第二百八十二章 面试
有了狗子之后,艺厨的女人们多了一项可以欢乐的事情。每天上午的时候逗狗子,成了她们的固定节目。抛狗粮,扔骨头,让狗子学翻跟斗……反正狗子成了女人们欢乐的源泉了。也让艺厨时不时的充满着欢笑的声音。
然后下午等宁萌放学之后,狗子就成了宁萌的跟屁虫了。跟着宁萌在艺厨里翻山越岭,跨河趟沟,躲在树下翻爬虫,荣羽甚至还看到宁萌摘了一朵花,用绳子绑在狗子的头顶上,一娃一狗趴在地上汪汪的交流感情。
狗子见到荣羽出现在艺厨,就会欢快的摇着尾巴迎上去。
荣羽对狗子其实并不是很感兴趣,但是狗子见到荣羽却很是欢乐,比和宁萌在一起玩耍的时候都要欢乐。不停的舔荣羽的鞋子,还跟着荣羽的脚后跟欢快的一会儿窜到前面,一会儿蹿到后面,一会儿从旁边打个滚。
荣羽就会蹲下来,摸一下狗头,狗子就满足的离开了,去跟着宁萌打滚去了。宁萌非常羡慕这一幕,她觉得荣羽一定有什么魔法,能够让狗子听从他的指挥,或者是强迫了狗子喜欢他。
好在这小姑娘没有蠢到问荣羽要什么御狗秘籍。
聂小青也是那种见着了就喜欢,逗弄几下,然后就不再理会的人,对狗子的喜欢没有什么耐性,也没有那样执着,毕竟是要做事业的女人,在这种宠物爱好上分不出多少精力。
倒是许茜、周卉和王葆丽喜欢得不得了。
荣羽进去办公室问聂小青:“招聘发了没有?”
“发了啊!”聂小青从电脑屏幕前抬起头看了看荣羽说道,“我已经收到了六百多份申请,这几天光看这些申请我就脑壳痛,要不你给我分担一些?”
“哦,刚才我问你什么来着?”荣羽一屁股坐在沙发上说道。
“懒得理你!”聂小青气道,“已经通知了十个人来面试,都是精挑细选的,有的从事过厨房工作,有的在技校学过,还有个有意思的年轻的女孩,也居然报名了。看她的履历,好像是家传的糕点师。要不要看看?”
荣羽说道:“把资料发我手机上看看。”
聂小青于是将那个女生的资料发到了荣羽的手机上了。荣羽点开手机一看,就是一个短头发的姑娘,戴着糕点师的帽子,穿着制服,一脸笑容的托着一个5寸左右的蛋糕,上面插着一根点燃的蜡烛。
很漂亮的小姑娘。
履历却真的很牛逼。是祖传的糕点手艺。在星沙市做了上百年的历史了。不过没有写出师门传承,这倒是让荣羽有了点兴趣了。
做糕点其实也是私房菜的特色之一。但是光有传统的糕点还不行,还得会西式糕点。如果是出身于糕点世家,现在没落了,要出来找点活儿,还是没问题的。
“把她加进来!”荣羽对聂小青说道,“有家学渊源,学东西应该是很快的。除了这个,在挑选十来人,通知后天上午九点来艺厨试试手艺,我和他们聊一会。让老王准备一下,这一次的手艺,让他来试。”
“行,这事你是内行,你来定。我就给你打打下手!”聂小青答应了,然后准备今天就挑选出十来个人,然后将资料发荣羽的手机上。
聂小青在挑选人的方面确实是下了功夫的。她在网络上做的那张招牌的简历表里面,有很多是对应变能力和拓展思维能力和创新能力的问题。所以在这些问题上,都能够筛选掉很大一批人。
不得不承认,聂小青在有些方面还是挺有能力的。这也是荣羽非常支持她创立自己的广告公司的原因。
今天下班,是范然值班,所以就是范然和一条狗在这个艺厨里度过一个晚上。不过聂小青特批,可以让周艳艳过来陪他,也不知道范然会不会让周艳艳过来。
