样素材,几样荤菜,都是家常菜。
保姆的手艺不多,但是这几样菜做的倒是挺精致的。看来请保姆的时候,何哉来合适考察了一下的。
对于一个美食玩家来说,饭菜不好吃,那才是最不能忍受的。
吃完午饭,又喝了两杯茶,约定了晚上去盛府宴之后,何哉来和张德胜居然离开了。这栋独栋的别墅就留给了荣羽。
何哉来上了自己的车,老张也准备上自己的车。
荣羽一把拉住他,问道:“什么情况,老何不住这里?”
张德胜哈哈一笑:“老何在京城的房子都好几套,你让他住哪里?这里环境好,适合招待贵客,我经常见他领人到这里来,都是老何的至亲好友,你别得了便宜还卖乖啊!换我,都不想住我那破别墅,想住这里,老何还不肯呢!”
“那行,晚上见!”
看两人的车一前一后的离开,荣羽摸了摸头。
格局小了,有钱人的世界,真的不是自己可以想象的。本以为前世也是见过世面的人,但是到底是没有进入到最上层的那个阶层里面,有些东西知之甚少。
重新坐回湖边,想的居然是到底买140平的好呢,还是120平的好这种事情了。
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