第二百八十五章 训马
其实荣羽并不在乎自己是不是吃钱多多的软饭的名声,反正他吃钱多多的软的东西时候也挺多的,也不算是冤枉了他。
所以魏无双还有些惶恐的等荣羽过来训人。也做好了被开的准备。
她的糕点工作室还是挺大的,还有个单独的休息间,这对她来说已经很友好了。而且这里面的工具和材料都一应俱全,看的她心里很高兴。如果在这间工作室里做糕点,那应该会是一种享受。
最最贴心的就是工作室里居然还有一张小沙发,于是转了一圈之后,一屁股坐在沙发上,还拿出镜子照了照,感觉良好,又使劲的蹲屁股,试了试沙发的弹性。感觉沙发挺软的,干脆就躺在沙发上,两条腿搭在沙发的扶手上,踢来踢去的。
“笃笃笃”有人敲门。
魏无双立即就挑起来,朝门口一看,只见老板过来了,看着她,然后走了过来,直接一屁股坐在了沙发上。这一下魏无双就没得做了,她可不会傻到和荣羽坐在一张沙发上,尽管这张沙发能够两个人坐的。
“嘿嘿,老板好!”魏无双没别的,就是鞠躬,一鞠躬就是九十度。
荣羽瞅她:“要不再鞠躬两次,搞个遗体告别行不?”
魏无双立即就闪在一旁,笑嘻嘻的说道:“老板,我那纯粹就是随口一说,都说说者无心,听者有意……”
“啥说者无心,听者有意?”荣羽疑惑的看着姑娘说道,“你到底说什么了?”
魏无双就心一横,说道:“就是我八卦了一下,和领班打听一个事,我在外面听说的……不是我自己想的啊,所以别当成我说的就行,外面有人传言,这个私房菜是钱多多帮您开的,这帮人多坏啊,瞎说什么……”
“大实话?”荣羽瞟了魏无双一眼。
魏无双赶紧说道:“绝对不是,谣言止于智者,所以我就不信,谣言到我这里就自动的破灭了。所以我绝对是拥护你的。”
“行,这事别提了,也别瞎打听,做自己的正经事。”荣羽说道,“这里材料都有,你不是糕点师吗?说说你都在你家学过什么?”
魏无双就说道:“我学得可多了,桂花糖、灯芯糕、焦切。其中桂花糖是做的最地道的。不过桂花糖要新鲜的桂花晾干了做出来才好吃,桂花香味最浓。”
“蛋糕会做吗?”荣羽问道。
“会啊,这个最容易了,比作灯芯糕还容易。”魏无双笑嘻嘻的说道,“要不我今天做点儿给大家怎么样?做点小蛋糕。”
“当然可以!”荣羽点点头,“要不现在就试试?”
“行!”魏无双点点头,然后看了看四周,发现了一套糕点师的制服,看来很贴心的安排的很周全的,走近一看,还是全新的,于是就拿起来穿上,没想到还是有点儿大了,不过不妨碍她做蛋糕。
“鸡蛋……冷藏箱里的鸡蛋,好勒,再来一点低筋面粉,再来牛奶、白砂糖、盐、白醋、柠檬呀,还有这个黄油啊,嗯,这黄油真好。玉米油也有啊,你这里东西挺齐全的……打蛋器……盆子……搅拌器……太好了,我要的东西全有。”
魏无双一脸欣喜的看着荣羽。
“这很奇怪吗?这本身就是个糕点工作室,如果连基本的工具和配料都没有,怎么做呢?还有储藏室,就是那扇门,你推开就能看到。我们需要的很多材料都可以在那里面找到,知道了吗?”
荣羽对着她说道,还从沙发上站起来,准备仔细看她的操作过程。
魏无双就对着荣羽歪着头说道:“我哥做糕点的时候,一会儿这样东西找,那样东西找的,看得我都不屑的说他了。没有点做糕点师的模样。不过也不能怪他,他本身就不想学做糕点,是我爸逼得,好像这个家传手艺多了不起一样。嘿嘿,倒是我想学的,却又不教我,倒闭是迟早的事情。”
“开始做吧,废话真多!”
