第21章? 鸡蛋
瑞雪兆丰年,这是白娇娇穿越过来后经历过的第一个冬天,也是过的第一个新年。
白雪皑皑,银装素裹。这个冬天不知道已经下了几场大雪,今天是大年三十,窗外却依旧飘絮着鹅毛一般的雪。
段白沉这个傲气的男人咬了她低头,算是现阶段的好结果了,白娇娇循序渐进。
这个年代物资缺少,所以过大年的时候也并没有很丰盛的饭菜。
不过,她倒是体验到了,只有过年才能吃上那些珍稀的食物时,心里的满足感与快乐感。
只是……
白娇娇在心里呐喊了一句,这可真的是什么都没有啊!
大米是没有了,只有一些玉米糊糊,不过今年段大娘特意为六月备了点白面吃,也算是小六月辛苦了一大年的奖励吧。
白娇娇抱着脑袋冥思苦想,虽然东西不多,但是有创意,怎么说也能吃出新的花样。
过年不求别的,只要全家人在一起幸福,健康,安全,快乐比什么都强。
“六月!大旺!二旺!今天我给你们露一手!”白娇娇挽起袖子开始和面,“娘,咱家都有什么带颜色的蔬菜?”
段大娘正在烧火,朝着坑里吹了几口气,将木头一根儿一根儿的放进去。
“有胡萝卜和菠菜,对了,还有两个鸡蛋,别忘了煮上。”
白娇娇经过一段时间的厨艺锻炼,手法也见长得飞快:“好嘞!”
她将面团儿豁好后就放在一边,开始切胡萝卜和芹菜。
今天晚上她要给孩子们做一些带颜色的小兔子,这些东西她以前也就见过教程,但是并未亲手做过,也算是第一次尝试。
先把胡萝卜切成丝,再切碎剁成馅,最后用力剁成泥,一点一点的放在事先留好的面粉里,这样橘黄-色的面团儿就诞生了。
之后再把菠菜也剁碎,菠菜最容易出绿色的汁水,而且含有丰富的营养,多吃菠菜可以提高视力,保-护眼睛。
再将剁碎的菠菜泥放在另一份留好的面粉里,做成绿色的面团。
白娇娇将三份面团儿在各自分出一大半儿放在炕上醒面,一会儿等面发酵之后,留着蒸馒头,剩下的一点儿点儿,做成小兔子,给孩子们用水煮着吃。
“哇~娘这是什么呀,看起来好好看~大旺想要一个。”
二旺眼看着大旺就用手拿着一个小兔子,在一旁也急的不行。
“娘~二旺也是这么想的~”
白娇娇轻轻的拍掉了大旺的手:“不行哦,大旺和二旺还没有洗手,手上脏脏是不可以碰食物的,否则会有细菌进入大旺和二旺的肚子里,到时候会肚子痛痛!”
听到白娇娇这么说,大旺和二旺极为乖巧的去洗了手,之后就坐在小板凳上,两个人再没有动手,安静的看着白娇娇。
“嫂子,你在弄啥好吃的?”从外面疯够了的段六月回到屋里一看,白娇娇手上还有一桌子的五颜六色,样子极为像她想养又不敢养的小兔子。“嫂子,这是兔子吗?好漂亮啊!嫂子你太厉害了。”
“段六月!你又出去疯了一天,赶快给我洗手干活,这么大了不懂事,还不知道帮帮你嫂子。”
段六月听到段大娘的话噘了噘嘴,“娘你就偏心,我哥不也坐在那儿啥也没干,就瞅着我大嫂看,眼睛都发直了。”
段白沉听到段六月的话,不小心和白娇娇来了一个对视,立马就将头偏了过去。
白娇娇也索性不再管他,开始做小兔子。
刚开始有些不熟练,兔子的形象并没有那么生动,多做了几个之后,便越来越熟练。
她先将面团儿团圆,之后轻轻的在前面捏出一个包,做出兔子的头,然后用剪刀一剪,这样兔子的耳朵就出现了,再在后面做出四肢和尾巴的样子,一个栩栩如生的小兔子就出现了。
“大旺和二旺,谁想要这只小兔子?”白娇娇将桔色的小兔子放在手心托起来,放到大旺和二旺的面前。“你们俩谁能给娘完整的背一遍《悯农》,那么这个小兔子就是谁的啦?”