荣羽在客厅里的沙发上,已经开始看聂小青发过来的那几个人的资料了。都还算不错,属于脑子比较灵活那种。之所以没有读出书来,多半的原因荣羽不猜也能够明白几分。大多数聪明的孩子,没有更高一级的去深造,家庭原因就占了七成,自身原因占两成,还剩下一成是环境和交友等原因了。
感觉这些人都还不错,所以荣羽也就没有换人的打算了。等后天上午的时候,再一个一个的去直接考核就行了。
荣羽给王铁军打印了一叠考核表,主要是打分用的。根据各项基本功来进行打分,然后将这个结果汇总以后,写上评语交给荣羽,再由荣羽进行第二项考核。
搞得王铁军当成了一件最为优先项的大事来抓了。
面试的那天,王铁军还特意的起了一个大早,将胡子都刮得干干净净,还穿了一身西装。结果一到了艺厨,就被聂小青笑话了。
“老王,虽说现在是秋天了,但是今天的温度都30度了,你穿着一身,不感觉到很热吗?”聂小青说道,“一个面试而已,不用这么隆重的,你面试的是厨师,又不是坐办公室的。到时候在厨房里操作,还不得溅你一身?”
老王嘿嘿的干笑两声,说道:“这不显得隆重一些?毕竟第一次为艺厨把关,我要当好这个大师兄的角色不是?”这都开始以大师兄来自居了。
聂小青狐疑的对着他说道:“我怎么记得范然比你先来啊!不对吧,你这大师兄自己封的?”说着还上下打量。
王铁军又干笑两声:“这不,我年纪比范然大,他有比较谦虚,所以我当大师兄,也是他自己认可的,不信你去问他,看我说的对不对。”
“懒得问,随你!”聂小青不和他说了,直接去了办公室。
上午的时候,来应聘的十个人都早早的到了。荣羽坐在办公室里,等候王铁军的考核结果,他还是希望能从这十个人里挖掘出真正的热爱厨师这个职业的人来。
过了一会儿王铁军过来了,给荣羽拿来了一叠资料,都是刚刚测试的分数。荣羽看了看,心里有个数了,这十个人里有六个基本功都很不错。一个热爱厨艺的人,再怎么着,基本功这个环节肯定是要过关的。
等到了荣羽这个环节,他就直接反复的问三个问题。
第一个问题:为什么选择当厨师?第二个问题:为什么选择艺厨?第三个问题:如果顾客让你做一道你从来没坐过的菜,你会怎么做。
在荣羽的三个问题中,第一个就是说职业选择的问题,这个是问本心。第二个为什么选择艺厨,这个是问利益。第三个是问应变能力。
看起来三个问题都不难,但是如果要回答得符合荣羽的本来的意思,可能就有点儿难了。套路式的回答,可能在这里加不了分。
所以进入到荣羽这边复试的六个人,回答的答案有三个重复,有三个回答得不一样。
重复的答案都是热爱厨师这个职业所以选择了厨师。选择艺厨是觉得艺厨有很大的发展潜力,至于第三个,三个人的答案的基本意思就是,我可以尝试一下,不好吃可以不要钱。
其实这三个答案基本上没什么大错。但是荣羽要求的做厨师,不是无大错既是好的这个概念。他要求的是追求厨艺的道,光是无大错是不行的。
另外三个人的回答也各不相同,一个说道:“如果我能考上好大学,就不会当厨师,因为当想当厨师,所以我没有考上好大学。”这个就比较鸡贼了,但是起码在思考如何让荣羽更加满意自己的诚恳。
第二个问题那年轻人说道:“因为我看到了私房菜的名字是艺厨。所以我来学艺。”