荣羽瞟了她一眼,根本就不想听她的这些碎碎念了。
这姑娘的好处就是,只要一说她,立马就闭嘴了。然后就开始专心的做蛋糕。一旦开始做蛋糕了,魏无双的专注度就立即提高了等级,可以说是全神贯注,任何事情都不可能打扰到她,甚至连荣羽这个人在旁边都忽视了。
专注度,这是一个优秀的糕点师所具备的品格。
荣羽也专注的看她制作的整个过程。这姑娘估计是练过很多次了,做的很熟练。打鸡蛋,蛋清分离,调蛋黄,加入牛奶黄油……打发蛋清,加入柠檬汁,加白糖混合,然后加入到模具中,放入烤箱。
一直到从烤箱中拿出来,总共花了差不多半个小时。还算是很顺利的完成了蛋糕的制作。而且有些地方注意得还不错。
譬如打发蛋清,加入白糖的时候,还知道分三次加入。
将蛋糕取出来,摆放在托盘里,端给荣羽,给他看,笑嘻嘻的说道:“怎么样?尝尝看!”说着就上手拿了一个,递给荣羽。
荣羽没接,自己伸手拿了一个,吃了一口,就扔在了盘子里。转头一看,这姑娘自己吃得倒是挺香的,看荣羽扔了,不由得可惜的说道:“多浪费啊,不好吃啊?我觉得挺好的啊!你看看,做的这么好看。”
看来这姑娘做蛋糕没有系统的学过,而是自己在摸索,虽然看着过程没问题,但是细节上处理得不太好,有点儿粗糙了。
“蛋糕有点硬,知道是为什么嘛?”荣羽问这个还傻乐的姑娘。
魏无双就瞪大眼睛看着荣羽,一副我怎么知道的样子。看起来,她完全是满足于自己现在做到的这个程度了。
荣羽对这个没心没肺的姑娘有些哭笑不得,说道:“看着我,我给你做一次,然后你再尝尝味道。我就用你同样的材料,然后你自己找差距。”
“好啊,好啊!”魏无双立即就拍手,说道做蛋糕,她还是挺上心的,这次来报名,一方面是因为钱多多,但是最主要的也是想来偷师的。
于是荣羽就按照她做的方式,重新做了一遍。连用的材料,材料的用量,都是一模一样的。然后放进烤箱里,等了几分钟之后,烤好了拿出来,摆放在另一个盘子里,和魏无双的盘子摆在一起。
“尝尝吧!”荣羽对着魏无双说道,“看看味道有什么不同的地方。”
魏无双看了看蛋糕,感觉好像比自己的更加的蓬松一点,强烈的好奇心促使她有些迫不及待的拿起一块蛋糕,放入到嘴里。
蓬松的蛋糕一到嘴里,只是嘴唇轻轻的一碰,蛋糕就轻而易举的被压缩,然后分离,没有成块,也没有成粉,而是好像在嘴里转动了一下,就和这唾液搅拌成了很好的软软的泥松,连吞咽都丝毫的不费力气,顺着喉咙就下去了。
吃蛋糕很多人都会有种吞咽的时候有种吞大块东西的感觉,那是因为蛋糕被舌头搅拌以后,容易凝成一团,还不易分离,所以造成吞咽的时候,会感觉有些不好下咽。
吃了一块,魏无双不信邪,再吃,不管她怎么搅拌吞咽,都没有丝毫的费劲,更重要的是,味道确实比自己做的不知道好吃到哪里去了。
不只是比自己做的好吃,好像……外面的蛋糕店的蛋糕还没有这么好吃的吧!