大旺一下子就从凳子上跳了下来,“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”大旺背完之后一下子站到了白娇娇的面前。
“娘~大旺背完了,小兔子是大旺的了。”
二旺见小兔子被哥哥拿走了,眼眶红红的,有些委屈,其实他也会背的,只是没有哥哥反应快而已。
“娘~二旺也会背,只不过没有哥哥快。”
白娇娇没有责怪他,而是笑着面对着他蹲了下来,轻轻的抚-摸着他的头。
“不过二旺知道,诗中是在讲,农民种粮食不容易,所有的收获都是他们用汗水换来的,所以我们要珍惜现在所吃的粮食,不能浪费食物,爹,娘,奶奶和姑姑,都是用努力换来粮食的,所以大二旺很爱爹,娘。也爱奶奶和姑姑。”
段白沉被二旺这一番话震惊到了,他没有想到一个周岁不过两岁多的孩子能够说出这样一番话。
白娇娇最后也给了二旺一个小兔子,并且对大旺和二旺都进行了鼓励和表扬。
这就是母慈子孝,老婆孩子热炕头。
段白沉出神的想,如果时间能定格在这一刻也挺好的。
吃年夜饭时,段白沉看着碗里的小兔子发呆,这个像兔子一样的女人到底是怎么把两个鸡蛋变成这么多份的。
白娇娇将鸡蛋煮至半熟的时候,就把皮剥开,迅速的切成四五块,然后再用少量的油煎一下,这样好像小煎蛋一样。
不过这样倒是把段大娘给乐坏了,手巧的儿媳妇,谁家不想要?
吃完年夜饭后,白娇娇想着把今天没有吃完的小兔子放在外面冻起来,这样明天想吃的时候直接放在锅里煮一下就可以了,防止变坏。
就在她出屋的时候,段白沉突然一把抓住她的手腕,把白娇娇吓了一跳。
“我,我就上外面放个东西。”
段白沉也好像意识到自己的反应有些过激,慢慢的将手放了下去。
“以后想做什么跟我说一声,我虽然腿瘸了,但还不是个废人。”
白娇娇撇了撇嘴,要强又嘴硬的家伙。
就在白娇娇将小兔子拿到屋外的时候她看到段大立正好赶到了门口。
白娇娇立马前去给他开门。
段大立头低着,仿佛失了魂儿一般,进了屋暖和了一点儿才反应过来,立马抓住段白沉的手。
“白沉!快让你媳妇儿就救救你大嫂吧!她快不行了!”
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白雪皑皑,银装素裹。这个冬天不知道已经下了几场大雪,今天是大年三十,窗外却依旧飘絮着鹅毛一般的雪。
段白沉这个傲气的男人咬了她低头,算是现阶段的好结果了,白娇娇循序渐进。
这个年代物资缺少,所以过大年的时候也并没有很丰盛的饭菜。
不过,她倒是体验到了,只有过年才能吃上那些珍稀的食物时,心里的满足感与快乐感。
只是……
白娇娇在心里呐喊了一句,这可真的是什么都没有啊!
大米是没有了,只有一些玉米糊糊,不过今年段大娘特意为六月备了点白面吃,也算是小六月辛苦了一大年的奖励吧。
白娇娇抱着脑袋冥思苦想,虽然东西不多,但是有创意,怎么说也能吃出新的花样。
过年不求别的,只要全家人在一起幸福,健康,安全,快乐比什么都强。
“六月!大旺!二旺!今天我给你们露一手!”白娇娇挽起袖子开始和面,“娘,咱家都有什么带颜色的蔬菜?”
段大娘正在烧火,朝着坑里吹了几口气,将木头一根儿一根儿的放进去。
“有胡萝卜和菠菜,对了,还有两个鸡蛋,别忘了煮上。”
白娇娇经过一段时间的厨艺锻炼,手法也见长得飞快:“好嘞!”
她将面团儿豁好后就放在一边,开始切胡萝卜和芹菜。
今天晚上她要给孩子们做一些带颜色的小兔子,这些东西她以前也就见过教程,但是并未亲手做过,也算是第一次尝试。
先把胡萝卜切成丝,再切碎剁成馅,最后用力剁成泥,一点一点的放在事先留好的面粉里,这样橘黄-色的面团儿就诞生了。
之后再把菠菜也剁碎,菠菜最容易出绿色的汁水,而且含有丰富的营养,多吃菠菜可以提高视力,保-护眼睛。
再将剁碎的菠菜泥放在另一份留好的面粉里,做成绿色的面团。
白娇娇将三份面团儿在各自分出一大半儿放在炕上醒面,一会儿等面发酵之后,留着蒸馒头,剩下的一点儿点儿,做成小兔子,给孩子们用水煮着吃。
“哇~娘这是什么呀,看起来好好看~大旺想要一个。”
二旺眼看着大旺就用手拿着一个小兔子,在一旁也急的不行。
“娘~二旺也是这么想的~”
白娇娇轻轻的拍掉了大旺的手:“不行哦,大旺和二旺还没有洗手,手上脏脏是不可以碰食物的,否则会有细菌进入大旺和二旺的肚子里,到时候会肚子痛痛!”