第三个问题,他回到道:“如果做一道从未做过的菜,我会选择做,如果不能让客人满意,就一定选择先让自己满意。”
荣羽觉得这人还可以,就先留着看看了。
第二个人说:“选择当厨师是因为厨师是永不下岗的职业。”很明显套用了广告词,也算是表明了心迹。
选择艺厨是因为艺厨是因为艺厨在星沙名气大,想挑战一下自己。至于不会做的菜,顾客要求做,只能说为了不砸招牌,只能请求师父帮忙。然后自己再好好的学习研究。
第三个人说,选择当厨师是因为当厨师是从小的梦想,因为自己喜欢吃美食,就想自己亲手做出美食,享受别人享用自己做的美食的心情。第二个问题则说选择艺厨是因为看了一期国央台的美食节目,被荣大师的博学手艺给惊到了,所以看到艺厨招聘就迫不及待的报名了。至于第三个问题,这个人就表示,没有厨师不会做的菜。如果有,那只能说这个厨师的创造力太差了。
三个人一比较,反而觉得第三个更加符合自己的要求。也没有当场给出答案,就出去对六人说道:“两天之后,不管过了还是没过,就会通过短信通知你们。”
等这群人出去之后,聂小青问道:“这几人还满意吗?”
“谈不上满意。”荣羽笑了笑,“其实我给的问题还是比较简单的,但是从简单的问题里,如果回答出哲学的观点,那么就算是过关了。不过这也难为他们了。”
还有个人没有到,荣羽也在等那个小餐馆的年轻人给自己打电话,如果两天后再没打过来,就算了。
聂小青看了看门口问道:“还有个糕点师没有到。”
荣羽看了看时间,说道:“时间还没过,再等一等吧!”
正说话见,许茜敲门进来说道:“门外有个糕点师,王哥已经测过她的基本功了,感觉很不错,现在要让她进来吗?”
“进来吧!”荣羽说了一声。
过了一会儿,传来了敲门声,荣羽说了一声“请进”之后,一个小姑娘就探头探脑的将脑袋伸了过来,还蹑手蹑脚的,模样像极了一个打算偷东西吃的小老鼠。
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然后下午等宁萌放学之后,狗子就成了宁萌的跟屁虫了。跟着宁萌在艺厨里翻山越岭,跨河趟沟,躲在树下翻爬虫,荣羽甚至还看到宁萌摘了一朵花,用绳子绑在狗子的头顶上,一娃一狗趴在地上汪汪的交流感情。
狗子见到荣羽出现在艺厨,就会欢快的摇着尾巴迎上去。
荣羽对狗子其实并不是很感兴趣,但是狗子见到荣羽却很是欢乐,比和宁萌在一起玩耍的时候都要欢乐。不停的舔荣羽的鞋子,还跟着荣羽的脚后跟欢快的一会儿窜到前面,一会儿蹿到后面,一会儿从旁边打个滚。
荣羽就会蹲下来,摸一下狗头,狗子就满足的离开了,去跟着宁萌打滚去了。宁萌非常羡慕这一幕,她觉得荣羽一定有什么魔法,能够让狗子听从他的指挥,或者是强迫了狗子喜欢他。
好在这小姑娘没有蠢到问荣羽要什么御狗秘籍。
聂小青也是那种见着了就喜欢,逗弄几下,然后就不再理会的人,对狗子的喜欢没有什么耐性,也没有那样执着,毕竟是要做事业的女人,在这种宠物爱好上分不出多少精力。
倒是许茜、周卉和王葆丽喜欢得不得了。
荣羽进去办公室问聂小青:“招聘发了没有?”
“发了啊!”聂小青从电脑屏幕前抬起头看了看荣羽说道,“我已经收到了六百多份申请,这几天光看这些申请我就脑壳痛,要不你给我分担一些?”