奇了怪的,明明是一样的材料,一样的过程,为什么做出来就是味道不一样呢?这可是她眼睛都没有眨一下的情况下看荣羽做出来的啊。
她很郑重的挪到了荣羽的身边,然后趁着荣羽不注意,一把将他的手抓起来,然后看他的手掌,荣羽也不反对,任她翻来覆去的看自己的手。
“真是奇怪了啊!”魏无双就反复看了看,只能是叹气,忽然双膝就跪在地上,扯着荣羽的手还不放松的说道,“师父在上,请受徒儿一拜!”
说着这姑娘就要给荣羽磕头。
“邦邦邦”还真是使劲的磕在了地上,发出很硬的磕碰的声音,等抬起头的时候,这姑娘的额头都红了,好好的白嫩的额头,一块红印,就像是一块红布一样。
“我希望你自己找出原因,而不是我告诉你答案,为什么我们之间会有差异,如果你找出来了,再给我磕头不迟啊!”
荣羽说道这里,摆了摆手,双手背着,就走了出去。
魏无双爬起来,然后摸了摸头,嘴里就嘀咕着:“早知道磕了头还没有当成徒弟,这头岂不是白磕了吗?早知道这样就不使那么大的劲了。都说磕头磕得劲儿大,就是心诚的,没想到这招不好使啊!”
然后走到并排放着的糕点盘子面前,左手拿着自己做的蛋糕,右手拿着荣羽做的蛋糕,左一口,右一口的吃着。
荣羽将魏无双扔在那也就不去管她了。他不是有意要刁难这个姑娘,实际上他说出答案很简单,但是却少了思考的过程,这会让思维变得懒惰起来。
如果失去了思考的灵魂,那么做出来的蛋糕还能有进步吗?思维不止,艺无止境。这才是荣羽要让这个姑娘明白的道理。
“搞定了?”荣羽刚准备去办公室喝茶,聂小青从外面进来,似笑非笑的问道,“去训那匹小烈马去了?”
“但愿是匹千里马吧!”荣羽笑了笑,他不急,这会是一个过程。魏无双的专注力不错,对做糕点也是真心的喜欢,所以慢慢来吧!
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所以魏无双还有些惶恐的等荣羽过来训人。也做好了被开的准备。
她的糕点工作室还是挺大的,还有个单独的休息间,这对她来说已经很友好了。而且这里面的工具和材料都一应俱全,看的她心里很高兴。如果在这间工作室里做糕点,那应该会是一种享受。
最最贴心的就是工作室里居然还有一张小沙发,于是转了一圈之后,一屁股坐在沙发上,还拿出镜子照了照,感觉良好,又使劲的蹲屁股,试了试沙发的弹性。感觉沙发挺软的,干脆就躺在沙发上,两条腿搭在沙发的扶手上,踢来踢去的。
“笃笃笃”有人敲门。
魏无双立即就挑起来,朝门口一看,只见老板过来了,看着她,然后走了过来,直接一屁股坐在了沙发上。这一下魏无双就没得做了,她可不会傻到和荣羽坐在一张沙发上,尽管这张沙发能够两个人坐的。
“嘿嘿,老板好!”魏无双没别的,就是鞠躬,一鞠躬就是九十度。
荣羽瞅她:“要不再鞠躬两次,搞个遗体告别行不?”
魏无双立即就闪在一旁,笑嘻嘻的说道:“老板,我那纯粹就是随口一说,都说说者无心,听者有意……”
“啥说者无心,听者有意?”荣羽疑惑的看着姑娘说道,“你到底说什么了?”
魏无双就心一横,说道:“就是我八卦了一下,和领班打听一个事,我在外面听说的……不是我自己想的啊,所以别当成我说的就行,外面有人传言,这个私房菜是钱多多帮您开的,这帮人多坏啊,瞎说什么……”
“大实话?”荣羽瞟了魏无双一眼。
魏无双赶紧说道:“绝对不是,谣言止于智者,所以我就不信,谣言到我这里就自动的破灭了。所以我绝对是拥护你的。”
“行,这事别提了,也别瞎打听,做自己的正经事。”荣羽说道,“这里材料都有,你不是糕点师吗?说说你都在你家学过什么?”