听到白娇娇这么说,大旺和二旺极为乖巧的去洗了手,之后就坐在小板凳上,两个人再没有动手,安静的看着白娇娇。
“嫂子,你在弄啥好吃的?”从外面疯够了的段六月回到屋里一看,白娇娇手上还有一桌子的五颜六色,样子极为像她想养又不敢养的小兔子。“嫂子,这是兔子吗?好漂亮啊!嫂子你太厉害了。”
“段六月!你又出去疯了一天,赶快给我洗手干活,这么大了不懂事,还不知道帮帮你嫂子。”
段六月听到段大娘的话噘了噘嘴,“娘你就偏心,我哥不也坐在那儿啥也没干,就瞅着我大嫂看,眼睛都发直了。”
段白沉听到段六月的话,不小心和白娇娇来了一个对视,立马就将头偏了过去。
白娇娇也索性不再管他,开始做小兔子。
刚开始有些不熟练,兔子的形象并没有那么生动,多做了几个之后,便越来越熟练。
她先将面团儿团圆,之后轻轻的在前面捏出一个包,做出兔子的头,然后用剪刀一剪,这样兔子的耳朵就出现了,再在后面做出四肢和尾巴的样子,一个栩栩如生的小兔子就出现了。
“大旺和二旺,谁想要这只小兔子?”白娇娇将桔色的小兔子放在手心托起来,放到大旺和二旺的面前。“你们俩谁能给娘完整的背一遍《悯农》,那么这个小兔子就是谁的啦?”
大旺一下子就从凳子上跳了下来,“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”大旺背完之后一下子站到了白娇娇的面前。
“娘~大旺背完了,小兔子是大旺的了。”
二旺见小兔子被哥哥拿走了,眼眶红红的,有些委屈,其实他也会背的,只是没有哥哥反应快而已。
“娘~二旺也会背,只不过没有哥哥快。”
白娇娇没有责怪他,而是笑着面对着他蹲了下来,轻轻的抚-摸着他的头。
“不过二旺知道,诗中是在讲,农民种粮食不容易,所有的收获都是他们用汗水换来的,所以我们要珍惜现在所吃的粮食,不能浪费食物,爹,娘,奶奶和姑姑,都是用努力换来粮食的,所以大二旺很爱爹,娘。也爱奶奶和姑姑。”
段白沉被二旺这一番话震惊到了,他没有想到一个周岁不过两岁多的孩子能够说出这样一番话。
白娇娇最后也给了二旺一个小兔子,并且对大旺和二旺都进行了鼓励和表扬。
这就是母慈子孝,老婆孩子热炕头。
段白沉出神的想,如果时间能定格在这一刻也挺好的。
吃年夜饭时,段白沉看着碗里的小兔子发呆,这个像兔子一样的女人到底是怎么把两个鸡蛋变成这么多份的。
白娇娇将鸡蛋煮至半熟的时候,就把皮剥开,迅速的切成四五块,然后再用少量的油煎一下,这样好像小煎蛋一样。
不过这样倒是把段大娘给乐坏了,手巧的儿媳妇,谁家不想要?
吃完年夜饭后,白娇娇想着把今天没有吃完的小兔子放在外面冻起来,这样明天想吃的时候直接放在锅里煮一下就可以了,防止变坏。
就在她出屋的时候,段白沉突然一把抓住她的手腕,把白娇娇吓了一跳。
“我,我就上外面放个东西。”
段白沉也好像意识到自己的反应有些过激,慢慢的将手放了下去。
“以后想做什么跟我说一声,我虽然腿瘸了,但还不是个废人。”
白娇娇撇了撇嘴,要强又嘴硬的家伙。
就在白娇娇将小兔子拿到屋外的时候她看到段大立正好赶到了门口。
白娇娇立马前去给他开门。
段大立头低着,仿佛失了魂儿一般,进了屋暖和了一点儿才反应过来,立马抓住段白沉的手。
“白沉!快让你媳妇儿就救救你大嫂吧!她快不行了!”
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