“哦,刚才我问你什么来着?”荣羽一屁股坐在沙发上说道。
“懒得理你!”聂小青气道,“已经通知了十个人来面试,都是精挑细选的,有的从事过厨房工作,有的在技校学过,还有个有意思的年轻的女孩,也居然报名了。看她的履历,好像是家传的糕点师。要不要看看?”
荣羽说道:“把资料发我手机上看看。”
聂小青于是将那个女生的资料发到了荣羽的手机上了。荣羽点开手机一看,就是一个短头发的姑娘,戴着糕点师的帽子,穿着制服,一脸笑容的托着一个5寸左右的蛋糕,上面插着一根点燃的蜡烛。
很漂亮的小姑娘。
履历却真的很牛逼。是祖传的糕点手艺。在星沙市做了上百年的历史了。不过没有写出师门传承,这倒是让荣羽有了点兴趣了。
做糕点其实也是私房菜的特色之一。但是光有传统的糕点还不行,还得会西式糕点。如果是出身于糕点世家,现在没落了,要出来找点活儿,还是没问题的。
“把她加进来!”荣羽对聂小青说道,“有家学渊源,学东西应该是很快的。除了这个,在挑选十来人,通知后天上午九点来艺厨试试手艺,我和他们聊一会。让老王准备一下,这一次的手艺,让他来试。”
“行,这事你是内行,你来定。我就给你打打下手!”聂小青答应了,然后准备今天就挑选出十来个人,然后将资料发荣羽的手机上。
聂小青在挑选人的方面确实是下了功夫的。她在网络上做的那张招牌的简历表里面,有很多是对应变能力和拓展思维能力和创新能力的问题。所以在这些问题上,都能够筛选掉很大一批人。
不得不承认,聂小青在有些方面还是挺有能力的。这也是荣羽非常支持她创立自己的广告公司的原因。
今天下班,是范然值班,所以就是范然和一条狗在这个艺厨里度过一个晚上。不过聂小青特批,可以让周艳艳过来陪他,也不知道范然会不会让周艳艳过来。
荣羽在客厅里的沙发上,已经开始看聂小青发过来的那几个人的资料了。都还算不错,属于脑子比较灵活那种。之所以没有读出书来,多半的原因荣羽不猜也能够明白几分。大多数聪明的孩子,没有更高一级的去深造,家庭原因就占了七成,自身原因占两成,还剩下一成是环境和交友等原因了。
感觉这些人都还不错,所以荣羽也就没有换人的打算了。等后天上午的时候,再一个一个的去直接考核就行了。
荣羽给王铁军打印了一叠考核表,主要是打分用的。根据各项基本功来进行打分,然后将这个结果汇总以后,写上评语交给荣羽,再由荣羽进行第二项考核。
搞得王铁军当成了一件最为优先项的大事来抓了。
面试的那天,王铁军还特意的起了一个大早,将胡子都刮得干干净净,还穿了一身西装。结果一到了艺厨,就被聂小青笑话了。
“老王,虽说现在是秋天了,但是今天的温度都30度了,你穿着一身,不感觉到很热吗?”聂小青说道,“一个面试而已,不用这么隆重的,你面试的是厨师,又不是坐办公室的。到时候在厨房里操作,还不得溅你一身?”