魏无双就说道:“我学得可多了,桂花糖、灯芯糕、焦切。其中桂花糖是做的最地道的。不过桂花糖要新鲜的桂花晾干了做出来才好吃,桂花香味最浓。”
“蛋糕会做吗?”荣羽问道。
“会啊,这个最容易了,比作灯芯糕还容易。”魏无双笑嘻嘻的说道,“要不我今天做点儿给大家怎么样?做点小蛋糕。”
“当然可以!”荣羽点点头,“要不现在就试试?”
“行!”魏无双点点头,然后看了看四周,发现了一套糕点师的制服,看来很贴心的安排的很周全的,走近一看,还是全新的,于是就拿起来穿上,没想到还是有点儿大了,不过不妨碍她做蛋糕。
“鸡蛋……冷藏箱里的鸡蛋,好勒,再来一点低筋面粉,再来牛奶、白砂糖、盐、白醋、柠檬呀,还有这个黄油啊,嗯,这黄油真好。玉米油也有啊,你这里东西挺齐全的……打蛋器……盆子……搅拌器……太好了,我要的东西全有。”
魏无双一脸欣喜的看着荣羽。
“这很奇怪吗?这本身就是个糕点工作室,如果连基本的工具和配料都没有,怎么做呢?还有储藏室,就是那扇门,你推开就能看到。我们需要的很多材料都可以在那里面找到,知道了吗?”
荣羽对着她说道,还从沙发上站起来,准备仔细看她的操作过程。
魏无双就对着荣羽歪着头说道:“我哥做糕点的时候,一会儿这样东西找,那样东西找的,看得我都不屑的说他了。没有点做糕点师的模样。不过也不能怪他,他本身就不想学做糕点,是我爸逼得,好像这个家传手艺多了不起一样。嘿嘿,倒是我想学的,却又不教我,倒闭是迟早的事情。”
“开始做吧,废话真多!”
荣羽瞟了她一眼,根本就不想听她的这些碎碎念了。
这姑娘的好处就是,只要一说她,立马就闭嘴了。然后就开始专心的做蛋糕。一旦开始做蛋糕了,魏无双的专注度就立即提高了等级,可以说是全神贯注,任何事情都不可能打扰到她,甚至连荣羽这个人在旁边都忽视了。
专注度,这是一个优秀的糕点师所具备的品格。
荣羽也专注的看她制作的整个过程。这姑娘估计是练过很多次了,做的很熟练。打鸡蛋,蛋清分离,调蛋黄,加入牛奶黄油……打发蛋清,加入柠檬汁,加白糖混合,然后加入到模具中,放入烤箱。
一直到从烤箱中拿出来,总共花了差不多半个小时。还算是很顺利的完成了蛋糕的制作。而且有些地方注意得还不错。
譬如打发蛋清,加入白糖的时候,还知道分三次加入。
将蛋糕取出来,摆放在托盘里,端给荣羽,给他看,笑嘻嘻的说道:“怎么样?尝尝看!”说着就上手拿了一个,递给荣羽。
荣羽没接,自己伸手拿了一个,吃了一口,就扔在了盘子里。转头一看,这姑娘自己吃得倒是挺香的,看荣羽扔了,不由得可惜的说道:“多浪费啊,不好吃啊?我觉得挺好的啊!你看看,做的这么好看。”
看来这姑娘做蛋糕没有系统的学过,而是自己在摸索,虽然看着过程没问题,但是细节上处理得不太好,有点儿粗糙了。
“蛋糕有点硬,知道是为什么嘛?”荣羽问这个还傻乐的姑娘。
魏无双就瞪大眼睛看着荣羽,一副我怎么知道的样子。看起来,她完全是满足于自己现在做到的这个程度了。
荣羽对这个没心没肺的姑娘有些哭笑不得,说道:“看着我,我给你做一次,然后你再尝尝味道。我就用你同样的材料,然后你自己找差距。”