老王嘿嘿的干笑两声,说道:“这不显得隆重一些?毕竟第一次为艺厨把关,我要当好这个大师兄的角色不是?”这都开始以大师兄来自居了。
聂小青狐疑的对着他说道:“我怎么记得范然比你先来啊!不对吧,你这大师兄自己封的?”说着还上下打量。
王铁军又干笑两声:“这不,我年纪比范然大,他有比较谦虚,所以我当大师兄,也是他自己认可的,不信你去问他,看我说的对不对。”
“懒得问,随你!”聂小青不和他说了,直接去了办公室。
上午的时候,来应聘的十个人都早早的到了。荣羽坐在办公室里,等候王铁军的考核结果,他还是希望能从这十个人里挖掘出真正的热爱厨师这个职业的人来。
过了一会儿王铁军过来了,给荣羽拿来了一叠资料,都是刚刚测试的分数。荣羽看了看,心里有个数了,这十个人里有六个基本功都很不错。一个热爱厨艺的人,再怎么着,基本功这个环节肯定是要过关的。
等到了荣羽这个环节,他就直接反复的问三个问题。
第一个问题:为什么选择当厨师?第二个问题:为什么选择艺厨?第三个问题:如果顾客让你做一道你从来没坐过的菜,你会怎么做。
在荣羽的三个问题中,第一个就是说职业选择的问题,这个是问本心。第二个为什么选择艺厨,这个是问利益。第三个是问应变能力。
看起来三个问题都不难,但是如果要回答得符合荣羽的本来的意思,可能就有点儿难了。套路式的回答,可能在这里加不了分。
所以进入到荣羽这边复试的六个人,回答的答案有三个重复,有三个回答得不一样。
重复的答案都是热爱厨师这个职业所以选择了厨师。选择艺厨是觉得艺厨有很大的发展潜力,至于第三个,三个人的答案的基本意思就是,我可以尝试一下,不好吃可以不要钱。
其实这三个答案基本上没什么大错。但是荣羽要求的做厨师,不是无大错既是好的这个概念。他要求的是追求厨艺的道,光是无大错是不行的。
另外三个人的回答也各不相同,一个说道:“如果我能考上好大学,就不会当厨师,因为当想当厨师,所以我没有考上好大学。”这个就比较鸡贼了,但是起码在思考如何让荣羽更加满意自己的诚恳。
第二个问题那年轻人说道:“因为我看到了私房菜的名字是艺厨。所以我来学艺。”
第三个问题,他回到道:“如果做一道从未做过的菜,我会选择做,如果不能让客人满意,就一定选择先让自己满意。”
荣羽觉得这人还可以,就先留着看看了。
第二个人说:“选择当厨师是因为厨师是永不下岗的职业。”很明显套用了广告词,也算是表明了心迹。
选择艺厨是因为艺厨是因为艺厨在星沙名气大,想挑战一下自己。至于不会做的菜,顾客要求做,只能说为了不砸招牌,只能请求师父帮忙。然后自己再好好的学习研究。
第三个人说,选择当厨师是因为当厨师是从小的梦想,因为自己喜欢吃美食,就想自己亲手做出美食,享受别人享用自己做的美食的心情。第二个问题则说选择艺厨是因为看了一期国央台的美食节目,被荣大师的博学手艺给惊到了,所以看到艺厨招聘就迫不及待的报名了。至于第三个问题,这个人就表示,没有厨师不会做的菜。如果有,那只能说这个厨师的创造力太差了。
三个人一比较,反而觉得第三个更加符合自己的要求。也没有当场给出答案,就出去对六人说道:“两天之后,不管过了还是没过,就会通过短信通知你们。”
等这群人出去之后,聂小青问道:“这几人还满意吗?”
“谈不上满意。”荣羽笑了笑,“其实我给的问题还是比较简单的,但是从简单的问题里,如果回答出哲学的观点,那么就算是过关了。不过这也难为他们了。”
还有个人没有到,荣羽也在等那个小餐馆的年轻人给自己打电话,如果两天后再没打过来,就算了。
聂小青看了看门口问道:“还有个糕点师没有到。”
荣羽看了看时间,说道:“时间还没过,再等一等吧!”
正说话见,许茜敲门进来说道:“门外有个糕点师,王哥已经测过她的基本功了,感觉很不错,现在要让她进来吗?”
“进来吧!”荣羽说了一声。
过了一会儿,传来了敲门声,荣羽说了一声“请进”之后,一个小姑娘就探头探脑的将脑袋伸了过来,还蹑手蹑脚的,模样像极了一个打算偷东西吃的小老鼠。
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