“好啊,好啊!”魏无双立即就拍手,说道做蛋糕,她还是挺上心的,这次来报名,一方面是因为钱多多,但是最主要的也是想来偷师的。
于是荣羽就按照她做的方式,重新做了一遍。连用的材料,材料的用量,都是一模一样的。然后放进烤箱里,等了几分钟之后,烤好了拿出来,摆放在另一个盘子里,和魏无双的盘子摆在一起。
“尝尝吧!”荣羽对着魏无双说道,“看看味道有什么不同的地方。”
魏无双看了看蛋糕,感觉好像比自己的更加的蓬松一点,强烈的好奇心促使她有些迫不及待的拿起一块蛋糕,放入到嘴里。
蓬松的蛋糕一到嘴里,只是嘴唇轻轻的一碰,蛋糕就轻而易举的被压缩,然后分离,没有成块,也没有成粉,而是好像在嘴里转动了一下,就和这唾液搅拌成了很好的软软的泥松,连吞咽都丝毫的不费力气,顺着喉咙就下去了。
吃蛋糕很多人都会有种吞咽的时候有种吞大块东西的感觉,那是因为蛋糕被舌头搅拌以后,容易凝成一团,还不易分离,所以造成吞咽的时候,会感觉有些不好下咽。
吃了一块,魏无双不信邪,再吃,不管她怎么搅拌吞咽,都没有丝毫的费劲,更重要的是,味道确实比自己做的不知道好吃到哪里去了。
不只是比自己做的好吃,好像……外面的蛋糕店的蛋糕还没有这么好吃的吧!
奇了怪的,明明是一样的材料,一样的过程,为什么做出来就是味道不一样呢?这可是她眼睛都没有眨一下的情况下看荣羽做出来的啊。
她很郑重的挪到了荣羽的身边,然后趁着荣羽不注意,一把将他的手抓起来,然后看他的手掌,荣羽也不反对,任她翻来覆去的看自己的手。
“真是奇怪了啊!”魏无双就反复看了看,只能是叹气,忽然双膝就跪在地上,扯着荣羽的手还不放松的说道,“师父在上,请受徒儿一拜!”
说着这姑娘就要给荣羽磕头。
“邦邦邦”还真是使劲的磕在了地上,发出很硬的磕碰的声音,等抬起头的时候,这姑娘的额头都红了,好好的白嫩的额头,一块红印,就像是一块红布一样。
“我希望你自己找出原因,而不是我告诉你答案,为什么我们之间会有差异,如果你找出来了,再给我磕头不迟啊!”
荣羽说道这里,摆了摆手,双手背着,就走了出去。
魏无双爬起来,然后摸了摸头,嘴里就嘀咕着:“早知道磕了头还没有当成徒弟,这头岂不是白磕了吗?早知道这样就不使那么大的劲了。都说磕头磕得劲儿大,就是心诚的,没想到这招不好使啊!”
然后走到并排放着的糕点盘子面前,左手拿着自己做的蛋糕,右手拿着荣羽做的蛋糕,左一口,右一口的吃着。
荣羽将魏无双扔在那也就不去管她了。他不是有意要刁难这个姑娘,实际上他说出答案很简单,但是却少了思考的过程,这会让思维变得懒惰起来。
如果失去了思考的灵魂,那么做出来的蛋糕还能有进步吗?思维不止,艺无止境。这才是荣羽要让这个姑娘明白的道理。
“搞定了?”荣羽刚准备去办公室喝茶,聂小青从外面进来,似笑非笑的问道,“去训那匹小烈马去了?”
“但愿是匹千里马吧!”荣羽笑了笑,他不急,这会是一个过程。魏无双的专注力不错,对做糕点也是真心的喜欢,所以慢慢来吧!
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